海底撈打工日志 Day 1(2022.7.2)
今早凌晨5點鐘,在街上零星幾家商鋪的微弱燈光下,我走出昆明的旅館,走向昆明長水機(jī)場,開始了我長達(dá)2個月的打工生涯。
清晨的昆明還透著一絲涼意,一陣?yán)滹L(fēng)襲來,頓時將我的睡意給吹走了。在坐了50分鐘的地鐵后,我于7點左右到達(dá)了昆明機(jī)場??。然后,在12點半左右到達(dá)了杭州。
一下飛機(jī),一股熱浪瞬間撲面而來,讓習(xí)慣了云南氣候的我有些措不及防——好熱啊!當(dāng)時杭州的溫度大概在33度左右,雖說還沒有熱到無法忍受的程度,但也令我們這些從云南大山來的學(xué)生有些難受??。
一、面試/應(yīng)聘海底撈
我們先去找了個地方放行李,然后就信心十足地走向了我們面試海底撈的寫字樓。在借鑒了前輩們(之前去打過工的同學(xué))的經(jīng)驗后,我們決定兩兩一組分別去面試。
第一組去面試的是我和老曹,身為年紀(jì)最大的一組,我們?nèi)ッ嬖嚨男判囊彩亲顝?qiáng)的。進(jìn)了辦公室,負(fù)責(zé)安排面試的老師如連珠炮似地問了我們很多問題——你們是來應(yīng)聘長期工還是暑假工的?你們多大了?你們之后還要上學(xué)嗎?你們計劃打工多久?海底撈很辛苦,你們能承受得住嗎?你們愿意上夜班嗎……
好在大多數(shù)問題我們都已經(jīng)預(yù)先思考過如何回答,因此并沒有出什么差錯。老曹今天運(yùn)氣爆棚,沒過多久得到視頻面試的機(jī)會并順利通過,成功入職杭州海底撈1店(夜班);而我的運(yùn)氣顯然沒那么好,我的自我介紹視頻在發(fā)給各家海底撈的店經(jīng)理后,如同石沉大海,久久沒有得到回復(fù)。
由于后面幾組的遭遇都大同小異,我就統(tǒng)一說了——后面幾組因為年齡較小,只有一位同學(xué)(Steven)成功被選為暑假工,和老曹在同一家店。其他同學(xué)都因為對自己定位不清——一開始想報長期工,但年齡太小,被一直追問能否長期干下去,很多同學(xué)在面對這個問題時都有所猶豫,有些同學(xué)還改口說自己可以干暑假工,結(jié)果就被拒絕了。
而我由于太久(3小時左右)沒有店經(jīng)理回復(fù),老師就叫我先回去,有消息再通知我。我感到有些失落,但在回去的路上,老師就打來電話告訴我我被杭州40店錄取了(夜班),我頓時高興地跳了起來。
二、今日總結(jié)
1,整個中國的競爭都在變得越來越激烈,然而賺到的錢卻越來越少
海底撈的保底工資普遍往下降了好幾百,然而對員工的要求卻變得越來越嚴(yán)。我們本以為我們都能輕松入職,但最終卻只有3人成功入職。從這件事也可以看出,如果你沒有別人沒有的本領(lǐng),沒有一技之長,那你就得和最多的人競爭,而且得到的好處還不多。這就是平庸的代價。
2,海底撈的服務(wù)精神
今天負(fù)責(zé)安排我們面試海底撈的老師令我印象很深刻——她雖然一直在對新來的應(yīng)聘者重復(fù)相同的話,然后做的事情也比較重復(fù)和機(jī)械化,但她的態(tài)度一直十分積極友好,令人感覺很舒服,感覺她是真的在用心為我們找工作。我自認(rèn)為我是做不到她那種程度的,如果讓我每天重復(fù)這種無聊的工作,我會覺得很郁悶,很難像她一樣積極陽光地對待顧客。所以,我接下來在海底撈工作時要努力學(xué)習(xí)這種服務(wù)意識,爭取成為一個更合格的服務(wù)者。
3、海底撈對待員工和對待顧客一樣用心
其實,從負(fù)責(zé)招聘的海底撈工作人員也可以看出,海底撈對于自己的員工是十分重視的。一方面,讓員工得到應(yīng)有的尊重——招聘人員良好的服務(wù)態(tài)度;另一方面,精心挑選員工——員工想要入職,大多需要拍一個自我介紹的視頻,以及和店經(jīng)理進(jìn)行視頻面試。
我認(rèn)為,海底撈這種對待員工的態(tài)度,也是它能夠成功的重要因素之一。正因為海底撈讓員工們感受到了尊重,讓員工都很開心,很喜歡海底撈這個公司,海底撈的員工才會用心地服務(wù)每一位來海底撈消費的顧客。