2023伏火之年-立春
說話人 1 00:02
親愛的朋友,您好,我是陳允斌。今天我們來說一說今年立春節(jié)氣的養(yǎng)生重點。冬天養(yǎng)生要封藏,這是一個關的過程。而春天養(yǎng)生要發(fā)陳,這是一個開的過程。所以從立春節(jié)氣開始,我們就不再按冬天的方式來進補了。雖然在北方的大部分地區(qū),這時候還是天寒地凍,可是,春氣已經悄悄的萌動了。雖然可能樹還沒有長出綠綠的葉子,可是你可以看到樹上已經有小小的芽孢,所以這個時候大自然其實已經開始變化了,這就叫“春到人間,草木先知”。所以氣溫可能沒有變暖,但是我們的人體也隨著大自然的節(jié)律在發(fā)生變化,我們養(yǎng)生的首要任務也就要隨之而調整。
說話人 1 01:08
在《黃帝內經》中,對于四季養(yǎng)生有很具體的指導。春天的這 3 個月,我們如何來養(yǎng)生,能夠抗病毒,能夠排毒,能夠調養(yǎng)好身體?!饵S帝內經》說“春三月,此謂發(fā)陳”。他說的是非常具體的。春天的三個月是發(fā)陳的季節(jié)。發(fā)陳,它也就是推陳致新,將我們身體內沉積的各種殘余的病毒,風寒、濕濁、內熱等各種邪毒都排出去。同時經過一個秋冬,如果我們調養(yǎng)的好,補的好,到了春天,我們就可以利用秋冬蓄積的能量來生長。
說話人 1 01:58
在春天,我們要怎么樣來發(fā)陳?我們打開身體氣的通道,可以利用芳香的東西。芳香是開竅的,所以整個春天我們都最好與香味為伴。香味,它不是香水的香味,而是自然的香味,比如是春天的花香、茶香、藥香,還有食物的辛香,這些都可以幫助我們打開身體,就像把窗戶打開來散掉濁氣。這就是每一年立春節(jié)氣我們養(yǎng)生的重點。那么,在今年癸卯年,這是一個伏火之年,我們在今年立春節(jié)氣還有什么特殊重點嗎?那就是要重點保養(yǎng)肝和肺。
說話人 1 03:00
今年立春節(jié)氣,人體容易出現呼吸道疾病、腹部脹氣、早醒等情況,要特別注意天氣的多變,尤其是平時抵抗力差的人,更是要特別當心。其實在今年從立春到雨水這個初春的這一個月,整體可能氣候都會偏濕,雨水可能會比較多,人體容易被濕氣所困,這樣一來就容易氣血流通不暢,容易有內熱虛火上浮。而且病毒是很喜歡濕的環(huán)境,我們人體如果濕氣多,感染病毒以后,就更容易出現各種更嚴重的癥狀,所以今年初春這個月,我們要特別注意防范濕氣,還有一條抗病毒。
說話人 1 03:59
那么,在飲食上我們怎么樣來調整?首先在每一年立春,我建議大家來吃的春盤菜和春餅,都是從各種辛味蔬菜中任選幾種來組合,比如蔥葉、香菜、蘿卜纓、韭菜、蒜苗等。今年我們在吃的時候可以多準備一些薺菜和芹菜,因為薺菜它是可以去陳寒的,也就是我們在冬天的時候,如果被寒氣所傷,或者是得過呼吸道疾病,有可能會埋下一個病根。到了春天的時候,天氣變化,有可能會出現一些呼吸道的問題。我們用薺菜來去陳寒,可以防范春季的呼吸道疾病。芹菜它是祛風氣的,同時它也是化痰的。有一些朋友在呼吸道感染之后,容易留下一個咳嗽的小尾巴,總覺得嗓子里有痰,但是咳不出去,不時的就會想咳兩聲。這種情況我們就可以用芹菜的根加上甘草來煮水喝。
說話人 1 05:25
春盤菜要怎么吃?我們可以把它們拼在一起。有一些菜不能生吃,就先焯水。把它們拼在一起之后可以直接食用。也可以烙一些春餅卷起來食用。這里面還可以放一些綠豆芽、蘿卜苗或者香椿芽。這是今年立春節(jié)氣的食方。
今年立春節(jié)氣的節(jié)氣茶,我們喝什么?我們仍然如同往年立春節(jié)氣一樣,可以喝清肺排毒茶,也就是用魚腥草茶 15 克。如果遇到呼吸道傳染病流行的時候,可以加倍用 30 克,喜歡飲茶的人有再加 6 克烏龍茶,用沸水來沖泡,每天代茶飲。注意這個茶女性在經期的時候暫時不要喝。如果你是脾胃特別虛寒的人,可以加一兩片帶皮的生姜一起來泡飲。春盤菜還有清肺排毒茶。如果您吃了以后覺得很舒服,很合您的身體,今年您可以一直經常用,可以用到清明或者立夏節(jié)氣之前。
除了飲食之外,《黃帝內經》還說我們在春天的睡眠方式是什么?是夜臥早起,也要比冬季起得更早一些了。早一點起來,到庭院里去散步,立春節(jié)氣。天地間生氣萌發(fā),樹和草都開始吐牙,我們體內的生生之氣也開始生發(fā)。這個時候我們要注意適度的舒展形體。這也就是《黃帝內經》所說的“廣步于庭,披發(fā)緩行,以使志生”
說話人 1 07:29
什么叫披發(fā)緩行?春天的時候不要把頭發(fā)扎得太緊,披散開,讓它自然的披散,因為這個時候我們要讓我們的身體無拘無束。同時還有一個好處,春天是頭發(fā)生長的旺季,我們不要把頭發(fā)扎得太緊,影響它的生長,讓它自然的披散,它會長得更好。同時緩行,解開衣帶,舒緩形體。也就是說春天不要穿太緊身的衣服,讓自己的氣血更通暢的流動,讓我們的形體無拘無束時,同時,可以在庭院里慢慢的走。這就是我們在立春節(jié)氣的鍛煉方式,不要太劇烈,但是一定要在空氣好的地方慢慢的走路來鍛煉身體,這樣也能夠讓我們的心情更加積極向上。
說話人 1 08:30
《黃帝內經》還說“生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰”。這是什么意思?春天我們要愛護生命,不宜濫殺,要給予,不要奪取,要獎賞,不要懲罰。這些都是順應春氣來養(yǎng)護春天的生生之氣,也就是讓我們的心里更愉悅的方式。如果我們違反了這些,就會傷到我們的肝氣。夏天就容易得寒變病,也就是由于心陽虛引起的一系列身心疾病。
說話人 1 09:09
第三就是要調理我們的睡眠。所以在往年我們夏季喝的五味子茶,今年可以提前喝。如果你覺得自己是經常早醒的人,就可以喝一些五味子茶和桑葉來調養(yǎng)身體。同時,如果是已經感染過的人,在恢復期間,如果覺得心臟又不舒服,也可以多喝五味子茶來養(yǎng)養(yǎng)心。今年的春節(jié)比較早,所以在立春節(jié)期的第二天就是元宵節(jié)。在元宵節(jié)這一天,我們如果吃湯圓或者元宵,感覺吃多了消化不良,我們可以放姜和陳皮一起來煮。做法是將一大塊生姜連皮拍扁,加一個陳皮和適量紅糖入鍋,加水煮開后再煮十幾分鐘,再下湯圓或元宵。這樣我們在吃的時候就可以先喝這碗湯,再吃湯圓,這樣更加有助于消化。
說話人 1 10:25
今年的湯圓配方我推薦椰香栗蓉湯圓,因為今年我們要在春季防濕氣,所以今年盡量不用豬油來做湯圓餡,可以用椰子油來代替。而湯圓的皮如果用純的糯米,也容易生濕氣,可以在里面加入葛根粉。配方是湯圓皮的原料,糯米粉 1 千克,葛根粉 500 克,湯圓的餡料板栗仁 500 克,紅糖 100 克,椰子油 100 克。用這樣的比例,大約可以做出 100 個中等個頭左右的湯圓。具體的做法可以參考我發(fā)布的椰香栗蓉湯圓的視頻。
說話人 1 11:16
最后再來總結一下立春節(jié)氣的養(yǎng)生要點。立春節(jié)氣,我們的養(yǎng)生關鍵詞是生發(fā)陽氣。養(yǎng)生重點是排毒、抗病毒。今年立春節(jié)氣的特殊要點是要養(yǎng)護肝和肺,注意防范呼吸道疾病、腹部脹氣和早醒。同時我們還要注意防范身體內的濕氣。今年立春節(jié)氣的食方是春盤。在春盤菜中可以多放薺菜和芹菜。今年立春節(jié)氣的茶方式清肺排毒茶魚腥草 15 或 30 克,加烏龍茶 6 克。今年立春節(jié)氣正值元宵節(jié),推薦的配方是椰香栗蓉湯圓。同時在立春節(jié)氣,我們的鍛煉方式是穿上寬松的衣服,在空氣清新的地方慢慢的散步。以上就是今年立春節(jié)期的養(yǎng)生重點,感謝您的收聽,我們下期雨水節(jié)氣再見。