【藍科技綜述】在中國新廚房最受歡迎的“四件套”中，洗碗機市場近幾年增長迅猛，逐漸成為中國廚房的“新剛需”。

奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國洗碗機場零售額為99.6億元，同比增長14.4%，零售量195.2萬臺，同比增長1.7%。

與被稱為洗碗機元年的2016年相比（當年洗碗機市場零售額達19.8億元，同比增長104.8%。），洗碗機零售額六年時間增長近五倍。

正是當年洗碗機行業(yè)的高光表現(xiàn)，徹底撕開了中國本土品牌的一道口子。從當時的消費環(huán)境看，不是缺少消費能力，而是對洗碗機的認知還停留在原始階段。一旦通過消費者教育填補這一缺口，未來洗碗機行業(yè)將會進入快速增長周期。

洗碗機在歐美早已盛行多年，而中國卻微乎其微。在歐美一些國家，洗碗機普及率已達到80%，目前在中國的保有率僅有2%。

中國市場洗碗機保有率遠低于歐美國家主要有三個原因：一是過去的消費環(huán)境，消費者優(yōu)先選擇對大件家電的需求；二是洗碗機的普及率低，消費文化欠缺；三是早期中國企業(yè)生產(chǎn)的洗碗機主要是幫助國外品牌代工生產(chǎn)（OEM），沒有更契合中國廚房。

而中國洗碗機要想快速發(fā)展，讓洗碗機短板消失，這是中國廚電產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展的提速器之一。這一短板不是技術(shù)原因，不是消費需求不足，而是以西方洗碗機為標準，不適合中國廚房。曾經(jīng)的拿來主義和以國外品牌為榮的消費理念，正逐漸被拋棄。包括此前一些企業(yè)滿足于掙快錢，為國外品牌代工而忽視國內(nèi)市場培育。

如今，洗碗機在中國市場的需求正在被激活，極具前景的市場空間吸引了很多企業(yè)進入洗碗機賽道。

那么，誰在洗碗機行業(yè)率先發(fā)力？

作為43年專注于廚房電器行業(yè)的頭部品牌，老板電器始終致力于“創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往”。2016年進入洗碗機這條賽道時，以技術(shù)路線和推動產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展為執(zhí)念。

經(jīng)過短短數(shù)年，老板電器實現(xiàn)了中國洗碗機領(lǐng)域的騰飛發(fā)展。在過去的2021年里，老板洗碗機品類設(shè)計出多款爆品并在市場中獲得了不俗業(yè)績，國內(nèi)品牌銷量中老板位列TOP1，相比2020年同比增長105%，已成為國內(nèi)增速最快的洗碗機品牌。

從做一個好產(chǎn)品到引領(lǐng)一個產(chǎn)業(yè)

同為洗碗機生產(chǎn)制造者，有人選擇替國外品牌代工模式追求短期利益。有人以技術(shù)創(chuàng)新用長期主義打造自有品牌。前者，以掙快錢為主，但無法推動國內(nèi)洗碗機，尤其是自有品牌的成長；后者，投入產(chǎn)出更大，周期相對更長，但符合中國高端智能制造的發(fā)展模式，是國家倡導自主創(chuàng)新的主要模式。

2016年，在老板電器決定把洗碗機作為未來廚電一個重要的入口時，選擇把技術(shù)當成長期戰(zhàn)略。

老板電器做的第一件事情是針對洗碗機技術(shù)進行創(chuàng)新。當時，很多企業(yè)由于給國外企業(yè)貼牌代工，洗碗機模具大多數(shù)都是775毫米以上的高度，而這個高度并不符合中國人的使用習慣。

中國的國標以及中國用戶家里最常見的都是800毫米，通常臺面高度40mm，這意味著760毫米的尺寸正合適。為了更符合中國人的使用習慣，老板電器將洗碗機高度確定為760mm。這一創(chuàng)新，沒有成熟的經(jīng)驗可循，所有的模具重新開發(fā)，所有的供應(yīng)鏈全部重新匹配，所有的設(shè)計全部重構(gòu)。

進行技術(shù)重構(gòu)之后，2019年老板電器生產(chǎn)的第一臺自產(chǎn)產(chǎn)品洗碗機正式問世。

以往洗碗機受到冷落，消費者除了擔心洗碗機裝不下，還擔心洗不凈和耗水耗電。

而老板洗碗機解決了用戶的擔憂。專業(yè)評測機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，老板洗碗機耗水量單機洗滌要比其他三個主流品牌少3升水，單次洗滌，用17升水，而其他品牌則為21升和22升。在能耗方面，老板洗碗機單次洗滌用電量是0.9度，而友商則是1.5到1.6度。

老板洗碗機的技術(shù)創(chuàng)新改變了中國洗碗機行業(yè)的商業(yè)版圖。德系洗碗機增長速度放緩，市場份額不斷被稀釋，而這些空間顯然是被老板電器及其他洗碗機品牌搶占。

到2021年，老板洗碗機線下市場份額達20%，在目前整個行業(yè)中增速最快。

作為中國第一個洗碗機技術(shù)規(guī)范的起草單位和標準定義者，老板電器正在身體力行推動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

任何一個產(chǎn)業(yè)市場擴容，都是由先手棋拓荒。去年4～5月，老板電器主導開啟首屆中國洗碗機節(jié)后，市場掀起了一輪洗碗機普及和消費熱潮。

造一臺品質(zhì)洗碗機，做一個合格的企業(yè)公民。

在洗碗機賽道，老板電器毫無爭議成為一個合格的企業(yè)公民。

老板電器作為廚電行業(yè)的領(lǐng)航者，以讓每個中國家庭都用上更適合中國廚房的洗碗機為社會責任。在今年3月第二屆中國洗碗機節(jié)，就有不少行業(yè)同仁表示：為什么不叫老板洗碗機節(jié)？

“我們希望以一個行業(yè)的姿態(tài)對話用戶，希望能夠有更多洗碗機品牌和友商共同做大市場，共同普及市場?！崩习咫娖飨嚓P(guān)負責人表示。

只有行業(yè)做大，才會有更大的空間和未來，這是合格企業(yè)公民的擔當。

隨著技術(shù)的進步和公益機制的完善，合格的企業(yè)公民更應(yīng)該通過技術(shù)創(chuàng)新，減少碳排放；應(yīng)該通過技術(shù)創(chuàng)新，減少更多人的家務(wù)勞作而讓他們享受悠閑時光；通過技術(shù)創(chuàng)新，讓更多的人減少或預(yù)防疾病，這才是一個合格的企業(yè)公民該有的樣子。

把公益活動落到實處，彰顯老板電器的公益基因更加高效務(wù)實。老板電器在第二屆中國洗碗機節(jié)期間強力開啟「無幽計劃」，在規(guī)定期限內(nèi)，凡前往老板線下門店均可享受幽門螺旋桿菌免費檢測；推出了1元改造櫥柜的活動，解決用戶安裝問題；提出“洗不凈、烘不干、裝不下”三退承諾，讓用戶選擇洗碗機再無后顧之憂。這，才是真正的普惠公益。

眾人拾柴火焰。老板電器更愿意團結(jié)一切有生力量，共同協(xié)作，共同推動洗碗機行業(yè)的發(fā)展。真正的行業(yè)范本，不是獨樂樂，而是與產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展實現(xiàn)共同富裕，這才是更有格局的企業(yè)。

好產(chǎn)品是最好的消費者教育

只有設(shè)計研發(fā)出適合中國家庭廚房的洗碗機，產(chǎn)品才能得到市場認可。

“從老板電器發(fā)展的角度講，我們認為洗碗機在中國要想做大快速普及，就只有做洗消一體機這樣一個路徑，因為這更符合中國用戶的需求，這也是行業(yè)未來的利潤基石。洗消一體機真正具備洗碗、消毒、除菌、烘干、儲存這樣一系列的集多種功能和空間的最優(yōu)解產(chǎn)品才是適合中國的?！崩习咫娖飨嚓P(guān)負責人說。

老板電器創(chuàng)新推出行業(yè)全新品類，首臺洗消一體機光焱S1，集成洗碗機、消毒柜和碗柜功能。光焱S1集合了中國家庭對健康、功能與空間的極致需求。在功能上，不借助水洗就可以獨立進行消毒，除菌率、除病毒率大于99.999%。從行業(yè)看，目前很少有企業(yè)能做到消毒柜除菌率大于99.999%，在洗碗機行業(yè)更是唯一，它是專業(yè)的洗碗機，也是真正的消毒柜。

洗碗機上的“長期儲存”按鍵，通過借助獨立烘干消毒技術(shù)和新風活氧換氣系統(tǒng)，可以在通電連續(xù)運行狀態(tài)下，實現(xiàn)不限時間的長期儲存。168h起步，一年甚至更長的時間，保持無菌、干燥狀態(tài)。

“洗消一體機”作為行業(yè)首創(chuàng)，目前已經(jīng)成為行業(yè)的參照物。另外一款是洗碗機巔峰之作，全行業(yè)首款760mm高度的16套洗鍋機WB736，堪稱是更會洗鍋的洗碗機。產(chǎn)品獨有的“洗鍋擱架”這個創(chuàng)新不是成本最高的、也不是最黑科技的，但它的出現(xiàn)可以讓各式各樣的鍋，炒鍋、湯鍋、砂鍋，有了專屬的座位。鍋具下方的空間還可以擺放碗盤，而且清洗得非常干凈。極大釋放了空間，這是真正從中國消費者出發(fā)的一款洗碗機。

始終以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動力，符合國家節(jié)能減排政策措施的老板洗碗機，正以其合格的企業(yè)公民該有的樣子，引領(lǐng)中國洗碗機行業(yè)加速度。