這里是水果店同行老板圈子，第571次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、把自己的服務(wù)打磨好

水果還得賣品質(zhì)，顧客說(shuō)水果貴都可以，因?yàn)樗际潜容^好的，貴也沒辦法，一分價(jià)格一分貨，但是不能給顧客造成東西不好的印象，只要顧客說(shuō)水果不好吃，最好還是直接退錢?？蛻羰切枰贸?0%精力來(lái)應(yīng)對(duì)認(rèn)可自己的客戶，這些人服務(wù)好了啥都有了。如果自身只能服務(wù)500名顧客，但是現(xiàn)在有1000名顧客，那就把百分之90的精力服務(wù)好那500名顧客。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、會(huì)遇到顧客來(lái)售后的問題

水果肯定會(huì)有售后，每天都會(huì)有售后處理，顧客并不會(huì)因?yàn)閴牧司筒粊?lái)，但是自己也一定要清楚怎么壞的，自身找原因。有些水果要會(huì)處理，比如顧客買的榴蓮熟了，但還差一點(diǎn)點(diǎn)火候，顧客想吃更甜糯一點(diǎn)的，要學(xué)會(huì)去補(bǔ)救，用保鮮膜密封放冰箱會(huì)軟一點(diǎn)點(diǎn)。更多開水果店干貨經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、多學(xué)習(xí)水果擺放的經(jīng)驗(yàn)

店里面賣不動(dòng)的產(chǎn)品，該收起來(lái)就收起，更換賣的動(dòng)水果，增加堆頭陳列面積，賣不動(dòng)的產(chǎn)品想想其他銷售方法。可以在水果前擺放一個(gè)試吃的架子，方便顧客試吃，也可以在每種水果旁邊，或者店鋪墻壁上設(shè)置水果標(biāo)語(yǔ)，比如獼猴桃“我有超高的維C含量哦，吃我還能降血脂”；榴蓮“水果之王就是我啦，不一般的味道”，利用這樣標(biāo)語(yǔ)讓顧客知道每一種水果的特性，能更吸引顧客購(gòu)買。

4、水果店都會(huì)遇到競(jìng)爭(zhēng)

開店嘴上不打價(jià)格戰(zhàn)，身體上還是很誠(chéng)實(shí)的，一開業(yè)就挑起了價(jià)格戰(zhàn)?，F(xiàn)在開業(yè)不搞活動(dòng)都認(rèn)為自己是開水果店的了，一旦搞了活動(dòng)，旁邊的店怎么辦，開業(yè)活動(dòng)搞一個(gè)星期，那么附近的店就得涼一個(gè)星期，顧客都被吸引走了，他們不跟你搞價(jià)格戰(zhàn)才怪。如果打價(jià)格戰(zhàn)要把顧客量鋪開打，低價(jià)又好的水果要進(jìn)行限購(gòu)，比如把質(zhì)量好的沙漠瓜去打價(jià)格戰(zhàn)，進(jìn)價(jià)1.3元，虧本去買，賣0.5元，但是顧客不能買多個(gè)，只能切一塊，這樣才能有更好的火爆效果。