UP主的貼心課代表來了~~~

紅燒荷包蛋

一、做法步驟

①熱鍋涼油 油在鍋中轉(zhuǎn)一圈

②鍋中撒入一圈鹽 放入一顆雞蛋

③焦殼定型后轉(zhuǎn)雞蛋 翻個快速定型

④鍋中放入八角，干辣椒，蔥，姜蒜

⑤加入荷包蛋 加入生抽15g，白糖兩克 倒入一些熱水 一點點的老抽3g

⑥加入幾滴香油，小火慢燒五分鐘 加入淀粉水，灑入小香蔥，芝麻

⑦制作完成