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淘源項目:上海務(wù)酒與一座城市的興起(一)

2023-07-20 10:55 作者:淘源杜康  | 我要投稿

我們不妨就從上海母親河蘇州河說起。

如今的蘇州河在市區(qū)外白渡橋附近匯入黃浦江,全長125公里,上海境內(nèi)54公里,為黃浦江主要支流。 就是這條蜿蜒曲折的河流,古代曾經(jīng)是吳地的水上交通大動脈,堪稱那個時代的“滬寧高速”。今日蘇州河,古稱“松江”,南宋后逐漸改稱“吳淞江”,源出今江蘇省吳江縣南之太湖瓜涇口,為古之“三江”之一。

《尚書·禹貢》上有“三江既入,震澤底定”之語。“三江”指松江、婁江、東江,其中松江即吳淞江,“震澤”則是太湖的古稱,這句話的意思是:只要三江暢通安定,太湖流域自然平安無事。在西晉以前,吳淞江河道十分寬闊,是太湖下游主要出水口。

從煙波浩淼的太湖一瀉東來,古代的吳淞江非常寬闊與壯觀。據(jù)文獻記載,吳淞江原本是太湖主要泄水河道,“唐時闊二十里,宋時闊九里,后漸減至五里、三里、一里” 風(fēng)起云涌,簡直比現(xiàn)在的長江口還寬。吳淞江上有許多支流,在吳方言區(qū),“浦”的原意是小河,多指人工河。在吳淞江兩岸,大約每隔五里開通一條進入?yún)卿两乃溃@種支流水道稱為“浦”。

上海浦的漁鹽之利,催生了吳淞江支流“上海浦”西岸釀酒聚落的發(fā)達。當(dāng)時許多聚落就在這些“浦”邊上生產(chǎn)生活,吳淞江南岸有一個支流,稱作“上海浦”(在今十六鋪、小東門至外灘這一段),與上海浦相對著,北岸有個浦,也是原吳淞江北岸的支流之一,叫“下海浦”(在今虹口區(qū)東南部) 。

“下海浦約在清同治年間被填沒,上海浦也因地理變遷而沒入黃浦江中,其位置相當(dāng)于今外灘至十六鋪江段?!?江南河流命名有個習(xí)慣,接近源頭的支流稱為里或上,靠近下游的稱為外或下。上海浦和下海浦,因為位置得名。

淘源項目

1.商業(yè)價值巨大,盡情遨游藍海

每年900%的白酒市場,龐大無比,作為一種文化產(chǎn)品,歷史以來演義著隆重的商業(yè)大戰(zhàn),中國白酒市場具有較大的發(fā)展空間,酒發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

2.電商平臺助力酒類推廣新模式

中國物流、倉儲等配套設(shè)施逐漸完善,酒企、酒商、酒水B2B服務(wù)平臺等均集中精力布局新推廣領(lǐng)域。在新推廣模式興起的時代下,酒類借助綜合電商平臺的供應(yīng)鏈優(yōu)勢進行市場擴容。

3.年輕群體是未來中國白酒新的增長點

年輕群體是當(dāng)下消費主要群體,是未來中國白酒新的增長點??紤]到消費者的迭代,白酒走向新一代消費者的步伐加快,許多酒企在品宣和產(chǎn)品上都做出更加傾向年輕化、時尚化的布局。



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