空氣炸鍋?zhàn)罱浅５幕鸨芏嗟拿朗巢┲鞫荚诜N草使用，因此很多商家們?yōu)榱擞洗蟊娀男枨螅哑龉δ?，追求智能化，對其溫度的精?zhǔn)控制以及加熱均勻性等核心的技術(shù)專研不到位，導(dǎo)致很多人買到的都是一些做工質(zhì)量差，甚至是會(huì)散發(fā)有毒氣體的劣質(zhì)產(chǎn)品。我作為以為9年經(jīng)驗(yàn)的家電測評師，為了大家的健康著想，今天就帶大家來看看空氣炸鍋選購要點(diǎn)有哪些。

（上圖是我測試使用過的部分空氣炸鍋）

在分享空氣炸鍋選購要點(diǎn)之前，我先來跟大家講講為何空氣炸鍋得到那么多美食博主的推薦，原因是跟傳統(tǒng)的油炸鍋比較，它會(huì)有下面的幾點(diǎn)優(yōu)勢：

1、不需要倒入很多油，少量的油脂就可以做出很多種類的美食，而且空氣炸鍋制作出來的食物會(huì)比傳統(tǒng)油炸更加豐富，甚至是口感更加好。

2、低油脂的制作吃起來會(huì)更加健康，很多食物甚至是不需要用油也是可以制作出來的，平時(shí)減肥人士也可以任性的吃到油炸口味的美食。

3、空氣炸鍋使用的材料大部分都是不粘涂層的，清洗起來也是很方便，基本都不用擔(dān)心手部黏糊糊的，這點(diǎn)傳統(tǒng)的油鍋就做不到。

4、很多的新人想要吃自己做得油炸食物還是比較難的，制作的方法繁雜，且還有可能燙傷自己，使用空氣炸鍋的話會(huì)有豐富的菜單設(shè)置，還可以智能化的定時(shí)，小白也能秒變大廚。

5、與傳統(tǒng)的油炸鍋對比，空氣炸鍋的操作還是很便捷的，幾個(gè)按鍵設(shè)定好即可，又不用大家時(shí)刻的守護(hù)，定時(shí)可以吃到可口的美食，省時(shí)也省力。

以上就是我們經(jīng)過大眾的對比分析中總結(jié)出來的幾個(gè)比傳統(tǒng)炸鍋具有優(yōu)勢的點(diǎn)，好處確實(shí)是多多，難怪大家都會(huì)種草使用。下面就開始給大家講一下空氣炸鍋選購要點(diǎn)以及空氣炸鍋推薦合集，大家可不能錯(cuò)過。

1、警惕劣質(zhì)不專業(yè)產(chǎn)品

劣質(zhì)不專業(yè)的產(chǎn)品主要包括了以下幾種：低價(jià)劣質(zhì)產(chǎn)品、網(wǎng)紅品牌，它們的材料和材料都是劣質(zhì)的，含有有害物質(zhì)，還會(huì)發(fā)出刺鼻的氣味，做工工藝差，存在著很大的潛在危害。此外，有些大品牌為了節(jié)約成本，也會(huì)生產(chǎn)出劣質(zhì)產(chǎn)品，它們不僅有很大的異味，而且做工也很糟糕，還存在著一定的安全隱患。

2、要有兒童鎖

不管家中有沒有小孩，都推薦使用帶兒童鎖的。這玩意兒最大限度地防止?fàn)C傷，即使是成年人也會(huì)有不小心的時(shí)候，會(huì)燙傷自己更何況是小孩子，因此兒童鎖也是空氣炸鍋選購要點(diǎn)里重要的一個(gè)要素。

3、優(yōu)先選技術(shù)實(shí)力強(qiáng)

首先要選擇的是有權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果，一款專業(yè)的產(chǎn)品，會(huì)在溫度控制、涂層等上百項(xiàng)核心技術(shù)上進(jìn)行多次的調(diào)整和優(yōu)化，只有通過了權(quán)威的認(rèn)證，我們才能更放心地使用它。

4、選擇不銹鋼發(fā)熱管

建議優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，發(fā)熱效率高，發(fā)熱持久穩(wěn)定，抗衰老性強(qiáng)；光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但長期使用加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率慢。

5、功率選擇要合理

盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品，容量大功率太小的發(fā)熱效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制溫度。

6、可通過異味識(shí)別材質(zhì)是否過關(guān)

炸鍋在出廠前都會(huì)在發(fā)熱管涂一層保護(hù)油,如果開鍋沒有聞到異味是不正常的。一般如果是不銹鋼高溫烘烤的異味，說明發(fā)熱管材質(zhì)用的比較好，這種異味是正常的，不用擔(dān)心。如果是刺鼻塑料異味，說明發(fā)熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋是存在安全隱患的，要當(dāng)心！

看過上面的空氣炸鍋選購要點(diǎn)之后，每個(gè)人在購買時(shí)都會(huì)有一個(gè)明確的想法；當(dāng)然也會(huì)有些不是很明白的朋友，下面就是我精心為大家做得空氣炸鍋合集推薦，都是實(shí)測好用的款式，大家一起來瞧瞧。?

第一款：宮菱FXGONNE炸鍋

推薦理由：以“安全”下性能爆火，常出口歐美市場的專業(yè)老牌

空氣炸鍋選購要點(diǎn)，空氣炸鍋推薦首先要講的就是宮菱空氣炸鍋，是本次實(shí)驗(yàn)中安全性能最為突出的，首先推薦。宮菱以“安全”下的性能爆火網(wǎng)絡(luò)，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王，它與格力、美的等品牌高端系列齊名。當(dāng)所有空氣炸鍋都把“安全”當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢環(huán)節(jié)，他們家卻把安全形成研發(fā)體系！只為死磕“安全”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！現(xiàn)遠(yuǎn)高同行的加熱效率與溫感均勻性，可以更放心安全的食用。

宮菱被500多位專業(yè)測評師、以及國內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)推薦的最“安全”家電品牌！宮菱幾乎從不做廣告，靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一！

他們家創(chuàng)始人堅(jiān)稱：“我們不拼價(jià)格，不拼顏值、不拼功能！宮菱一輩子只做一件事，那就是確保安全下的性能！確保飲食安全！生產(chǎn)的任何一款貼有宮菱商標(biāo)的產(chǎn)品，必須保證絕對安全無隱患！”下圖也是選自宮菱炸鍋安全的語錄：

宮菱過去一直都是專注于“安全”家電工程體系設(shè)計(jì)與研發(fā)，主要為知名家電品牌、大型會(huì)展，商超、酒店與餐飲企業(yè)提供嵌入式或一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！形成、材料實(shí)驗(yàn)室、風(fēng)險(xiǎn)管控體系、多種極端測試環(huán)境等專業(yè)研發(fā)。很多家電品牌為了競爭，犧牲品質(zhì)打價(jià)格戰(zhàn)，偷工減料普遍存在，甚至是想方設(shè)法繞過安檢，存在的安全隱患很大！

為了足夠“安全”的性能！宮菱砍掉了多余花哨功能，數(shù)十年來死磕安全與性能領(lǐng)域的技術(shù)、新材料等研究。小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，全球范圍內(nèi)采集12815種元件，探究“安全性能”極限。讓加熱效率、加熱均勻性均遠(yuǎn)高同行，同時(shí)任何環(huán)境下足夠安全無毒無刺激無隱患！在空氣炸鍋的高性能與安全技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如溫控算法、發(fā)熱技術(shù)、涂層設(shè)計(jì)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

第二款：海爾空氣炸鍋

推薦理由：頂部是控屏的方式，方便操作

空氣炸鍋選購要點(diǎn)，海爾我們比較熟知的是它的空調(diào)、洗衣機(jī)等家電，空氣炸鍋也是剛開始加入的，這款的顏值是不錯(cuò)的使用的是循環(huán)熱風(fēng)烘炸，主打性價(jià)比方向。

這款空氣炸鍋是使用的不銹鋼發(fā)熱材料，選材用料方面還是不錯(cuò)的。但是在實(shí)際的使用中熱的效率是表現(xiàn)不好的，溫度控制不精準(zhǔn)，經(jīng)常有食物烤焦的情況出現(xiàn)，實(shí)測做出來的雞翅和蒜蓉蒸蝦都偏干，汁水沒有那么足。

這款空氣炸鍋炸籃使用的是分體結(jié)構(gòu)和不粘內(nèi)膽的設(shè)計(jì)，可以提升清潔的效率，基本與食物接觸的地方都可輕松清洗。

第三款：利仁空氣炸鍋

推薦理由：可視大窗口，可隨時(shí)查看食物狀態(tài)

利仁這個(gè)牌子聽著像日貨，實(shí)際上就是我們本土的一個(gè)牌子，這款空氣炸鍋主打的是性價(jià)比外觀奶白色，簡約大氣，頂部采用觸摸屏設(shè)計(jì)，操作方便。它擁有6.9英寸的可視大窗口，可隨時(shí)查看食物狀態(tài)。

這款空氣炸鍋的加熱效率是快的，但溫度控制得也不精準(zhǔn)，過低，均勻度也不行，食物很容易熟度不一，實(shí)測烤的蛋撻，吃起來口感很一般，外殼的酥脆感不足。

它頂部預(yù)設(shè)有8個(gè)菜單，豐富度中規(guī)中矩吧，而且有24h預(yù)約定時(shí)功能，可以隨時(shí)定時(shí)制作美食。

第四款：美的kzc6502XM空氣炸鍋

推薦理由：攜帶方便度高

空氣炸鍋選購要點(diǎn)，美的起源于佛山順德，外觀設(shè)計(jì)上面更像是一個(gè)榨汁機(jī)，攜帶方便度比較高，如果是要出去野炊或者是去探親時(shí)，也可以攜帶。

這款炸鍋的容量較大，很是適合一家人使用，但對于容量/功率配比不是很科學(xué)，溫度控制是不精準(zhǔn)的食物受熱不均就很容易出現(xiàn)局部不熟，影響食用口感。另外烹飪時(shí)，能聞到輕微異味，以往后續(xù)能加以優(yōu)化。

這款空氣炸鍋使用的時(shí)候還是挺方便的，不粘不糊，可以拆卸下來清洗，設(shè)有智能數(shù)控面板，動(dòng)動(dòng)手指就可以設(shè)定溫度和時(shí)間。

第五款：米家MF04空氣炸鍋

推薦理由：簡約設(shè)計(jì)，食譜豐富

小米是國產(chǎn)的家電品牌，本次介紹的這款空氣炸鍋推薦采用了白色的簡約設(shè)計(jì)，圓滑的邊角設(shè)計(jì)看起來顏值很高，極其具有辨識(shí)度。它還可以接入米家智能，支持在線查看更多食譜，還能通過小愛語音來控制。

這款空氣炸鍋采用光波發(fā)熱管，加熱的效率會(huì)比較的低，所以經(jīng)常會(huì)有食物烤得不給力、不熟的情況出現(xiàn)。另外溫控不夠精準(zhǔn)，使用的時(shí)候會(huì)有很大的異味發(fā)出，同時(shí)抽拉式的炸籃設(shè)計(jì)使用起來也是不太方便。

它的便攜性不錯(cuò)，菜單還有預(yù)約定時(shí)的功能，24小時(shí)隨時(shí)可以預(yù)約定時(shí)，不要早起做早餐，也不要擔(dān)心晚上回來沒有熱飯吃。

最后做個(gè)總結(jié)，首先空氣炸鍋選購要點(diǎn)中，優(yōu)先要考慮炸鍋的安全性能以及專業(yè)性，只有經(jīng)過了權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的產(chǎn)品，才是值得大家使用的；同時(shí)在后面的空氣炸鍋推薦中，一起是推薦了五個(gè)各具特色的產(chǎn)品，大家可以作為參考購入。