今天，農(nóng)歷十月十五，俗稱“下元節(jié)”，是我國民間傳統(tǒng)節(jié)日之一，也稱“月亮節(jié)”。

古代，在這一天飲食是有講究的，以時令食材做出暖胃的傳統(tǒng)美食，俗話說，順應(yīng)習(xí)俗福氣多。其實，咱們中國的傳統(tǒng)美食，比較少用到蛋奶，這不正巧順應(yīng)了過敏寶寶的腸胃？

原來，咱們不是這不能吃那不能吃，咱只不過是一個純正的中國傳統(tǒng)腸胃！

一、紅豆糯米餅

食材：糯米粉，蜜紅豆，糖，水

做法：

1、面盆中加入糯米粉適量，根據(jù)家人的人數(shù)做，加入一勺白糖，適量水，攪拌均勻；

2、平底鍋中涂一層油，油熱倒入面糊糊，攤平，撒上一層蜜紅豆；

3、定型后再倒入一層面糊，待定型后翻面，煎至兩面金黃就可以出鍋了。

二、紅糖糍粑

食材：糯米粉190克，紅糖100克，溫開水一大杯，黃豆粉

做法：

1、糯米粉190克，加入溫水?dāng)嚢杈鶆?，揉成面團，壓平切成條，用手搓成圓條；

2、鍋中加入少許油，放入糍粑條，中火煎至四種金黃微微膨脹，中途用筷子來回翻面；

3、紅糖里加入水，倒入鍋里，小火熬成粘稠的糖漿即可；

4、糍粑上撒一層黃豆粉，淋上紅糖，美味即成。

三、糖醋山藥

食材：山藥，淀粉，白芝麻，番茄醬

做法：

1、準備山藥去皮洗凈切段，下入開水中加入一勺白醋煮2分鐘，撈出過涼，瀝干水分，加入2勺淀粉攪拌均勻；

2、醬汁：準備小半碗清水，加入3勺番茄醬，1勺白糖，1勺白醋，攪拌均勻備用；

3、鍋里加入多一點的油，油溫7成熱下入山藥段，炸至兩面金黃酥脆撈出備用；

4、另起鍋，倒入調(diào)好的醬汁煮至冒泡，倒入炸好的山藥翻炒均勻，加入一勺白芝麻，翻炒均勻即可，甜鮮軟糯，大人小孩都愛吃。

四、紅豆芋頭湯

食材：紅豆，芋頭，冰糖，干桂花

做法：

1、準備紅豆洗干凈提前浸泡一晚上；芋頭洗干凈切塊備用；

2、泡好的紅豆加水煮40分鐘；

3、紅豆煮開花加入芋頭塊和冰糖，煮至芋頭軟爛，加入桂花。

五、蘋果小米粥

食材：小米，蘋果，紅糖，枸杞

做法：

1、準備適量小米淘洗干凈；幾顆紅棗洗干凈去核，切成塊；蘋果洗凈切塊；

2、所有食材全部倒入電飯鍋中，加入適量的清水，按煮飯鍵煮20分鐘左右；

3、打開鍋蓋，加入適量紅糖，一勺枸杞，蓋上蓋子繼續(xù)5分鐘；秋冬就要多喝蘋果小米粥，香甜軟糯，暖胃好喝。