1.威海蘋果

威海蘋果是世界公認(rèn)的蘋果種植優(yōu)勢地，特別是紅富士和紅將軍以果皮薄、色澤鮮艷、果形正、果肉脆、汁多味美享譽(yù)世界，已遠(yuǎn)銷除南極洲以外的各大洲70多個國家或地區(qū)。威海種植的蘋果具有色、形、味、質(zhì)等多種優(yōu)勢，適宜酸、甜、香、脆。

2.李口山桃

李口山蟠桃是山東威海的特色水果。20世紀(jì)80年代，李口山王家疃村開始發(fā)展蟠桃種植。這里晝夜溫差小，冬季無嚴(yán)寒，夏季無酷暑，季風(fēng)明顯，雨量適中，空空氣濕潤，日照充足，無霜期長，適合蟠桃生長。種植的蟠桃果肉乳白色，近核微紅，溶質(zhì)硬，品質(zhì)優(yōu)良，味微香甜。粘核，核小，果實可食率高。

3.文登櫻桃

文登櫻桃是山東威海的特色水果。文登有一百多年的櫻桃栽培歷史。在北方有“春果第一枝”、“果中之寶”的美譽(yù)。文登櫻桃果實色澤鮮艷，晶瑩美麗，單果重，果肉柔軟多汁，營養(yǎng)豐富，酸甜可口，品質(zhì)好，色澤紅黃紫，食用美味。除鮮食外，還可加工成櫻桃汁、櫻桃醬、櫻桃脯、櫻桃罐頭等。