（黃兵 宋叢峰 胡雪飛 報(bào)道）5月20日上午，為期兩天的第四屆湖北監(jiān)利小龍蝦節(jié)暨監(jiān)利大米展銷會(huì)在監(jiān)利市容城鎮(zhèn)江城南路龍騰廣場(chǎng)盛大開幕。

監(jiān)利市委副書記、市長聶良平致歡迎詞；中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)副會(huì)長、秘書長杜慧致詞；荊州市副市長鄧應(yīng)軍宣布活動(dòng)開幕。

監(jiān)利市委副書記、市長聶良平在歡迎詞中不失時(shí)機(jī)地向世界“推銷”監(jiān)利小龍蝦。

聶良平說，監(jiān)利獻(xiàn)美食，蝦稻甲天下。聶良平以此為開篇，代表156萬監(jiān)利人民，歡迎中外嘉賓的到來，希望各位嘉賓盡享監(jiān)利美味美景、推動(dòng)監(jiān)利蝦稻產(chǎn)業(yè)走向世界。

監(jiān)利是湖北省最年輕的縣級(jí)市，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。

作為一市之長，聶良平的致詞充滿自信。他說，近年來，監(jiān)利充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品量大質(zhì)優(yōu)的潛力，大力發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)，注重品牌營銷，小龍蝦產(chǎn)業(yè)成功入選全國“2020年優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)”名單,“監(jiān)利大米”順利斬獲第十四屆中國品牌節(jié)年會(huì)金譜獎(jiǎng)，冷鏈物流、農(nóng)村電商等新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)加速壯大。

聶良平表示，本次節(jié)會(huì)，就是為了推動(dòng)“監(jiān)利龍蝦”“監(jiān)利大米”品牌建設(shè)規(guī)劃落地，打造監(jiān)利文化新名片、旅游新亮點(diǎn)，為加速構(gòu)建蝦稻全產(chǎn)業(yè)鏈再添一把火。

蒞臨本次盛會(huì)的專家學(xué)者和領(lǐng)導(dǎo)還有中國科學(xué)院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博導(dǎo)張啟發(fā)，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站處長陳學(xué)洲，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員方德宏，省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心二級(jí)巡視員張漢中，荊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、荊州市商務(wù)局等部門領(lǐng)導(dǎo)。

同時(shí)邀請(qǐng)了中直在漢涉漁科研機(jī)構(gòu)、省內(nèi)大專院校負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者、市內(nèi)外大中型蝦與稻米經(jīng)銷企業(yè)負(fù)責(zé)人、兄弟市縣水產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人、代表600余人出席。

在本次盛會(huì)的主會(huì)場(chǎng)旁，一鍋重達(dá)2000斤的全蝦宴成了全場(chǎng)最紅的蝦，吸引了全體嘉賓的關(guān)注。

全蝦宴制作方壹號(hào)蝦鋪餐飲有限公司董事長鄒艷梅表示，所有的食材都是經(jīng)過千挑萬選，從5月20日凌晨就開始烹飪，將2000斤小龍蝦制作成12種口味，最后進(jìn)行擺盤，最終呈現(xiàn)在了市民眼前。

本次活動(dòng)由監(jiān)利市人民政府和中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)共同主辦，監(jiān)利市委宣傳部、監(jiān)利市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和監(jiān)利市商務(wù)局等承辦。

作為“湖北糧食第一縣”、“全國水稻第一縣”、“中國小龍蝦第一縣”、湖北省“雙水雙綠”產(chǎn)業(yè)發(fā)展先行區(qū)，監(jiān)利在保障國家糧食安全上，一直做著突出的貢獻(xiàn)。2020年，糧食產(chǎn)量達(dá)129萬噸，小龍蝦產(chǎn)量達(dá)15.4萬噸，在大災(zāi)大疫之年，農(nóng)業(yè)再獲豐收。

近年來，監(jiān)利市實(shí)施以蝦稻共作升級(jí)版為主要內(nèi)容的“雙水雙綠”戰(zhàn)略。在保障糧食安全的同時(shí)，還承載著推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，讓農(nóng)民分享更多產(chǎn)業(yè)增值收益的新使命。2020年，小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)148萬畝，年產(chǎn)量15.4萬噸，連續(xù)9年蟬聯(lián)全國第一。

今年，監(jiān)利市委市政府以科技創(chuàng)新為抓手，優(yōu)化升級(jí)小龍蝦養(yǎng)殖模式，目前已產(chǎn)出小龍蝦7萬噸，全年總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將突破16萬噸。