常識考點—各類農(nóng)作物傳入中國時間表
據(jù)統(tǒng)計，傳入中國的農(nóng)作物在我國現(xiàn)有農(nóng)作物中(大田作物、 果樹和蔬菜) ， 約有四十多種是來自國外的， 絕大部分是通過絲綢之路傳入我國的。這些作物傳入我國后， 不但是增加了我國作物種類， 同時對于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國民經(jīng)濟的發(fā)展， 也發(fā)生了重大的影響。
帶“胡”、“番”、“洋”的作物，一般都是從國外傳入的。
凡帶“胡”字的，大多是兩漢、南北朝傳入中國的，如胡椒；
還有一種是帶“番”字的，就是明朝以后，傳入中國的美洲作物，如番瓜；
第三種帶“洋”字的，洋蔥、洋白菜等等，可能是清朝末年和民國時期傳入中國的。
一、先秦時期
1.小麥：原產(chǎn)西亞，約4000年前傳入。
2.大麥：同上。
3.高粱：原產(chǎn)非洲，西周時沿埃及通過印度傳入。一說宋元時期才傳入。
4.皮燕麥：原產(chǎn)歐洲。裸燕麥（莜麥）原產(chǎn)中國。
5.藕：馬王堆漢墓出土過一鍋藕湯，然而藕是從南亞傳入的。
6.蘿卜：原產(chǎn)于臨地中海的西亞、東南歐諸國，約在先秦時期傳入我國。
7.姜：傾向于原產(chǎn)東南亞說。傳入時間不明，存疑。
二、兩漢時期
張騫出使西域帶回的有：
1.葡萄；2.核桃；3.石榴；4.黃瓜；5.蒜；6.蠶豆；7.旱芹；8.苜蓿；9.香菜（一說唐朝始傳入，存疑）。漢代傳入的還有：10.豌豆；11.芋頭，原產(chǎn)東南亞；12.蒔蘿（洋茴香），一說唐朝傳入，存疑；13.胡椒；14.大蔥。
三、三國兩晉南北朝1.茄子：由印度傳入。2.扁豆：由東南亞傳入。
四、隋、唐、五代
1.無花果：原產(chǎn)西亞，唐時傳入。
2.菠菜：唐太宗時由尼泊爾傳入。
3.萵苣：隋代傳入。
4.開心果：至晚于唐代，由中亞傳入。
五、兩宋時期
1.西瓜：原產(chǎn)非洲，唐時入西域，宋時傳入中原；
2.絲瓜；原產(chǎn)印度，宋代傳入。
3.胡蘿卜（一說仍是張騫帶回國的，存疑）。
六、元朝時期
香蕉：原產(chǎn)東南亞（一說中國是原產(chǎn)地之一，存疑）。
七、明朝時期
1.菠蘿：原產(chǎn)巴西。
2.辣椒：原產(chǎn)美洲，明末傳入。
3.南瓜：明末清初傳入。
4.苦瓜：鄭和帶回國。
5.土豆：原產(chǎn)美洲，明末傳入種植。
6.甘薯：原產(chǎn)美洲，萬歷年間由東南亞傳入。
7.向日葵：原產(chǎn)美洲。
8.玉米。原產(chǎn)于中美洲。
9.花生：原產(chǎn)美洲。
八、清朝時期
1.草莓：中國有野生品種，清中葉從國外引進良種。
2.番木瓜：明末清初，原產(chǎn)墨西哥。
3.蘋果：中國原產(chǎn)的蘋果叫“柰”，又稱沙果，今天常見的蘋果是清末引進。
4.菜花：光緒朝引進。
5.卷心菜：清初引進，原產(chǎn)歐洲。
6.洋蔥：清末引進，原產(chǎn)西亞。
7.番茄：明代有記載，現(xiàn)在傾向于18世紀(jì)引入種植，存疑。
8.西葫蘆：原產(chǎn)北美洲南部，中國于19世紀(jì)中葉開始從歐洲引入栽培。
九、拓展
中國本土的作物較多，比如有：水稻、黍、小米、綠豆、大豆、蕎麥、栗、白菜、荔枝、棗、龍眼、香菇、茶葉、桑、獼猴桃、柑橘等。
【課后練習(xí)】
1.【2019山西】（單選）漢武帝時，張騫出使西域，開辟了著名的“絲綢之路”。下列不是經(jīng)此路傳入我國的是（ ）。
A.石榴
B.良馬
C.葡萄
D.大豆
【答案】D。A、B、C項正確，張騫出使西域后，絲綢之路逐漸打通，此后漢朝和西域的經(jīng)濟文化交流頻繁。天馬、汗血馬等良種馬傳入，葡萄、核桃、苜蓿、石榴、胡蘿卜和地毯等傳入內(nèi)地，豐富了漢族的經(jīng)濟生活。漢族的鑄鐵、開渠、鑿井等技術(shù)和絲織品、金屬工具等，傳到了西域，促進了西域的經(jīng)濟發(fā)展。
D項錯誤，中國是世界公認(rèn)的大豆起源地，具有五千年的悠久種植歷史。古語中稱“稻、黍、稷、麥、菽”為“五谷”，其中的菽即指大豆。
2.（單選）明朝嘉靖、萬歷年間，民間海外貿(mào)易興起，中國海商的足跡幾乎遍布東南亞各國。以下屬于明朝傳入中國的農(nóng)作物的是（ ）。
A.水稻
B.苜蓿
C.葡萄
D.玉米
【答案】D。A項錯誤，我國為水稻原產(chǎn)地之一，七千年前中國長江流域就種植水稻。
B項錯誤，苜蓿是西漢時期，張騫通西域后傳入中國的。
C項錯誤，西漢張騫鑿空西域，引進大宛葡萄品種，中原內(nèi)地葡萄種植的范圍開始擴大。
D項正確，玉米原產(chǎn)于中美洲，是主要的糧食作物，十六世紀(jì)明朝時傳入中國。
