有沒有突然感覺到，2023年快要過去了，2024年又要來了，可怕不可怕？

歲月白駒過隙，唯有威士忌不可缺！

每年，蘇格蘭威士忌酒廠都會(huì)發(fā)行當(dāng)年特別款，而這也成為威士忌愛好者，特別是老饕們的淘金時(shí)刻，喝慣了常規(guī)款，來一瓶特別款，找到與眾不同的感覺。

2023年來到年底，今年發(fā)行的特別款中，哪些備受威士忌愛好者青睞呢？今天就給大家列出了10款今年人氣爆棚的蘇威，看看你喝過幾個(gè)？

—、泰斯卡2023年特別版 700ML

（Talisker Special Release 2023）

泰斯卡是我們的老演員了，2023年特別版在紅寶石色、白色和黃褐色的波特桶中進(jìn)行陳釀，以向大航海時(shí)代的海員致敬。酒精度59.7%，牡蠣與海鹽味道中，散發(fā)著甜美煙熏氣息。

產(chǎn)? ?地：蘇格蘭 島嶼區(qū)

類? ?型：單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）

年? ?份：無年份

酒精度：59.7%

價(jià)? ?格：1100元左右

口? ?感：柔滑的酒體，淡淡的香味，帶著海鹽和泥煤煙熏的味道，加水之后香氣會(huì)更濃。

02、慕赫2023特別版 700ML

（Mortlach Special Release 2023）

慕赫以香甜可口著稱，這款酒也是如此。2023特別版由麥芽大師莫里森調(diào)制，采用日本嘉之助(Kanosuke) 威士忌桶和黑皮諾（Pinot Noir）酒桶混合而成。酒精度58%。帶著甜瓜和梨的香氣與甜味。

產(chǎn)? ?地：蘇格蘭 斯佩塞

類? ?型：單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）

年? ?份：無年份

酒精度：58%

價(jià)? ?格：2200元左右

口? ?感：口感豐富順滑，帶著濃郁的水果香味，夾雜著淡淡的甜味。

03、格蘭金奇27年2023特別版 700ML

（Glenkinchie 27 YO Special Release 2023）

格蘭金奇釀酒廠距離蘇格蘭首府愛丁堡15分鐘車程，被稱為“愛丁堡的威士忌”。格蘭金奇發(fā)布的2023特別版是一款27年威士忌，是格蘭金奇迄今為止年份最老的瓶裝威士忌之一。在龍舌蘭酒桶中熟成，濃郁的煙熏味，和成熟的李子甜味，配有中國傳統(tǒng)畫意的包裝盒。

產(chǎn)? ?地：蘇格蘭 低地區(qū)

類? ?型：單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）

年? ?份：27年

酒精度：58.3%

價(jià)? ?格：3000元左右

口? ?感：聞起來有淡淡的青草花香，喝下去濃郁的煙熏味道中，帶著成熟李子、柑橘等漿果味道。

04、布納哈本12年桶強(qiáng)2023特別版 700ML

（Bunnahabhain 12 YO Cask Strength 2023）

很多人因?yàn)榇迳洗簶涠懒瞬技{哈本，“海風(fēng)和花香為主、輕盈純凈的無泥煤風(fēng)格”成為人們第一印象。這款2023桶強(qiáng)版本采用天然礦泉水釀造，酒精度高達(dá)60.1%，呈現(xiàn)出雪莉桶的完整風(fēng)味。

產(chǎn)? ?地：蘇格蘭 艾雷島

類? ?型：單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）

年? ?份：12年

酒精度：60.1%

價(jià)? ?格：750元左右

口? ?感：散發(fā)著水果香氣，配以奶油和太妃糖味道。

05、小山貓10年2023特別版 700ML

（Clynelish 10 YO Special Release 2023）

小山貓是油脂感威士忌的典型代表，這款2023特別版完全在初次裝填的美國波本桶中熟成，酒精度57.5%，小山貓?zhí)赜械姆涿畚逗拖炠|(zhì)感，濃郁的焦糖和香草味道。

產(chǎn)? ?地：蘇格蘭 高地產(chǎn)區(qū)

類? 型：單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）

年? ?份：10年

酒精度：57.5%

價(jià)? ?格：1500元左右

口? ?感：口感強(qiáng)勁，帶有太妃糖甜味，有些許咸味，蠟質(zhì)感明顯。

06、樂加維林12年2023特別版 700ML

（Lagavulin 12 YO Special Release 2023）

樂加維林是艾雷島煙熏三劍客之一，這款2023特別版在龍舌蘭酒桶中熟成，這是樂加維林12年的回歸，酒標(biāo)與古老的中美洲藝術(shù)結(jié)合，有著豐富的故事與意境。酒精度56.4%，甜中帶著咸味和煙熏氣味。

產(chǎn)? ?地：蘇格蘭 艾雷島產(chǎn)區(qū)

類? ?型：單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）

年? ?份：12年

酒精度：56.4%

價(jià)? ?格：1300元左右

口? ?感：咸味與煙熏味道濃厚，淡淡的烤肉味，余味揮之不去。

07、歐本11年2023特別版 700ML

（Oban 11 YO Special Release 2023）

歐本是一款特別適合入門的威士忌，這款2023特別版在朗姆酒桶中進(jìn)行收尾，融入了朗姆酒的熱帶水果風(fēng)味，以慶祝加勒比海充滿激情的靈魂。酒精度58度，油滑的質(zhì)地夾著甜味和水果味道。

產(chǎn)? ?地：蘇格蘭 高地產(chǎn)區(qū)

類? ?型：單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）

年? ?份：11年

酒精度：58%

價(jià)? ?格：1200元左右

口? ?感：口感溫和清新，略帶海洋氣息，加上朗姆酒桶提取的甘蔗和芒果的熱帶甜味，口感異常順滑。

08、蘇格登14年 2023特別版 700ML

（Singleton of Glendullan 14 YO Special Release 2023）

蘇格登這款2023特別版來自斯佩賽格蘭都蘭（Glendullan）釀酒廠，在勃艮第霞多麗法國橡木桶中熟成，豐富圓潤的口感，帶著成熟金色水果的甜味。

產(chǎn)? ?地：蘇格蘭 斯佩賽

類? ?型：單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）

年? ?份：14年

酒精度：55%

價(jià)? ?格：1100元左右

口? ?感：干凈清爽，綠色水果酸味，以及太妃糖的甜味，收尾有一定辣味。

09、費(fèi)特肯16年第四版 2023版本 700ML

（Fettercairn 16 YO 4th Release 2023）

費(fèi)特肯1824年創(chuàng)立，有著獨(dú)家蒸餾技藝—— “天使瀑布”蒸餾法，堅(jiān)持古老的鋪地式酒窖。這是費(fèi)特肯16年的第四次發(fā)布，2023年版本在初填波特桶和初填波本桶中熟成，展示了酒廠標(biāo)志性的熱帶水果氣味，酒精度46.4%。

產(chǎn)? ?地：蘇格蘭 高地產(chǎn)區(qū)

類? ?型：單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）

年? ?份：16年

酒精度：46.4%

價(jià)? ?格：700元左右

口? ?感：濃郁的花香，充滿了黑莓、李子等熱帶水果的味道。

10、玫瑰酒廠12年 2023年特別版 700ML

（Roseisle 12 YO Special Release 2023）

玫瑰酒廠是帝亞吉?dú)W旗下產(chǎn)能最大的酒廠之一，位于斯佩塞，Roseisle12年2023特別版以初填波本桶和再次填充波本桶熟成，酒體醇厚，香氣濃郁，酒體強(qiáng)勁有力。

產(chǎn)? ?地：蘇格蘭 斯佩塞

類? ?型：單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）

年? ?份：12年

酒精度：56.5%

價(jià)? ?格：1000元左右

口? ?感：質(zhì)地柔滑，很重的香辛料的味道，桂皮，生姜味道，一點(diǎn)點(diǎn)的焦糖味道。初填波本桶的強(qiáng)勁酒體。

以上10款是酒廠針對(duì)2023年發(fā)行的特別版本，當(dāng)然還有很多2023年發(fā)行的新款，包括特別款。比如大家喜歡的雅柏，今年重走實(shí)驗(yàn)路線，推出雅柏重蒸汽（Ardbeg Heavy Vapours），酒精度46度，呈現(xiàn)出更重、更強(qiáng)勁、更灰暗的特征。不過這是為了2023年“雅柏日”推出的限量版。

如果你有喝到其他的特別款，感覺還非常不錯(cuò)的，也留言分享給大家吧。

總之，威士忌的世界就是這么奇妙，釀酒師們發(fā)揮想象，融合各種元素，每年都會(huì)給大家?guī)聿煌男迈r的感受。不過，最難受的就是這些年來，威士忌價(jià)格水漲船高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑贏通脹和收入增長啊，這些特別款如果當(dāng)口糧酒，家里沒礦，真是不行啊。