江西一名酒再崛起,巔峰時(shí)名揚(yáng)天下,也曾瀕臨倒閉,如今強(qiáng)勢(shì)回歸
家有去過風(fēng)景如畫的江西嗎?
江西,一個(gè)“美貌與實(shí)力”并存的地方,這里不僅有美不勝收的江南景象,還有著霸氣恢弘的滕王閣,以及精美的景德鎮(zhèn)瓷器,這些都在彰顯著江西的“魅力”。
當(dāng)然,除了這些以外,江西的酒文化也很是讓人驚嘆,只能用“源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深”來形容,根據(jù)歷史資料記載,早在6000多年前,江西就出現(xiàn)了釀酒,經(jīng)過幾千年的發(fā)展,現(xiàn)在江西省已經(jīng)形成了一套完整的酒文化體系了,所釀制出來的美酒佳釀也有不少。
不過,在這其中,最值得一提的還是江西名酒——李渡酒,那可是江西省最具代表性的一款歷史名酒。
巔峰時(shí),名揚(yáng)天下
曾經(jīng)它也是聞名全國(guó),那知名度直接比肩茅臺(tái)酒,紅遍大江南北,甚至還走出了國(guó)門,遠(yuǎn)銷海外。而且在80年代的時(shí)候,李渡酒就已經(jīng)發(fā)展到了頂峰,大小獎(jiǎng)項(xiàng)拿到手軟,還被評(píng)為“優(yōu)質(zhì)名酒”,可謂是風(fēng)光無限。
經(jīng)營(yíng)不善,面臨倒閉
眾所周知,90年代,我國(guó)白酒市場(chǎng)發(fā)生了巨大的改變,很多優(yōu)質(zhì)名酒抓住時(shí)機(jī),一躍成為大牌名酒,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是愈發(fā)激烈,而李渡酒卻沒有抓住時(shí)機(jī),沒能躋身大牌名酒的行列,反而還被其它名酒所代替。再加上酒廠的經(jīng)營(yíng)也遇到了問題,一度面臨著破產(chǎn)。
如今強(qiáng)勢(shì)回歸
好在,它并沒有因此而沒落,經(jīng)過一段時(shí)間的沉淀后,又重新站在了人們的眼前,不僅順應(yīng)了市場(chǎng),還在酒質(zhì)上有所提升,并且還獲得了消費(fèi)者們的認(rèn)可,如今已經(jīng)成為白酒圈中炙手可熱的白酒品牌了,在真正意義上實(shí)現(xiàn)了涅槃重生!
其實(shí),我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展了上千年,像李渡酒這樣因?yàn)槟承﹩栴}而沒落的白酒還有很多,就比如下面這兩款白酒,明明擁有著上乘的酒質(zhì),在白酒圈中的口碑也非常好,但是就因?yàn)橹炔桓?,不能被更多的酒友們看到,只能一直拘泥于?dāng)?shù)?,?shí)在是可惜!
三君臺(tái)珍藏酒
近些年來,在茅臺(tái)酒的帶領(lǐng)下,醬香型白酒在白酒圈中嶄露頭角,備受廣大消費(fèi)者們喜愛,而在眾多醬酒中,這款出自貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的三君臺(tái)珍藏酒最值得一提,它不僅擁有著茅臺(tái)酒一模一樣的釀酒環(huán)境,其酒質(zhì)更是堪稱一絕,喝過此酒的人都對(duì)它贊賞有加,關(guān)鍵此酒還非常適合用來當(dāng)做日?!翱诩Z酒”喝,性價(jià)比超高。
別看此酒在白酒圈中的知名度不高,但是其歷史底蘊(yùn)卻是非常深厚的,所釀制出來的白酒更是驚艷了無數(shù)酒客,這款三君臺(tái)珍藏酒,就連釀酒原料也是選用高品質(zhì)、富含單寧和淀粉,還非常耐蒸煮的紅纓子高粱,再運(yùn)用貴州省獨(dú)有的醬酒“12987”釀制工藝,經(jīng)過反復(fù)蒸煮,多次取酒,這才釀制而成。
酒體細(xì)膩豐滿,倒酒時(shí)酒線順滑細(xì)長(zhǎng),看起來就很有粘稠感,酒香醇凈清甜,芳香飽滿,一開瓶就迫不及待的向我們撲面來,醬香味瞬間便充斥著我們的鼻腔,喝上一口,糧食的清香在口中彌漫,清香醉人,口感綿柔細(xì)膩,甜味突出,飲完余香持久,讓人回味無窮!
宋河糧液
河南省鹿邑縣的釀酒歷史也已經(jīng)有3000多年之久,這里所釀制出來的宋河糧液更是我國(guó)白酒圈中備受歡迎的一款“平價(jià)白酒”,不僅有著上乘的酒質(zhì),其口感更是驚艷了無數(shù)酒客,當(dāng)然,宋河糧液還是河南省唯一的一款濃香型中國(guó)名酒。
在上世紀(jì)八九十年代的時(shí)候,此酒更是以其卓越的酒質(zhì)一舉成為“豫酒老大”,在眾多名酒中脫穎而出,成為人們酒桌上出現(xiàn)最頻繁的一款優(yōu)質(zhì)名酒,深受廣大酒友們喜愛!
宋河糧液跟其它濃香型白酒相比,要更加有酒勁,喝起來也比較辣口,窖香味非常濃郁,口感綿甜爽凈,很有特色,喝完之后唇齒留香,余味持久。