有個(gè)諺語(yǔ)，“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，這也直接說(shuō)明了食用蘋果的功效，一直以來(lái)，蘋果都被公認(rèn)為是能預(yù)防多種疾病的好水果。

通常只是生吃蘋果，其實(shí)煮蘋果才好吃，而且還有很多意想不到的功效，加熱后的蘋果，會(huì)最大化的軟化膳食纖維，從而營(yíng)養(yǎng)最大化、更容易被人體吸收。

堅(jiān)持吃幾天煮蘋果

“7甜頭”或會(huì)悄悄上門！

第一：緩解便秘

現(xiàn)在不少人因?yàn)橛兄涣嫉纳盍?xí)慣和飲食習(xí)慣，導(dǎo)致便秘，因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題倍感煩惱，其實(shí)呢堅(jiān)持吃煮蘋果就有緩解便秘的作用哦，因?yàn)樘O果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化，果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。

第二：降低膽固醇

蘋果煮著吃，能清理人體血液中的膽固醇，它含有的膳食纖維能把人體血液中的膽固醇分解和清理掉，經(jīng)常吃煮熟的蘋果，可以保護(hù)血管，也能預(yù)防高血脂的發(fā)生，如果覺(jué)得單獨(dú)煮蘋果沒(méi)味道可以和豬肉一起煮，既增加營(yíng)養(yǎng)又可抑制膽固醇升高，因?yàn)樘O果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用，所以呢不如常吃煮蘋果哦。

第三：治療失眠

或許很多人都沒(méi)有想到有治療失眠的功效吧，蘋果有記憶果的美譽(yù)，由于蘋果中含有大量的氨基酸和有機(jī)酸，維生素等成分，食用煮蘋果能夠快速被人體吸收，能夠起到益智健腦和提高大腦能力，讓你越來(lái)越聰明，而且還能夠緩解失眠的困擾。

第四：營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更好

蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。

第五：減少胃腸道刺激

煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對(duì)胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

第六：治腹瀉

蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。

第七：防治大脖子病

熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

煮蘋果的做法

好多人吃蘋果肯定都是洗干凈，直接生著吃啃了。不過(guò)在不忙的時(shí)候，偶爾動(dòng)動(dòng)手換個(gè)吃法也是不錯(cuò)的，煮蘋果是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，不僅美味還有很多不一樣的效果哦。

食材：蘋果1個(gè)。

做法:

1.把蘋果清洗干凈，由于現(xiàn)在很多蘋果都用農(nóng)藥噴過(guò)，因此在洗蘋果時(shí)用點(diǎn)食用堿比較好，能中和殘留的農(nóng)藥。

2.然后帶著皮把蘋果切成一小塊一小塊的。

3.鍋里倒入適量水，燒開(kāi)。

4.然后放入切好的蘋果塊煮一會(huì)兒，待蘋果塊變顏色即可。

5.等蘋果涼到不燙嘴時(shí)即可享用了。