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星級名廚丨張錦祥Ricky試吃挑戰(zhàn):內地網紅店酸菜魚丨踩場挑機 祥仔辣辣

2023-01-13 10:36 作者:可以裝下世界的肉肉  | 我要投稿

酸菜魚的酸菜區(qū)別

一、別家酸菜

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00:28
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1.菜葉不多 莖比較多

2.使用的是長柄芥菜

3.咸酸味突出

4.是內地網紅店酸菜

二、本家酸菜

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00:56
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1.使用的是球狀芥菜制作

2.更加爽脆

3.有嚼勁


星級名廚丨張錦祥Ricky試吃挑戰(zhàn):內地網紅店酸菜魚丨踩場挑機 祥仔辣辣的評論 (共 條)

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