一文詳解分餾和蒸餾有什么區(qū)別
分餾、蒸餾的區(qū)別：
在蒸餾沸點(diǎn)比較接近的混合物時(shí)，各種物質(zhì)的蒸氣將同時(shí)蒸出，只不過(guò)低沸點(diǎn)的多一些，故難于達(dá)到分離和提純的目的，只好借助于分餾。
相同：
蒸餾和分餾都是分離液態(tài)混合物的方法。沒(méi)有本質(zhì)差別，正是從這個(gè)意義上講，分餾是蒸餾原理的運(yùn)用。?
蒸餾和分餾都是利用液態(tài)混合物中各成分的沸點(diǎn)不同，通過(guò)控制溫度加熱，使一部分物質(zhì)經(jīng)汽化，然后冷凝液化再收集，另一部分還保持原來(lái)的狀態(tài)留在原來(lái)的裝置中。
差別：
蒸餾只進(jìn)行一次汽化和冷凝，分離出的物質(zhì)一般較純，例如用天然水制蒸餾水，在工業(yè)酒精中加生石灰后蒸餾得無(wú)水乙醇；
分餾要連續(xù)進(jìn)行多次汽化和冷凝，分離出的物質(zhì)依然是混合物，只不過(guò)沸點(diǎn)范圍不同，例如對(duì)石油進(jìn)行常減壓分餾后可以得到沸點(diǎn)范圍不同的多個(gè)餾分。
精餾過(guò)程與其他蒸餾過(guò)程最大的區(qū)別
利用混合物中各組分揮發(fā)能力的差異，通過(guò)液相和氣相的回流，使氣、液兩相逆向多級(jí)接觸，在熱能驅(qū)動(dòng)和相平衡關(guān)系的約束下，使得易揮發(fā)組分（輕組分）不斷從液相往氣相中轉(zhuǎn)移，而難揮發(fā)組分卻由氣相向液相中遷移，使混合物得到不斷分離，稱該過(guò)程為精餾。
原料液連續(xù)地加入精餾塔內(nèi)。
連續(xù)地從再沸器取出部分液體作為塔底產(chǎn)品（稱為釜?dú)堃海?/p>
塔頂蒸汽進(jìn)入全（冷）凝器被全部冷凝，將部分冷凝液用泵（或借重力作用）送回塔頂作為回流液體，其余部分作為塔頂產(chǎn)品（稱為餾出液）采出。?
該過(guò)程中，傳熱、傳質(zhì)過(guò)程同時(shí)進(jìn)行，屬傳質(zhì)過(guò)程控制。在精餾段，氣相在上升的過(guò)程中，氣相輕組分不斷得到精制，在氣相中不斷地增濃，在塔頂獲輕組分產(chǎn)品。在塔內(nèi)氣液兩相組分濃度沿塔高呈階梯變化。在提餾段，其液相在下降的過(guò)程中，其輕組分不斷地提餾出來(lái)，使重組分在液相中不斷地被濃縮，在塔底獲得重組分的產(chǎn)品。
精餾過(guò)程與其他蒸餾過(guò)程最大的區(qū)別
是在塔兩端同時(shí)提供純度較高的液相和氣相回流，為精餾過(guò)程提供了傳質(zhì)的必要條件。提供高純度的回流，使在相同理論板的條件下，為精餾實(shí)現(xiàn)高純度的分離時(shí)，始終能保證一定的傳質(zhì)推動(dòng)力。所以，只要理論板足夠多，回流足夠大時(shí)，在塔頂可能得到高純度的輕組分產(chǎn)品，而在塔底獲得高純度的重組分產(chǎn)品。
