我們都知道，蜂蜜的好處有很多，我家的蜂蜜也是從來沒斷過。

早起一杯蜂蜜水，潤(rùn)到心坎兒里，皮膚透亮有光澤，換季也很少有干燥的情況出現(xiàn)。至于便秘一類的事情，我也是幾乎沒有遇到過。

很多姐妹都問我天天喝蜂蜜水不會(huì)發(fā)胖嗎？

答案是，并沒有！

天然的蜂蜜里主要成分是葡萄糖和果糖，不會(huì)像蔗糖那樣容易引發(fā)肥胖。早上喝完一杯，早早就被代謝掉啦。

但如果是勾兌的假蜂蜜，就需要注意了，多是用蔗糖（白糖或紅糖）加堿水熬制而成，其中沒有蜜的成分，或是蜜的成分很少，相當(dāng)于在喝糖水....無疑是會(huì)胖的！

所以長(zhǎng)胖的姐妹，第一是蜂蜜沒選對(duì)，第二則是沒吃對(duì)。

接下來就給姐妹們講講真假蜂蜜應(yīng)該怎么分辨？以及吃法分享。

一、蜂蜜怎么選？

蜂蜜真的不能拿來就吃，在挑選的過程中更要注意蜜種和純度的差異。

1、 不常見的不買

市場(chǎng)上有很多不常見的蜂蜜，比如金銀花蜜、玫瑰花蜜、雪蓮蜜、桃花蜜、葡萄蜜等，產(chǎn)量極少，甚至有很多是造假或是勾兌而成的蜜種，選擇的時(shí)候應(yīng)該避雷。

2、 看配料表

在超市選購，注意看它的配料表。如果配料表中除了蜂蜜，還以外成分，都不是純蜂蜜，也都不建議選擇，可以避雷。

4、聞香、食味

其實(shí)很多吃慣了蜂蜜的人一聞、一嘗就能辨別出蜂蜜的真假了，所以最好的鑒別工具還得是我們的鼻子嘴巴。

真正的蜂蜜它是帶著天然花香的，醇厚，且?guī)в袑哟胃?，打開蓋子就能聞到。這種天然的花香人工是合成不來的，合成蜂蜜工業(yè)味比較濃，稍微一嘗或者聞一聞就能區(qū)別出來。

拿我自己在吃的蜜豐香土蜂蜜來說，它采自秦嶺山脈，秦嶺山脈也是我國(guó)乃至全世界百花蜜的最主要產(chǎn)區(qū)。

在成片刺槐樹的滋養(yǎng)下，槐花蜜色澤純凈透亮。也有藥花蜜

開蓋有噴涌而來香氣，香味層層散開來，濃郁甜裹挾著清潤(rùn)的花香，每一次開蓋都愉悅的~

另外，蜜豐香這款結(jié)晶土蜂蜜是首批被中國(guó)科學(xué)院列入產(chǎn)地溯源產(chǎn)品的，每一瓶水白洋槐蜜都有一個(gè)特定的二維碼可以追溯到產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)過程。

所以大家可以放心去嘗試，姐妹們要是有需要，也可以考慮。

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二、蜂蜜怎么吃？

1、一定不要開水沖泡

開水泡蜂蜜水簡(jiǎn)直是一個(gè)誤區(qū)，因?yàn)榉涿劾锩婧泻芏喾涿刍钚悦负透鞣N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，用開水沖泡則會(huì)破壞掉這些營(yíng)養(yǎng)成分。一般用溫水或者涼白開沖泡就可以啦。

2、 時(shí)間也有講究

我一般都是早起一杯蜂蜜水，有時(shí)候中午也會(huì)來一杯。但晚上幾乎不會(huì)喝，所以白天就消耗掉了，沒什么長(zhǎng)胖的煩惱~怕長(zhǎng)胖的姐妹們也可以這樣安排時(shí)間。