一女子在的朋友群里發(fā)布消息稱自己要減肥，結果一群真朋友開始給她瘋狂訂購外賣，麻辣燙、酸菜魚、奶茶等等，不但沒有減肥成功，反倒胖了不少。很多朋友在家里也喜歡訂外賣，一是覺得做飯麻煩不愛做，二是想吃外邊做的美食，但是外賣畢竟沒有家里的飯菜衛(wèi)生，小編就推薦幾個朋友們喜歡的外賣食物做法，簡單易操作，讓你在家也可以吃到想吃的外賣!

一、麻辣燙

麻辣燙做法

原料:

火鍋底料、花椒半兩、干辣椒半、蔥一兩、蒜苗一兩。、老姜一塊、蒜半個、淀粉一湯匙、鹽、雞精適量。

做法:

1把姜、蒜切細粒泡酸菜切絲蔥切段蒜苗切長段。、鍋中放油燒至五成熱，依次放入花椒、干辣椒段、姜蒜粒、豆瓣醬、豆豉用小火炒約半分鐘

2.再下底料同炒約一分半鐘、參加約四斤豬腿骨湯、燒沸后下醬油、醪糟汁、蔥段、蒜苗段、鹽、雞精，改中小火熬約十分鐘。

3.準備配菜：筍尖、粉絲、豬腰、海帶、豆腐干、木耳、素黃喉、大白菜、金針菇、姬菇、香菇、牛肉、臘肉、生菜、菜花、香菜各鐘配菜的量以就餐人數而定，還可依個人愛好配上其它食料。

4.將配菜放入水中煮成七成熟，把水瀝干后放入配好的湯汁中煮熟。

二、鴛鴦奶茶

鴛鴦奶茶做法

原料：

紅茶茶包、咖啡粉、淡奶、糖、巧克力

做法：

1.飲用水燒開，放入茶包，浸泡5分鐘;

2.取出茶包，放入適量淡奶拌勻，也可以用奶粉代替;

3.沖入咖啡粉并攪拌，按口味加糖;

4.加入冰塊和巧克力

三、酸菜魚

酸菜魚做法

原件:

草魚 1條、酸菜 80克、野山椒 幾個、料酒 1勺、鹽 2勺、白胡椒粉 少許、淀粉 2勺、植物油適量、姜 2片、蒜泥 2勺、腌蘿卜少許、雞精 少許、糖少許

做法:

1. 草魚刮鱗，去內臟，洗凈，剁去頭部，將魚肉貼骨片成0.5厘米左右的魚片

2. 加料酒，淀粉，白胡椒粉和少許鹽抓勻，腌制15分鐘。同時將四川泡菜切細絲，擠去汁液。野山椒切段，備用

3. 熱鍋熱油，爆香姜片和蒜泥后，下野山椒和四川泡菜炒出香味。

4. 加入剁碎的腌蘿卜(醬腌菜，沒有可不加)，雞精，糖，白胡椒粉，鹽和水(水量以與魚片齊平為準)，煮沸

5. 下腌制好的魚片，煮兩三分鐘，魚片熟透即可。盛出后，將魚片在碗中堆起，稍高于湯面，少許蒜粒灑在魚片上，用少許熱油淋在蒜片上，味道更香。

好吃的外賣食物做法竟然如此簡單，是不是也想在家里大顯身手了，十一假期就要來了，不要一直宅在家里訂外賣，自己下廚做飯也是一個很好的享受!

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