饅頭作為中國傳統主食

不僅營養(yǎng)價值極高

還含有大量的碳水化合物和膳食纖維

能夠提供人體所需的能量

對身體健康大有好處

種類繁多，如餑餑、饃、開花饅頭、硬面饅頭、棗饅頭、香糟饅頭、水晶饅頭、水酵饅頭（也

有稱酒釀饅頭）等。

（1）含適量的纖維素

可以促進腸胃蠕動，幫助身體排毒

（2）含豐富的礦物質

如鈣、鐵、鋅、鎂等，對于骨骼生長和牙齒健康有很大幫助，同時也有助于維持身體健康。

（3）脂肪含量很低

有助于控制身體脂肪攝入量，防止肥胖和心血管疾病的發(fā)生

（4）含豐富碳水化合物

人體所需的主要營養(yǎng)素之一，能提供能量和熱量。

（5）含適量的維生素B族和維生素E

可以促進新陳代謝，提高身體免疫力。

（5）含適量的蛋白質

人體細胞和組織的重要構成成分，有助于增強免疫力和促進身體的生長發(fā)育

（6）提供能量

碳水化合物的主要來源，提供人體所需能量，有助于增強體力和保持健康

常見的中國傳統食品豆?jié){，

做法多樣是一種老少皆宜的營養(yǎng)佳品

對人體有很好的滋補作用

味道鮮美種類豐富

如黃豆豆?jié){、黑豆豆?jié){、紅豆豆?jié){、豆腐渣豆?jié){、芝麻豆?jié){等

其中黃豆豆?jié){最受青睞

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【豆?jié){營養(yǎng)價值】

（1）含有豐富的纖維素

有助于降低血脂，預防心血管疾病

（2）含有較多的鐵

可以補充血液中的鐵元素，預防貧血

（3）含有大量的膳食纖維

可以促進腸胃蠕動，幫助身體排毒

（4）含有豐富的鈣

對于骨骼生長和牙齒健康有著很大的幫助

（5）含有豐富的維生素B族

如維生素B1、B2、B6，可以促進新陳代謝，提高身體免疫力

（6）含有植物雌激素

對女性的保健作用尤為明顯，可以緩解更年期癥狀，預防乳腺癌等疾病

（7）含有豐富的植物蛋白質

對于素食者來說是一種很好的蛋白質來源。

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這兩種搭配作為早餐食用真的營養(yǎng)豐富無比，大家一定要好好享用哦！