佳寶媽媽的配方是我每次做面包都在用的！這里和大家分享揉面部分文字版，方便之后反復使用～～

1、容器內(nèi)一個雞蛋打散

2、加入350g溫牛奶（37℃左右），15g-30g糖，5g干酵母，和雞蛋混合均勻

3、混好后分次加入500g面粉，攪拌均勻，后加入5g鹽

4、液態(tài)輕質(zhì)油20g，繼續(xù)攪拌

5、蓋好蓋子等面團松弛15分鐘，后加入10g液態(tài)油，整理面團

6、等面團在溫暖的地方發(fā)酵兩倍大