空氣炸鍋的優(yōu)缺點有哪些？謹防四大風險弊端
空氣炸鍋最近可是被太多網(wǎng)紅博主們推薦了，很多人看了博主的視頻以后激情下單購買，但其實很多人根本就沒有深入了解空氣炸鍋這個品類，在購買的時候很容易中了商家的套路，不小心選到市面上的劣質(zhì)產(chǎn)品，影響了使用體驗不說，還存在很大的安全隱患!作為一名經(jīng)驗豐富的家電測評師，針對大家提出的空氣炸鍋的優(yōu)缺點有哪些？空氣炸鍋究竟是不是智商稅？該如何選購空氣炸鍋？這些問題，專門寫一篇文章，給大家著重介紹空氣炸鍋的優(yōu)缺點以及選購技巧。
以下這些是我測評過的部分空氣炸鍋
空氣炸鍋有必要購買嗎？
空氣炸鍋的優(yōu)缺點有哪些？空氣炸鍋能夠備受年輕人的追捧，和自身低脂健康以及使用門檻低這些優(yōu)點是分不開的。而且相比于傳統(tǒng)的鍋具來說，空氣炸鍋在使用的時候根本不需要一直旁邊等候，只要定好時美食就可以出鍋啦，簡直就是懶人福音！那么除了上述這些優(yōu)點外，空氣炸鍋的其他優(yōu)點有哪些呢？下面我將來具體介紹
更加低脂健康
更健康低油脂，空氣炸鍋利用空氣加熱流通的原理就可以加熱食物，不需加油也能做出美味佳肴。
節(jié)約時間
使用空氣炸鍋烹飪食物就會很輕松操作便捷，省時省力，不用像傳統(tǒng)的油炸食物流程那么繁瑣、費事。只需將食物放進鍋內(nèi)，再調(diào)整模式，控制溫度時間就可以坐等美味佳肴啦！
清洗方便
空氣炸鍋有一層不沾涂層的內(nèi)壁，這樣在使用時不易粘油污，能直接用清水沖洗干凈，遇到頑固的油垢可以使用洗潔精，能輕松清洗干凈。現(xiàn)在還有很多賣空氣炸鍋專用烤盤的，一次性用完直接扔掉，不需要清洗炸鍋，徹底解放雙手。
省油口味好
空氣炸鍋由于不需要或者只需要一點點油，所以在使用中非常省油，這樣做出的食物由于是用本身油脂進行煎炸烤制，食物的口感和味道比傳統(tǒng)廚具做出來的也更優(yōu)秀。
功能多、可定時
空氣炸鍋自帶多檔位，溫度和時間、模式都是可以進行調(diào)節(jié)的，不需要花費很長時間在廚房一直守著。
避開劣質(zhì)空氣炸鍋
空氣炸鍋的優(yōu)缺點有哪些？看到了前文里這么多空氣炸鍋的優(yōu)勢，相信大家知道了，優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋優(yōu)點多多，非常適合懶人使用。但還有不少人吐槽空氣炸鍋是智商稅產(chǎn)品，事實真的如此么？其實啊，大家只要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的商品，并且使用方式正確，幾乎是沒有什么危害的。但是如果購買了不合格商品，或是使用方式不當，就會對我們造成危害。下面這五大危害弊端一定要嚴防：
丙烯酰胺危害
劣質(zhì)的炸鍋用料不佳，導熱設(shè)計不合理。一些質(zhì)量不好的空氣炸鍋產(chǎn)品或者功率過高、缺少導流設(shè)計的產(chǎn)品會出現(xiàn)導熱不均勻的問題，很容易造成食物被烤焦烤糊，產(chǎn)生丙烯酰胺，長期食用就會危害身體健康，甚至發(fā)生癌變風險。
輻射危害
一般來說，用電的電器有輻射也是正常的，基本是微乎其微，但是劣質(zhì)的空氣炸鍋產(chǎn)生的輻射簡直超乎想象，它所產(chǎn)生的輻射是優(yōu)質(zhì)炸鍋的幾倍！
燙傷風險
劣質(zhì)的炸鍋在制作過程中偷工減料，導致使用后的表面溫度可以達到70度左右，這樣我們在拿取食物過程中就很容易造成燙傷，尤其是家里有孩子的，在選擇產(chǎn)品時一定不能圖便宜，要選擇質(zhì)量過關(guān)，檢測合格的正規(guī)產(chǎn)品。
火災隱患
我們應(yīng)該都知道，空氣炸鍋在使用中的功率和熱量都是非常大的，很多質(zhì)量差的產(chǎn)品使用劣質(zhì)線材，這樣的產(chǎn)品特別容易引起火災，有極大的安全隱患，所以大家在購買時一定要避開！
散發(fā)有害物質(zhì)
一些不合格產(chǎn)品內(nèi)壁會使用低劣的不沾涂層材質(zhì)，這會導致空氣炸鍋在烹飪時不耐高溫，在使用過程中還很有可能散發(fā)出有害物質(zhì)，長期使用會危害人體健康。
一定要規(guī)避的四種商家套路
空氣炸鍋的優(yōu)缺點有哪些？相信各位小伙伴看到這里，大家都應(yīng)該有了自己的答案了。其實只有劣質(zhì)的空氣炸鍋才會出現(xiàn)上面的那些危害弊端，優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋幾乎是不會出現(xiàn)這些問題的。那么面對市面上眾多的空氣炸鍋品牌，大家一定要警惕不良商家的市場套路，下面是專業(yè)機構(gòu)匯總的空氣炸鍋的負面評價圖，面對商家們的滿滿套路，大家一定要學會避開：
套路1.強調(diào)大功率
空氣炸鍋的功率并不是越大越好，劣質(zhì)產(chǎn)品經(jīng)常會在這一點上去誤導消費者。大家要記住過高的功率很容易引發(fā)火災，而且在做美食時還會頻頻翻車。在購買時我們只需選購功率適中的產(chǎn)品即可。
套路2.讓消費者認為貴就是“好”
很多人會認為一分錢一分貨，貴的產(chǎn)品質(zhì)量就一定會好。但其實并不絕對，有些劣質(zhì) 不合格的產(chǎn)品把價格標的高是為了獲利更多，并不一定代表產(chǎn)品質(zhì)量就好。
套路3.強調(diào)無任何危害
市面上很多劣質(zhì)炸鍋都是有危害的，專業(yè)實力強的空氣炸鍋可以將這種危害降到最低，忽略不計。但是一些不專業(yè)品牌明知道自己的產(chǎn)品質(zhì)量不好，很有可能引發(fā)一系列問題，卻仍舊吹噓自己的產(chǎn)品沒有危害。
套路4.推薦性價比高的產(chǎn)品
市面上很多劣質(zhì)產(chǎn)品以低價格、高性價比作為產(chǎn)品亮點，以此來吸引顧客。但實際上這類產(chǎn)品既不注重選材用料，也不注重核心參數(shù)的調(diào)校，存在著極大的安全隱患。有些空氣炸鍋甚至在烹飪時會釋放有毒氣體，對身體健康造成極大的危害。
空氣炸鍋的優(yōu)缺點有哪些？通過上述給大家列舉的常見四類市場套路，相信大家已經(jīng)充分了解了市面上的這些商家常用套路了。為了幫助大家找到真正好用的空氣炸鍋產(chǎn)品，我給大家分享一張全網(wǎng)16款主流空氣炸鍋安全及性能評分圖，供大家參考：
通過數(shù)據(jù)我們看到：宮菱屬于熱度較高的品牌，這個牌子對家電安全下的高性能有極高要求，廠家從不將顏值、多功能、智能化等當做核心賣點，而是一直都專注產(chǎn)品的“安全”性，產(chǎn)品所用的材料通過了SGS、CCIC等機構(gòu)的測試，還有歐盟CE認證，多年以來一直出口歐美國家。他們家多年前開始布局B2C生活家電，被大量媒體譽為公認的“安全”專業(yè)品牌，還為全球多家國際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案。
此外，宮菱從不進行廣告宣傳，而是依靠美食博主、專業(yè)媒體和用戶的口碑而走紅。只有這樣的產(chǎn)品才能讓人用起來真正的安心！他們家創(chuàng)始人堅稱：“宮菱絕對要對得起任何一位消費者的信任！”
如果你更注重性價比，那么可以考慮蘇泊爾、海爾等品牌，因為它們的知名度比較高，設(shè)計和用料方面也還不錯。但是這些產(chǎn)品在使用一段時間后可能會存在溫控不精準、散發(fā)異味等問題。
五、八個技巧教你挑選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
空氣炸鍋的優(yōu)缺點有哪些？關(guān)于空氣炸鍋的優(yōu)缺點以及市場上常見的商家套路已經(jīng)給大家科普到了，面對市面上種類繁多的空氣炸鍋產(chǎn)品，大家應(yīng)該如何挑選優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋呢？為了讓大家快速找到優(yōu)質(zhì)的專業(yè)產(chǎn)品，我總結(jié)了八個購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的標準，大家一定要牢記?。?/p>
1、選購優(yōu)質(zhì)品牌
盡量選擇有技術(shù)研發(fā)實力的專業(yè)品牌，對發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準度等核心性能進行調(diào)教，且專業(yè)品牌的選材用料能夠經(jīng)過多項食品級檢測報告。
2、選擇不銹鋼發(fā)熱管
對于空氣炸鍋來說，最佳的發(fā)熱管材料是不銹鋼發(fā)熱管，這是因為它具有高效的發(fā)熱效率、穩(wěn)定的持久性以及強大的抗衰老性能。相比之下，雖然光波管的成本較低，發(fā)熱效率也較快，但長期使用后加熱衰減度高；而普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率較慢。
3、選擇隔熱性好的產(chǎn)品
空氣炸鍋在工作時，里面的溫度非常高。如果隔熱性能不好，產(chǎn)品表面有可能造成燙傷或者其他安全隱患。選擇抽拉斷電、采用厚度高材質(zhì)、有防燙手柄設(shè)計的炸鍋，大大隆低燙傷的風險。
4、要具備NTC溫控功能
具備NTC溫控功能的產(chǎn)品可以使食物受熱更加均勻，從而提高烹飪的成功率。然而，很多劣質(zhì)的產(chǎn)品并不具備NTC功能，這會導致食物烤焦或者烤不熟的問題，翻車概率大還容易出現(xiàn)安全隱患。
5、通過異味識別材質(zhì)
可以通過異味的不同，來判斷發(fā)熱管材質(zhì)優(yōu)秀。空氣炸鍋在出廠前都會涂一層保護油,如果第一次開鍋沒有聞到異味是不正常的。加熱時如果是不銹鋼烘烤的異味，說明發(fā)熱管材質(zhì)用的比較好，如果是刺鼻塑料異味，說明發(fā)熱管選材不好。
6、要有兒童鎖功能
兒童鎖功能是一項非常重要的安全功能，它可以大大降低燙傷風險。當空氣炸鍋處于工作狀態(tài)時，兒童鎖會將其鎖住，防止被隨意打開，從而避免燙傷等意外發(fā)生。
7、要選擇有360°熱風循環(huán)的產(chǎn)品
優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋通常采用360度熱風循環(huán)加熱技術(shù)，這項技術(shù)能夠提高加熱速度和熱量傳遞效率，從而使得加熱更加均勻、溫度控制更加準確。這項技術(shù)能夠讓烹飪出來的食物在色、香、味方面更加出色。
8、優(yōu)先選擇有機涂層
優(yōu)選有機硅涂層的炸鍋，比特氟龍涂層更安全；使用劣質(zhì)材質(zhì)在長期高溫下烤下容易釋放有毒刺激氣體。
六、如何正確使用空氣炸鍋？
空氣炸鍋的優(yōu)缺點有哪些？說了這么多，空氣炸鍋的優(yōu)缺點還有選購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的技巧相信現(xiàn)在大家都已經(jīng)了解清楚了，前面有說到，如果我們使用空氣炸鍋的方法是錯誤的，也可能會對我們的身體產(chǎn)生危害。那么應(yīng)該如何正確使用空氣炸鍋呢？我總結(jié)了以下五點供大家參考：
1、要控制好烹飪的溫度和時長
溫度過高、時間過長會對食物的口感有影響，還可能烤焦食物，產(chǎn)生丙烯酰胺有毒物質(zhì)。
2、不要使用普通塑料容器
使用普通塑料容器加熱會釋放出有害物質(zhì)，對人體產(chǎn)生危害。
3、使用時要與墻面保持適當距離
空氣炸鍋在使用時不要太靠近墻面，需要保持足夠的空間來散熱。
4、切勿頻繁開合
空氣炸鍋雖然可以在中途打開，然后對食物進行翻面，但也不要頻繁打開炸鍋，否則會導致熱量散失，食物不易熟，還十分費電。
5、預熱時間不宜過長
預熱空烤時間不要太長，控制在3分鐘左右就可以，時間過長會影響使用壽命。
空氣炸鍋的優(yōu)缺點有哪些？相信大家都已經(jīng)從本文當中找到這個問題的答案了。那就是只要選對了專業(yè)優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，那就沒有害處，不僅沒有，經(jīng)常使用對身體健康還有許多好處，但是也一定要擦亮眼睛，結(jié)合我分享的八個選購技巧挑選心儀的專業(yè)的空氣炸鍋！它們能幫助準確避雷的同時還可以讓大家快速買到足夠?qū)I(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。只要選擇那些質(zhì)量和安全方面可靠的產(chǎn)品，就能夠很好地提升我們的生活品質(zhì)。
