大家好，我是小肥良。

文章開始前，先問大家一個問題：

這個月要求姻緣的話，應(yīng)該去哪個寺廟呢？

A、靈隱寺
B、弘法寺
C、甘露寺

D、肯德基瘋狂星期寺?

我想答案已經(jīng)呼之欲出了，沒錯就是鈍角

！

這道選擇題，原本只是“瘋狂星期四文學(xué)”的其中一個段子而已。

沒想到，肯德基還真把「瘋狂星期寺」給造出來了…

話說在去年11月，珠海本地的一個論壇「香山網(wǎng)」，就有人發(fā)帖：

“香山湖公園要開一家KFC，會成為珠海最火的KFC嗎？”

配圖是一張肯德基的施工圖。

雖然看不清里面是什么情況，但你依然能看到這家肯德基不太一樣，還挺古色古香的：

對于這家肯德基的前景，不少當(dāng)?shù)厝诉€挺看好。

因?yàn)橄闵胶珗@，算是珠海當(dāng)?shù)氐囊粋€“網(wǎng)紅公園”。

而且這家肯德基的位置，也在香山湖公園的人流密集點(diǎn)。

所以不少人預(yù)測這家肯德基會火：

今年，肯德基香山湖公園門店正式開業(yè)。

慕名而來的人一看，傻了：

“臥槽，這不一寺廟嗎？”

雖然肯德基官方并沒有標(biāo)榜這家門店是寺廟。

但看著這掛著的紅燈籠，這古色古香的牌匾，你很難不把它和寺廟聯(lián)系在一起：

拉近一點(diǎn)看，不得不說肯德基在細(xì)節(jié)這塊還是比較講究的。

屋頂上繪有濃厚中國風(fēng)的彩畫，還有以樹影為前景的雕梁畫棟作為廟翼：

看上去確實(shí)很不錯，就是這臺階吧，確實(shí)是有點(diǎn)長了。

爬上去再吃點(diǎn)炸雞，補(bǔ)充熱量缺口了屬于是。

而“瘋狂星期寺”的內(nèi)景，也比較引人注目。

在這里，你甚至還能見到假山疊石和水池：

在這里，一邊恰著炸雞一邊欣賞風(fēng)景，感覺手中的雞突然上流了起來。

誰又能想到，在這里不是喝茶，而是在喝肥宅快樂水呢：

總的來說，肯德基這波「瘋狂星期寺」還是能讓人眼前一亮的。

假山、水榭、回廊、庭院，這些我國特色的東西和肯德基融合得也算不錯，對得起“古色古香”這四個字。

不過最生草的是，雖然珠海這家門店號稱“瘋狂星期寺”，但這家店是不參加肯德基的“瘋狂星期四”活動的。

KFC明目張膽在溜粉了屬于是。

夸歸夸，寫到這里，我還是不得不感嘆一句：

肯德基為了“中國化”，確實(shí)還蠻努力的。

除了珠海香山湖，肯德基在我國的許多地區(qū)，都有帶有當(dāng)?shù)氐胤教厣?/strong>的門店。

比如在蘇州，就有一家開在蘇州園林里面的肯德基。

山水之怡，林泉之趣，都在一隅門店之中：

在內(nèi)蒙古大草原，肯德基也開了一個“蒙古包”門店。

紅白配色，顏值在線，可以說相當(dāng)尊重當(dāng)?shù)匦』锇榱耍?br/>

西安大雁塔店的肯德基，就和上面兩個風(fēng)格截然相反。

仿古城的建筑方法，將西安這座城市的莊重威嚴(yán)表現(xiàn)得淋漓盡致：

在建筑本土化這塊，肯德基的確沒得說，誠意十足。

可在食物本土化這塊呢，我覺得肯德基還有很長的路要走。

自打肯德基在推出「城市限定」之后，我也測評了不少肯德基的本土化食物。

比如最近那次，我吃了肯德基的牛肉米粉（點(diǎn)此回顧），海報是這樣的：

而我實(shí)際拿到的牛肉米粉是這樣的。

味道還行，就是這份量實(shí)在沒眼看：

重點(diǎn)是價格還不便宜。

單點(diǎn)18元，套餐配豆?jié){22，配咖啡20，我真的會謝。

這可不是個別門店行為啊。

微博上一水都在罵著呢：

除了牛肉粉，我還測評過肯德基「廣東限定」雙皮奶。（點(diǎn)此回顧）

當(dāng)時給了2分，評價為：“試試就逝世”。

雙皮奶的蛋腥味讓我非常不適：

最遠(yuǎn)的一次，應(yīng)該是吃了肯德基的熱干面。（點(diǎn)此回顧）

當(dāng)時的評價是味道還行，就是略貴，而且份量依然很少：

其他城市的城市限定做的怎么樣，我不清楚。

但就我測評的這幾次來看，肯德基的城市限定顯然是做的不夠成功的。

要么味道不好，要么份量不多，要么價格比較貴，這些都是制約了城市限定火出圈的因素。

另一方面，我覺得“城市限定”這個概念本來也有問題。

肯德基在一個城市，賣當(dāng)?shù)?/strong>的特色美食，那么問題來了：

顧客為什么要選擇去你這吃呢，你真的能競爭過一些本地老店嗎？

如果換個思路，在A城市售賣B城市的「城市限定」，會不會更好呢？

這是我比較困惑的地方。

Anyway，一個外國企業(yè)來到中國，努力融入中國的樣子，也許有點(diǎn)笨拙，但本質(zhì)還是好的。

像門店建筑特色這塊，肯德基就做得不錯。

但顧客終究還是要回歸到「吃」上面。

要不要食物本土化，或者如何能讓食物更好的本土化，就是他們接下來要思考的內(nèi)容了。

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