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酒水直播的“熱”和“痛”

2023-08-09 13:08 作者:長江酒道  | 我要投稿

“今天錯過這個價格,到春節(jié)之前都不會再有這個了?!痹诙兑裟尘扑辈ラg,一名主播正在反復(fù)強(qiáng)調(diào)一款白酒價格已經(jīng)最低,吸引消費者下單。這是酒水直播間的常見畫面。


隨著直播電商的快速發(fā)展,酒水直播也逐漸被消費者接受,成為酒水銷售渠道之一。今年抖音618好物節(jié)酒水行業(yè)戰(zhàn)報顯示,酒水行業(yè)GMV同比增長超90%,國產(chǎn)白酒GMV同比增長99%,泛商城GMV同比增長700%,支付GMV破百萬爆品達(dá)到26個。


酒水直播,正在成為酒水行業(yè)新的增長機(jī)遇點。




頭部酒企和酒商爭相進(jìn)入

酒水直播賽道風(fēng)起云涌



酒水直播,炙手可熱。


淘寶數(shù)據(jù)顯示,今年618期間,大量酒水垂直主播在淘寶開播,6月19日當(dāng)晚更是有超過300個酒水主播同時在線“賣酒”。今年淘寶天貓酒水節(jié)期間,酒水直播間成交同比增長470%。


在此情況之下,各方力量紛紛下場試水酒水直播間。長江酒道觀察發(fā)現(xiàn),當(dāng)前酒水直播間主要分為三類:品牌自播、酒商直播、與KOL合作。


品牌自播,即酒品牌方搭建、孵化主播的直播間。從頭部品牌到腰部酒企,都紛紛在抖音、快手、淘寶等直播帶貨平臺開啟官方賬號、藍(lán)V賬號。據(jù)《2022白酒行業(yè)數(shù)字營銷白皮書》顯示,從2021年6月至2022年6月,抖音企業(yè)號數(shù)量增長超157%。值得注意的是,不僅頭部酒企紛紛試水直播帶貨,區(qū)域酒企也非常熱衷直播渠道,直播已然成為各大品牌都在布局的渠道之一。

“嚴(yán)格來說,品牌自播更多地側(cè)重于品牌宣傳、品牌價值積累,與消費者互動等方面?!彼拇ㄊ【祁惲魍▍f(xié)會執(zhí)行會長鐵犁分析道,“雖然帶來了一定銷售額的增長,但在短期內(nèi),線上渠道依然無法達(dá)到線下傳統(tǒng)渠道的水平?!?/p>


酒商直播則是經(jīng)銷商自行開設(shè)的直播間,主要以實現(xiàn)銷量為主。其中既有老酒網(wǎng)、酒仙網(wǎng)、1919等傳統(tǒng)酒商,也有京東酒水等互聯(lián)網(wǎng)酒商。

當(dāng)前,酒仙網(wǎng)已經(jīng)逐步孵化出自己的酒水直播KOL,如酒仙拉飛哥、酒仙亮哥等,連其創(chuàng)始人郝鴻峰都在抖音注冊了直播賬號。除了給自己公司賣酒外,也會為酒類品牌做推廣和賦能,如品牌專場等。


酒仙拉飛哥此前在接受采訪時表示,無論是建立品牌認(rèn)知、傳遞品牌理念、打造品牌形象,或是與消費者互動,拓展銷售渠道,直播都將成為企業(yè)的標(biāo)配。


與KOL合作的直播間,最負(fù)盛名的非“東方甄選”莫屬。長江酒道觀看后發(fā)現(xiàn),“將進(jìn)酒直播間”并非直接通過大嗓門介紹產(chǎn)品、低價等方式進(jìn)行,而是選擇將餐酒搭配作為抓手之一。在產(chǎn)品展示臺上,不僅有酒,還有火鍋、烤串等與酒搭配的美食,為消費者營造出“吃著美食、喝著小酒,樂呵呵”的消費場景。

另一方面,“將進(jìn)酒直播間”延續(xù)了東方甄選直播間的一貫風(fēng)格,將美酒與知識情懷關(guān)聯(lián)在一起,再加上本就是酒本身故事的渲染,贏得了消費者與產(chǎn)品銷量。


從三類不同直播間可以看出,酒水直播不僅是酒企、酒商尋求業(yè)績增量的手段之一,也是實現(xiàn)直接鏈接、服務(wù)和影響消費用戶的做法,更是在移動互聯(lián)新商業(yè)模式的興起對傳統(tǒng)廠商關(guān)系形成沖擊的情況下,渠道方式變革的探索與重構(gòu)的過程。




低價促銷、假酒泛濫等問題

酒水直播的“痛”



長江酒道在抖音平臺搜索“酒水直播間”發(fā)現(xiàn),大量直播間都是通過低價的方式吸引消費者。


事實上,“低價”正是酒水直播間的核心優(yōu)勢之一。相對于終端渠道以及電商平臺,直播間銷售的酒類產(chǎn)品具有明顯的價格優(yōu)勢。以賴茅金樽53度單瓶裝500ml為例,天貓超市折后價為506元/瓶,而在某抖音直播間,僅為459元/瓶。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析認(rèn)為,直播間與消費人群的契合度是基于較高的性價比,這也是造成直播間售賣產(chǎn)品價格帶較低的核心原因。


今年618期間,各家白酒品牌官方旗艦店主動下場開出低價,雖然這與今年清理白酒庫存的主線任務(wù)相符,但消費者經(jīng)歷過低價培育后,更加難以對線下正常價格的產(chǎn)品買單,從而進(jìn)一步導(dǎo)致線下渠道價格不穩(wěn)定。長久來看,不利于酒企品牌形象及線下渠道健康發(fā)展。


有線下經(jīng)銷商對長江酒道提到,酒水直播在一定程度上打破了買賣雙方的信息差,酒水市場的價格更加透明,加之直播買酒方便快捷,酒商的生存空間進(jìn)一步被擠壓,因此也只能抱著“打不過就加入”的心態(tài),也加入了酒水直播大戰(zhàn)。


值得注意的是,直播賽道為眾多貼牌酒與中小型酒企帶來全新的銷售渠道,基本上是以價格為導(dǎo)向企業(yè)為主。這也是導(dǎo)致直播低價的重要原因之一。

超低價的話術(shù)在酒水直播間吸引大量消費者詢問下單,但也正是這樣的直播間,是假酒出沒重要場所之一。


今年5月,一個名為“酒香四溢”的直播間銷售售價599元/箱的國臺佳釀,該直播間從凌晨四點至次日十點,銷售上述產(chǎn)品超過2000箱。隨后國臺酒業(yè)便回復(fù)稱“此款產(chǎn)品非我司生產(chǎn),籌備發(fā)函中”。


此外,以次充好、擦邊酒、勾兌酒、假酒也頻繁出現(xiàn)在各種酒類直播間。四川省酒類流通協(xié)會常務(wù)副秘書長朱心明指出,直播間以超低價名酒為噱頭,實際售賣假冒偽劣酒的現(xiàn)象屢見不鮮,這對于酒品牌來說,影響極大。


虛假、夸大宣傳,誘導(dǎo)消費,集團(tuán)的邊緣或品牌酒作為核心品牌酒、偷梁換柱,虛假宣傳,亂標(biāo)價等賣酒套路在酒水直播間更是層出不窮。



酒水直播賽道未來可期

挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存



對于酒水直播未來的成長性,遙望科技董事長謝如棟判斷,未來酒類直播電商是一個萬億市場,市場空間會非常大。與此同時,百瑞祥國際貿(mào)易董事長廖昌學(xué)談到:“未來酒類直播電商的增長會遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于線下和其他電商平臺的增長,以五倍甚至上十倍的速度爆發(fā)。”


酒水直播賽道的未來被看好的同時,也有著需要解決的問題,可以說是機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存,其中加強(qiáng)監(jiān)管成為規(guī)范酒水直播間首當(dāng)其沖的要點。

抖音酒類帶貨大V、老宋的微醺23點主理人宋寧表示,國家市場監(jiān)管部門應(yīng)該加大處罰力度,通過重罰清理違規(guī)者,同時抖音和快手平臺也要加強(qiáng)管控。


法律層面,國家對直播間帶貨出臺了相關(guān)法律法規(guī)調(diào)控。


2022年3月15日,《最高人民法院關(guān)于審理網(wǎng)絡(luò)消費糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定(一)》正式實施,該法規(guī)對網(wǎng)絡(luò)直播帶貨提出了新要求,明確平臺經(jīng)營者要承擔(dān)工作人員的虛假宣傳賠償責(zé)任,銷售主體要達(dá)到足以使消費者辨別的程度,否則消費者有權(quán)主張直播間運營者承擔(dān)商品銷售者責(zé)任。在法規(guī)的明確要求后,酒類直播將更加規(guī)范化。


平臺方面,抖音超市也正在設(shè)立前置倉邀請酒類頭部品牌入駐,優(yōu)化供應(yīng)鏈讓消費者放心購買,助力直播間由野蠻生長向規(guī)范發(fā)展過渡。


“快手酒仙”、快手頭部酒水主播李宣卓表示,酒水直播除了平臺加持,最重要的是還需要人、貨、場,即好的專業(yè)主播、好的產(chǎn)品、好的場景。


對此,去年底貴州茅臺、習(xí)酒、郎酒股份以及舍得酒業(yè)等酒企的招聘需求中,帶貨主播這一職位的出現(xiàn)表明酒企已經(jīng)開始重視專業(yè)主播在直播間的積極作用。


以淘寶為代表的直播平臺、酒仙網(wǎng)為代表的酒類流通企業(yè)也紛紛表示,將繼續(xù)打造酒水板塊頭部主播,引領(lǐng)酒類直播潮流。

“線上產(chǎn)品與線下產(chǎn)品要有區(qū)分,才能避免長期低價對品牌和線下渠道的傷害?!辫F犁指出。這一點,不少酒企已經(jīng)逐漸開發(fā)電商線產(chǎn)品,既滿足消費者多元化的消費需求,也能保證線下渠道利潤空間。



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