第五章 細胞的能量供應(yīng)和利用

第四節(jié) 光合作用與能量轉(zhuǎn)化

引入

重點知識

一、綠葉中色素的提取與分離

1、提取綠葉中的色素

（1）原理：濾液中的色素能溶解在有機溶劑無水乙醇中 【體積分數(shù)為95%的乙醇+無水碳酸鈉】

（2）實驗用品及作用

①無水乙醇：溶解色素、提取色素

②二氧化硅（SiO?):有助于研磨更充分

③碳酸鈣（CaCO?):防止研磨中色素被破壞

④單層尼龍布：過濾

問題探究

過濾時漏斗基部的單層尼龍布可以用濾紙代替嗎？請說明理由。

• 不可以。單層尼龍布吸附性強。

（3）實驗步驟

綠葉：選擇新鮮，幼嫩的綠葉，葉綠素含量更高

葉綠素?zé)晒猬F(xiàn)象?對著光看（透射光），呈綠色

背著光看（反射光），呈紅色

2、分離綠葉中的色素

（1）原理：不同色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散的快，反之則慢（紙層析法）

(2)實驗步驟

減去兩角：有利于得到平整的色素帶

細線：細，直，齊，有利于得到整齊的色素帶

（3）實驗結(jié)果及分析

點石成金

濾液中色素的提取和分離實驗的異常現(xiàn)象分析

（1）濾紙條上色素帶顏色過淺的原因分析

①未加二氧化硅（石英砂）或研磨不充分，色素未充分提取

②使用放置數(shù)天的綠葉或綠葉用量少，濾液中的色素（葉綠素）含量太少

③一次放入大量的無水乙醇，色素提取液濃度太低

④未加碳酸鈣或加入過少，色素分子破壞

⑤畫濾液細線次數(shù)過少

⑥層析液觸及到濾液細線，但是時間不長

（2）濾紙條色素帶重疊，濾液細線畫的過粗。（3）濾紙條看不見色素帶

①忘記畫濾液細線

②濾液細線接觸到層析液，且時間較長，色素全部溶解到層析液中

3、色素的吸收光譜

（1）光譜：陽光是由不同波長的光組合成的復(fù)合光，在穿過三棱鏡時，不同波長的光會分散開，形成不同顏色的光帶，成為光譜

（2）色素的吸收光譜

試驗結(jié)果表明：葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍紫光和紅光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光

問題探究

陰天時，為了增加蔬菜的產(chǎn)量，在功率相同的情況下，應(yīng)該選擇什么顏色（藍紫光或紅光/白光）的照明燈為蔬菜補充光源？為什么？

• 藍紫光或紅光，植物利用光能的效率會更高
• 
  

二、葉綠體的結(jié)構(gòu)適于進行光合作用

1、葉綠體的形態(tài)：一般為為扁平的橢球形或球形

2、葉綠體的結(jié)構(gòu)模式圖

3、恩戈爾曼的實驗

（1）黑暗環(huán)境中用極細的光束照射水綿

結(jié)果：需氧細菌只分布在葉綠體有光束照射的部位

（2）用透過三棱鏡的光照射水綿臨時裝片

結(jié)果：細菌主要分布在葉綠體藍紫光和紅光照射部位

4、葉綠體捕獲光能、進行光合作用的物質(zhì)基礎(chǔ)

（1）在葉綠體內(nèi)部巨大的膜表面上，分布著許多吸收光能的色素分子

（2）在類囊體薄膜上和葉綠體基質(zhì)中，還有許多進行光合作用所必需的酶

課堂總結(jié)