除了古典哈他瑜伽練習(xí)，我們所吃的食物也會(huì)對(duì)我們的成長(zhǎng)、福祉和生命體驗(yàn)帶來(lái)很大不同。Isha中國(guó)很高興地宣布，我們?cè)诖送瞥雒恐苁匙V系列——“周五瑜伽食譜”。

?通過(guò)營(yíng)養(yǎng)豐富，美味且容易制作的食譜，我們邀請(qǐng)每一個(gè)人來(lái)探索食物對(duì)系統(tǒng)的影響。Isha中國(guó)歡迎經(jīng)驗(yàn)豐富的廚藝高手和幾乎不踏入廚房的新手共同開(kāi)啟這段旅程。?來(lái)親自嘗試這些食譜吧！探索這些簡(jiǎn)單而新鮮的食材如何能組合成美味的佳肴。感受每周五的瑜伽飲食如何在系統(tǒng)中運(yùn)作。最后，歡迎分享你的體驗(yàn)，并將食譜分享給家人和朋友。?本周的食譜為甜菜根沙拉。

所需食材：

甜菜根，烤花生，青檸汁，鹽，黑糊椒，老椰子。

準(zhǔn)備：

1、將老椰子切成兩半，將白色的椰肉刮出并去掉黑皮，然后放入破壁機(jī)里加少量的水將椰肉打成碎椰肉。

2、準(zhǔn)備一小花生放入鍋里，不用放油炒香去掉花生皮。

3、將甜菜根切碎。

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制作步驟：

1、將切碎的甜菜根，撒上烤花生、青檸汁、鹽和黑胡椒。

2、加入大量新鮮磨碎的椰子。

3、用新鮮香菜葉裝飾。（可選）

小貼士：

烤花生也可以用浸泡過(guò)的花生替代。

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如果你想嘗試制作我們每周推出的“周五瑜伽食譜”，我們建議您提前采購(gòu)一些常用食材，以下采購(gòu)清單供您參考。
1．?常用香料：孜然、香菜籽、黑糊椒粉、芥末籽、胡蘆巴籽、胡蘆巴葉、豆蔻籽、小月桂葉、肉桂、丁香

2．?常用主食材：鷹嘴豆、烏拉爾豆、去皮綠豆、甜菜根、紅腰豆

3．?常用配料食材：青檸、椰子、咖喱葉、干石榴粉、薄荷葉、蔓越梅、開(kāi)心果、蜂蜜、白芝麻、烤花生

4．?食用油：椰子油、橄欖油、酥油、花生油

【Isha瑜伽】Isha哈他瑜伽課程是一個(gè)無(wú)與倫比的機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)源自幾千年傳承并一直保持其純粹性和活力的瑜伽練習(xí)。這些課程由訓(xùn)練有素的老師教授，并將以全面的深度和維度傳授古典哈他瑜伽。

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