義豐祥芝麻油分享薏米冬瓜排骨湯的做法

原料：冬瓜350g、排骨500g、薏米50g、雞架（可無）1個、紅棗少許、百合干少許、北芪少許、黨參少許。

做法步驟：1.準(zhǔn)備食材。2.冬瓜切塊，不要太小。3.排骨和雞架冷水下鍋，焯水。4.除枸杞外的所有食材放入砂鍋，加入清水沒過食材，燉煮1個半小時左右。5.最后加入枸杞，適量鹽調(diào)味燜一會即可。

小竅門：1、藥材的分量適量增減，不一定要全部加入2、不想冬瓜化掉的話，可中途再加入，不要去皮更佳