空氣炸鍋有用嗎？這是一個(gè)備受關(guān)注的問(wèn)題。隨著烹飪技術(shù)的進(jìn)步，空氣炸鍋逐漸成為廚房中炙手可熱的新寵。然而，我們也不能忽視一些劣質(zhì)空氣炸鍋的存在，它們可能帶來(lái)安全隱患，使用效果不佳。作為一名資深的小家電測(cè)評(píng)博主，我經(jīng)常會(huì)測(cè)評(píng)一些廚房小家電，今天我將為大家揭示一些劣質(zhì)空氣炸鍋可能存在的劣勢(shì)和套路，并且教大家如何正確選購(gòu)。

下圖這些空氣炸鍋是我近期測(cè)評(píng)使用過(guò)的一部分：

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一、空氣炸鍋有用嗎？

隨著空氣炸鍋的爆火，不少人提出了質(zhì)疑，空氣炸鍋有用嗎？我要明確告訴大家，優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋具備許多優(yōu)勢(shì)和用途是非常實(shí)用的。首先，它們能夠以較低的油量烹飪出炸得更加酥脆、口感更佳的食物，同時(shí)也能夠減少攝入的油脂和熱量，更加符合健康飲食的需求。其次，優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋還具有多功能性，可以烹飪各種食物，如炸薯?xiàng)l、炸雞翅、蒸饅頭等，滿(mǎn)足不同口味的需求。此外，它們還具備智能化的功能設(shè)計(jì)，如預(yù)設(shè)菜譜、可調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間等，方便操作，烹飪更加精準(zhǔn)。下面我們具體來(lái)看一看優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋有哪些優(yōu)勢(shì)。

優(yōu)勢(shì)一：減少油脂攝入

相比傳統(tǒng)的油炸方式，空氣炸鍋可以保持食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好，因?yàn)槭澄镌谡ㄖ七^(guò)程中減少了吸收大量的油脂，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更不易流失，減少攝入大量油脂，更加健康。

優(yōu)勢(shì)二：省時(shí)省事

優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋采用強(qiáng)勁的加熱系統(tǒng)和精確的溫控技術(shù)，能夠迅速達(dá)到所需的烹飪溫度，并在較短時(shí)間內(nèi)完成烹飪過(guò)程，省時(shí)省力。

優(yōu)勢(shì)三：功能豐富，無(wú)需在廚房守候

優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋配備多種功能和預(yù)設(shè)模式，可滿(mǎn)足不同的烹飪需求，可以炸、烤、烘、烤面包等，大大拓展了烹飪的可能性，而且這些都不需要在廚房長(zhǎng)時(shí)間守候。

優(yōu)勢(shì)四：清潔很方便

空氣炸鍋方便清潔的原因主要包括非粘涂層設(shè)計(jì)、可拆卸部件、可用洗碗機(jī)清洗、少油煙和污漬以及及時(shí)清洗等，這些特點(diǎn)使得空氣炸鍋的清潔變得更加容易和快捷，為用戶(hù)帶來(lái)更多的便利。

優(yōu)勢(shì)五：省油并且口感好

優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋使用空氣循環(huán)技術(shù)，只需少量或無(wú)需添加油脂即可烹飪食物，這樣一來(lái)，既可以減少用油量，還可以讓您品嘗到更健康的美食。

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二、揭秘劣質(zhì)空氣炸鍋的五大劣勢(shì)！

經(jīng)過(guò)前面的文章，我們已經(jīng)了解了優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋的諸多優(yōu)勢(shì)和用途，對(duì)于問(wèn)題“空氣炸鍋有用嗎？”我們可以明確地回答：是的，優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋非常有用！然而，我們也不能忽視一些劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋所存在的劣勢(shì)，它們可能使用廉價(jià)材料制造，對(duì)于高溫烹飪環(huán)境來(lái)說(shuō)安全性無(wú)法保障，存在火災(zāi)和電器短路等安全隱患。在下面這一段中，我們將深入探討劣質(zhì)空氣炸鍋的問(wèn)題，讓我們繼續(xù)往下看吧。

劣勢(shì)一：可能使用劣質(zhì)的不沾涂層

一些劣質(zhì)的不沾涂層可能含有對(duì)人體健康有害的化學(xué)物質(zhì)，例如PFOA（全氟辛酸）、PTFE（聚四氟乙烯）等，這些化學(xué)物質(zhì)被認(rèn)為對(duì)人體有潛在的致癌和激素干擾作用。

劣勢(shì)二：可能存在丙烯酰胺隱患

劣質(zhì)的空氣炸鍋常常存在溫控不準(zhǔn)確的問(wèn)題。溫控系統(tǒng)不穩(wěn)定，無(wú)法準(zhǔn)確控制炸鍋內(nèi)部的溫度，容易導(dǎo)致溫度過(guò)高，如果溫度超過(guò)260℃，就可能引發(fā)丙烯酰胺的產(chǎn)生和釋放。

劣勢(shì)三：可能存在輻射隱患

劣質(zhì)的空氣炸鍋可能在使用過(guò)程中產(chǎn)生輻射，這可能對(duì)人體健康造成潛在的危害，具體而言，輻射可能源自不合格的電路設(shè)計(jì)、劣質(zhì)的電子元件、材料選擇不當(dāng)?shù)纫蛩亍?/p>

劣勢(shì)四：可能存在燙傷隱患

劣質(zhì)空氣炸鍋可能在制造過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量控制，存在制造缺陷或組裝不良，這可能導(dǎo)致?tīng)t體內(nèi)部或外部的熱能泄漏，使炸鍋表面過(guò)熱，增加了燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

劣勢(shì)五：可能存在火災(zāi)隱患

劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋的制造質(zhì)量較差，使用的材料不符合安全標(biāo)準(zhǔn)，容易出現(xiàn)電路故障或短路現(xiàn)象，從而引發(fā)火災(zāi)。

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三、不要中劣質(zhì)空氣炸鍋這五大套路！

之所以會(huì)出現(xiàn)“空氣炸鍋有用嗎”的疑問(wèn)，是因?yàn)楝F(xiàn)在市面上存在很多迷惑人的劣質(zhì)空氣炸鍋，這些空氣炸鍋有很多劣勢(shì)，如加熱效果和溫度控制可能不穩(wěn)定，導(dǎo)致食物烤制不均勻，口感差。因此，在選購(gòu)時(shí)要注意這些劣質(zhì)空氣炸鍋。他們可能會(huì)有一些套路，讓我們防不勝防，接下來(lái)我就給大家揭示一下這些套路，讓大家看清這些空氣炸鍋的真面目，不要選購(gòu)到有下面圖中負(fù)面評(píng)價(jià)的空氣炸鍋。

套路一：偽造檢測(cè)報(bào)告

劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋可能會(huì)偽造檢測(cè)報(bào)告，夸大或造假產(chǎn)品的性能和質(zhì)量，這是為了欺騙消費(fèi)者并獲得銷(xiāo)售利益。

套路二：隱瞞產(chǎn)品危害

劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋可能會(huì)使用虛假或夸大宣傳手法，在廣告中夸大產(chǎn)品的性能和功能，掩蓋產(chǎn)品存在的安全隱患。

套路三：主打低價(jià)高性?xún)r(jià)比

主打低價(jià)高性?xún)r(jià)比的劣質(zhì)空氣炸鍋通常采用廉價(jià)的材料和工藝，制造過(guò)程中可能存在不合格的部件或組裝問(wèn)題，這可能導(dǎo)致產(chǎn)品在使用過(guò)程中容易出現(xiàn)故障、損壞或安全隱患。

套路四：虛標(biāo)容量

一些虛標(biāo)容量的劣質(zhì)不合格空氣炸鍋會(huì)導(dǎo)致用戶(hù)在烹飪食物時(shí)容易超載，當(dāng)用戶(hù)按照標(biāo)稱(chēng)容量放入過(guò)多的食材時(shí)，空氣炸鍋的烹飪性能可能會(huì)受到影響，無(wú)法均勻加熱食物，從而影響烹飪效果。

套路五：宣揚(yáng)大功率

劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋可能在宣傳中夸大其功率，實(shí)際上并不能真正實(shí)現(xiàn)所宣稱(chēng)的高功率，這種夸大宣傳可能是為了讓消費(fèi)者認(rèn)為他們購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品是高性能的，以提高銷(xiāo)售量。

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每個(gè)購(gòu)買(mǎi)者在選購(gòu)空氣炸鍋時(shí)都會(huì)面臨挑選合適產(chǎn)品的挑戰(zhàn)，通常我們會(huì)查看其他消費(fèi)者的真實(shí)評(píng)價(jià)，但由于眾說(shuō)紛紜，這些在線評(píng)價(jià)并不總是準(zhǔn)確可靠。當(dāng)然，為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，選擇經(jīng)過(guò)正規(guī)認(rèn)證的品牌和廠家出產(chǎn)的空氣炸鍋至關(guān)重要。然而，當(dāng)前市場(chǎng)上涌現(xiàn)了許多空氣炸鍋品牌，令人眼花繚亂。因此，今天我將在這里分享一份獨(dú)家測(cè)評(píng)資料，旨在從安全性和性能方面提供一些篩選竅門(mén)，讓您的選購(gòu)之旅更加輕松愉快。

作為用過(guò)三十多款空氣炸鍋的骨灰級(jí)博主，宮菱被媒體譽(yù)為”安全“性能之王，它是常出口歐美市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，與美的、格力等品牌的高端系列齊名！他們家堅(jiān)持不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)師、美食博主、媒體和用戶(hù)的口碑推薦！在中高端銷(xiāo)量及口碑排行中多年排名第一！

宮菱有著豐富的家電“安全”性能設(shè)計(jì)與研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，早年主要是為諸多家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業(yè)等提供家電“安全”方面的技術(shù)解決方案！為了死磕安全的性能！宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級(jí)20多個(gè)版本！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級(jí)的安全無(wú)毒、以及加熱效率、加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度低。

同時(shí)宮菱在技術(shù)創(chuàng)新上，打造多項(xiàng)核心技術(shù)，比如能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

其他品牌當(dāng)中，蘇泊爾、小熊等入門(mén)款可以關(guān)注下，在同價(jià)位段還是有一定競(jìng)爭(zhēng)力的，名氣也夠大。

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四、如何選購(gòu)?fù)昝赖目諝庹ㄥ仯?/strong>

空氣炸鍋有用嗎？全文學(xué)習(xí)至此，我們都知道優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋很有用。然而，我們也不可忽視劣質(zhì)空氣炸鍋所帶來(lái)的諸多劣勢(shì)和危害。使用質(zhì)量不過(guò)關(guān)的空氣炸鍋可能導(dǎo)致食物變味、過(guò)度炸煮或者甚至出現(xiàn)安全隱患。因此，在選購(gòu)空氣炸鍋時(shí)，掌握一些實(shí)用的技巧是非常重要的。下面我將為您呈現(xiàn)一些獨(dú)家的選購(gòu)技巧，幫助您辨別優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并降低購(gòu)買(mǎi)劣質(zhì)空氣炸鍋的風(fēng)險(xiǎn)，讓我們一起進(jìn)入空氣炸鍋的神奇世界，找到符合您需求的完美之選！

技巧一：品牌研發(fā)實(shí)力強(qiáng)大

研發(fā)實(shí)力強(qiáng)大的品牌通常會(huì)更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量控制，他們投入更多的研發(fā)資源，會(huì)在發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能上反復(fù)測(cè)試。

技巧二：有NTC溫控技術(shù)

NTC溫控技術(shù)還可以提供安全保障，當(dāng)空氣炸鍋的溫度過(guò)高或運(yùn)行異常時(shí)，NTC溫控技術(shù)能夠及時(shí)檢測(cè)到異常情況，并自動(dòng)斷電或發(fā)出警報(bào)，避免烹飪過(guò)程中的安全事故。

技巧三：優(yōu)質(zhì)的隔熱性能

優(yōu)質(zhì)隔熱性能的空氣炸鍋能夠避免增加廚房溫度，這在夏季或狹小的廚房空間中尤為重要，可以減少使用空氣炸鍋時(shí)對(duì)室內(nèi)溫度的負(fù)面影響，提供更舒適的烹飪環(huán)境。

技巧四：可以通過(guò)異味類(lèi)型識(shí)別材質(zhì)好壞

不同材質(zhì)會(huì)散發(fā)不同味道，高品質(zhì)不銹鋼發(fā)熱管使用時(shí)會(huì)有一種特殊氣味，是正常的，但使用劣質(zhì)材質(zhì)散發(fā)刺鼻的塑料焦糊味。而空氣炸鍋開(kāi)鍋時(shí)會(huì)聞到出廠前涂的保護(hù)油的味道，這個(gè)不用擔(dān)心。

技巧五：有機(jī)硅材料的涂層

有機(jī)硅材料具有良好的高溫耐受性，能夠承受較高的烹飪溫度而不會(huì)脫落或產(chǎn)生有害物質(zhì)，這使得有機(jī)硅涂層的空氣炸鍋可以在高溫下安全使用，而不會(huì)對(duì)食物品質(zhì)造成影響。

技巧六：有優(yōu)質(zhì)的選材用料

優(yōu)質(zhì)選材用料的空氣炸鍋通常符合安全標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)認(rèn)證，它們不含有害物質(zhì)，如BPA（雙酚A）等，并且不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)釋放。這可以確保在使用空氣炸鍋時(shí)食物不會(huì)受到有害物質(zhì)的污染。

技巧七：有360°熱風(fēng)循環(huán)

360°熱風(fēng)循環(huán)功能能夠?qū)崿F(xiàn)熱空氣在整個(gè)炸鍋內(nèi)的均勻循環(huán)流動(dòng)，這意味著食物可以受到均勻的加熱，不會(huì)出現(xiàn)某一部分過(guò)熟或不熟的情況。這可以確保食物在烹飪過(guò)程中得到均勻的受熱，烹飪效果更加一致。

技巧八：不銹鋼材質(zhì)的發(fā)熱管

光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但加熱衰減度高；而普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率慢，而不銹鋼的很好地避開(kāi)了這些缺點(diǎn)，有助于使食物均勻受熱，加快烹飪速度，并提高空氣炸鍋的烹飪效果。

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通過(guò)今天這篇文章的科普，相信大家已經(jīng)明確了“空氣炸鍋有用嗎”這個(gè)問(wèn)題的答案了。在選購(gòu)空氣炸鍋時(shí)，我們不僅需要關(guān)注其各種優(yōu)點(diǎn)，如健康、快捷的烹飪方式和多功能的特性，還要警惕劣質(zhì)產(chǎn)品的劣勢(shì)和危害，避免給我們的生活帶來(lái)困擾和安全隱患，不要被華而不實(shí)的宣傳所迷惑，而是要依靠專(zhuān)業(yè)的選購(gòu)技巧。

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