被稱為法國后花園的產(chǎn)區(qū)是哪里?
法國是葡萄酒的發(fā)源地,有著不可撼動的地位并享譽全球,而盧瓦河谷作為法國葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)之一,又有著不同于其他產(chǎn)區(qū)的美譽,被稱為是“法國的后花園”。盧瓦河谷是法國產(chǎn)區(qū)里面風(fēng)格最多樣性的產(chǎn)區(qū),不僅有開闊的葡萄園,還有典雅的古堡,沿著盧瓦爾河的路線經(jīng)過法國的心臟地帶。在葡萄酒的釀造方面也有自然酒和生物動力法酒,可以說,盧瓦河谷是一個非常先鋒的產(chǎn)區(qū)。
近日云倉酒莊品牌雷盛紅酒愛好者分享到,有人形容盧瓦河谷的美好是:天使提著一袋子葡萄從天上飛過,到盧瓦河上空破了一個洞,葡萄都掉出來,落在了這里。該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品種豐富:白、桃紅、紅、甜,還有氣泡酒,基本上紅酒的各種種類一應(yīng)俱全。其中以白葡萄酒最為著名。
盧瓦河谷產(chǎn)區(qū)下面又有幾個很出名的子產(chǎn)區(qū),分別是:中央產(chǎn)區(qū)、都蘭產(chǎn)區(qū)、安茹—索米爾產(chǎn)區(qū)和南特產(chǎn)區(qū)。這里所產(chǎn)的酒,都相對帶有清爽的高酸度,酒體輕。盧瓦爾河谷葡萄酒多是單一品種,結(jié)構(gòu)簡單,酒體輕盈,是盧瓦爾河谷葡萄酒的特點。
盧瓦河谷不像波爾多和勃艮第,沒有覆蓋全產(chǎn)區(qū)的AC等級,中央產(chǎn)區(qū)主要生產(chǎn)法國版原型的長相思,以及一些輕酒體的紅葡萄酒、粉紅的黑皮諾。
桃紅酒和起泡酒分別集中在安茹和索米爾兩個子產(chǎn)區(qū),在這兩個產(chǎn)區(qū),品麗珠和白詩南是主要的葡萄品種。
各種干或甜的白葡萄酒,一般集中在都蘭產(chǎn)區(qū),如武費雷和蒙路易白詩南釀成的葡萄酒。
南特地區(qū)著名的葡萄品種是密思卡岱,從勃艮第引進(jìn),也稱為勃艮第香瓜,或者叫白瓜,是原產(chǎn)于勃艮第的一個白葡萄品種。南特出產(chǎn)的慕斯卡德葡萄酒基本為干型,酸度高,風(fēng)格清爽,帶有海洋的咸鮮風(fēng)味,略帶柑橘類香氣。
要領(lǐng)略純正的法國風(fēng)情,去兩個地方就夠了,一是巴黎,另一個就是盧瓦爾河谷。盧瓦河谷不但有美味的葡萄酒,還有很多著名的教堂,65座博物館,70公園和花園,風(fēng)景名勝數(shù)不勝數(shù),所以喜歡旅游又喜歡紅酒的小伙伴一定不能錯過盧瓦河谷。感謝云倉酒莊品牌雷盛紅酒愛好者分享紅酒知識。