幾年前，很多小伙伴可能對破壁機(jī)還很陌生，但是小家電的更新迭代確實(shí)快，這兩年破壁機(jī)的價格降了不少，功能也越來越多樣化。

現(xiàn)在的破壁機(jī)不僅可以磨豆?jié){、雜糧粥、果蔬湯、南瓜汁、奶昔，還可以絞肉餡、做醬料、磨調(diào)料干粉，對食物進(jìn)行預(yù)處理，豐富飲食結(jié)構(gòu)，非常適合追求健康飲食的養(yǎng)生人群、必須攝入維生素和膳食纖維的輔食期孩子和牙齒腸胃功能退化的老人。

破壁機(jī)火了，但也給了很多無良商家低價走量的機(jī)會。為了堆砌賣點(diǎn)，市面上很多破壁機(jī)只會拼靜音拼顏值，實(shí)則沒有經(jīng)過專業(yè)的性能調(diào)教，不僅用起來存在很多問題，而且安全事故頻發(fā)！選擇一款安全又健康的專業(yè)破壁機(jī)產(chǎn)品是非常有必要的！

為了選到一款專業(yè)又好用的破壁機(jī)，我自費(fèi)購買了十款熱門破壁機(jī)規(guī)劃了本期破壁機(jī)測評，希望可以為想入手的小伙伴提供科學(xué)的選購指南和破壁機(jī)推薦。

Part 1.測評優(yōu)選破壁機(jī)推薦

破壁機(jī)推薦型號一：宮菱

好用指數(shù)：★★★★★

①宮菱很少做廣告，所以在國內(nèi)相對小眾，但實(shí)際是常年出口歐美日韓，專注安全無毒的家電老牌。宮菱破壁機(jī)放棄了多余無意義功能，而是專攻安全和電機(jī)性能調(diào)教，實(shí)現(xiàn)核心攪拌均勻度、細(xì)膩度、全方位材質(zhì)安全性和降噪指數(shù)直接對標(biāo)千元水準(zhǔn)，憑借硬核的商廚級發(fā)燒性能和嬰兒級食品表現(xiàn)，常年居于海外口碑榜首位。

②為了做到更好的攪拌性能，產(chǎn)品搭載了5年性能抗衰減性設(shè)計，還有自研的38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)、四通道核定傳動技術(shù)、旋切式低阻力刀葉設(shè)計等十項(xiàng)攪拌性能黑科技，實(shí)現(xiàn)攪拌細(xì)膩度與千元機(jī)持平，同時攪拌均勻度可以提升120%同時刺激氣體釋放率降低130%！

②面對市面上的破壁機(jī)不耐高溫不耐磨和有害物質(zhì)等常見安全問題，宮菱始終致力于安全家電工程體系設(shè)計與研發(fā)，宮菱破壁機(jī)材料和工藝應(yīng)用等均超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，自研多層密封圈、耐高溫陶瓷釉、高密度加厚的304不銹鋼刀組等，使破壁機(jī)達(dá)到嬰兒級飲食標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)真正的安全無毒無刺激，被歐盟等多家檢測機(jī)構(gòu)認(rèn)證為最安全家電品牌之一。

破壁機(jī)推薦型號二：九陽B1

好用指數(shù)：★★★★

①九陽是銷量不錯的國產(chǎn)小家電品牌，推出了很多新興小家電，這款破壁機(jī)是九陽的高端系列，高端系列普遍價格高，預(yù)算高的朋友可以考慮。

②破壁機(jī)可以實(shí)現(xiàn)很好的細(xì)膩度，同時經(jīng)過了降噪處理，雖然沒有隔音罩，但全程工作時噪音不大沒有尖銳聲，只是杯體重量很沉，單手不好操作。

③破壁機(jī)容量達(dá)到了1.75升，可以滿足五口之家的用餐需求，功能支持12小時的長效預(yù)約，日常使用還是比較方便的。

破壁機(jī)推薦型號三：BRUNO BZK-PBJ01

好用指數(shù)：★★★★

①BRUNO是日本株式會社的家電品牌，主要產(chǎn)品線是料理機(jī)。破壁機(jī)算是新產(chǎn)品，BRUNO破壁機(jī)的顏值很高，外觀簡單高級，兩款配色非常復(fù)古優(yōu)雅。

②BRUNO破壁機(jī)制作出的食物口感還可以，偶爾會有殘渣，也在可接受范圍內(nèi)，攪打的穩(wěn)定性比較一般機(jī)身容易抖動。另外破壁機(jī)自帶投料蓋和多功能蓋兩種杯蓋，細(xì)節(jié)很貼心。

③BRUNO破壁機(jī)配備了透氣消音閥和隔音罩，只是杯體偏薄，雖然很輕巧，但工作依然會有噪音，而且耐磨損度低，長期使用存在裂開風(fēng)險。

破壁機(jī)推薦型號四：松下MX-H2201

好用指數(shù)：★★★

①松下是經(jīng)典日系品牌，產(chǎn)品的質(zhì)量一向很好。松下這款破壁機(jī)使用了超級大屏的觸控模式，查看菜單和功能操控都非常清晰簡便。

②松下破壁機(jī)的杯體不是很沉，提出和清潔方便，但是實(shí)測攪打細(xì)膩度普通，食物會有厚重的渣感，而且工作時會發(fā)現(xiàn)有晃動情況，建議品牌對電機(jī)進(jìn)一步優(yōu)化下。

③破壁機(jī)提供了11種預(yù)設(shè)菜單，豐富的選擇非常適合懶人一鍵成品，只是品牌沒有提供量杯，新手不太好掌握應(yīng)該放入多少食物量。還有一點(diǎn)就是在制作熱飲品例如豆?jié){時一定要控制好量，不然很容易溢出。

破壁機(jī)推薦型號五：蘇泊爾SP613S

好用指數(shù)：★★★

①蘇泊爾是國內(nèi)知名的大眾家居品牌，平時經(jīng)?？梢钥吹狡放频膹V告營銷。蘇泊爾這款破壁機(jī)價格親民，采用了杯體和機(jī)身分離的設(shè)計，提放都很方便。

②蘇泊爾破壁機(jī)支持一鍵蒸汽清洗功能，食物味道不會混雜在一起，實(shí)測攪打的細(xì)膩度一般，可以看到明顯的大塊殘渣。

③蘇泊爾破壁機(jī)的底部安裝了吸盤，機(jī)身穩(wěn)固性很好，雖然配有隔音罩，但是運(yùn)行噪音還是很大，靜音表現(xiàn)不理想。

Part 2.破壁機(jī)實(shí)用選購技巧/使用安全科普

科普一：破壁機(jī)實(shí)用選購技巧

①品牌：選專業(yè)品牌

專業(yè)技術(shù)品牌有實(shí)力并且會花費(fèi)大量成本對破壁機(jī)的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計和攪拌技術(shù)調(diào)教優(yōu)化，從而提升攪拌傳動的穩(wěn)定性與均勻性，實(shí)現(xiàn)攪拌細(xì)膩度更高、長期使用動力衰減度更低。

②電機(jī)：選純銅電機(jī)

破壁機(jī)常見純銅電機(jī)和鋁制電機(jī)。鋁制電機(jī)成本便宜，但性能差且壽命短；純銅電機(jī)雖然價格貴，但結(jié)構(gòu)精密度更高、動能衰減度更低、動力更強(qiáng)勁，無論是傳動的穩(wěn)定性和均勻度都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鋁制電機(jī)，使用壽命長且噪音小。

③轉(zhuǎn)速：選25000轉(zhuǎn)/分至40000轉(zhuǎn)/分

破壁機(jī)轉(zhuǎn)速在25000轉(zhuǎn)/分至40000轉(zhuǎn)/分就可以滿足日常要求，沒有必要追求過高轉(zhuǎn)速。攪拌性能不僅僅取決于轉(zhuǎn)速，而是受電機(jī)品質(zhì)、傳動結(jié)構(gòu)精密度、刀葉數(shù)量密度、擾流柱設(shè)計等因素綜合影響，過高的轉(zhuǎn)速會使電機(jī)長期處于極限工作狀態(tài)，容易加快電機(jī)損耗和老化。

④刀片：選高密度扇葉型刀片以及專業(yè)刀葉設(shè)計

市場上主流破壁機(jī)的刀片分為4/6/8片這三種，正常情況下8片就可以實(shí)現(xiàn)復(fù)雜食物的細(xì)膩攪拌。破壁機(jī)的刀片數(shù)量、角度、形狀和密度設(shè)計等因素會直接影響食物的切割效率，盡可能選擇高密度扇葉型304不銹鋼刀組，配合專業(yè)的旋切式低阻力刀葉設(shè)計，可以使攪拌效率大幅度提升。

⑤材質(zhì)：選符合標(biāo)準(zhǔn)的安全材質(zhì)

杯體：破壁機(jī)長期處于刀葉和食材超高速攪拌和高溫環(huán)境，杯體材質(zhì)劣質(zhì)很有可能釋放有毒刺激物質(zhì)或直接炸裂，最好選擇厚度高于5毫米的高硼硅玻璃材質(zhì)的杯體。

硅膠：為了壓縮成本，無良商家選用低劣非食品級硅膠制作硅膠密封圈和硅膠吸音環(huán)等組件，長期高溫會釋放有毒刺激物質(zhì)，必須謹(jǐn)慎考核硅膠材質(zhì)是否食品級要求。

發(fā)熱盤：普通特氟龍發(fā)熱底盤耐磨損度差，表面涂層非常容易脫落，長期使用糊底概率大，不銹鋼底盤成本最低，更容易糊底，間接影響身體健康，最好選擇高成本的陶瓷釉加熱底盤，性能穩(wěn)定，安全性更高。

⑥溫控：選高溫控精準(zhǔn)度

NTC溫控精準(zhǔn)度高的破壁機(jī)，電機(jī)溫度過高時會啟動過熱保護(hù)機(jī)制，自動暫停工作，最大程度保證電機(jī)動力穩(wěn)定性和使用安全性。而且溫控精準(zhǔn)的話產(chǎn)品使用時升溫穩(wěn)定，也更容易精準(zhǔn)制作料理，不用擔(dān)心焦糊這些問題。

⑦噪音：選60分貝以內(nèi)

破壁機(jī)的專業(yè)檢測工作噪音在60分貝內(nèi)不會影響人體感受，盡量選擇高精度杯芯同軸配合多層密封圈的破壁機(jī)，同時在傳動結(jié)構(gòu)設(shè)計上有調(diào)校的專業(yè)品牌，提升動力的同時還能有效降噪。

科普二：破壁機(jī)的使用禁忌

①遠(yuǎn)離高溫設(shè)備：破壁機(jī)在工作狀態(tài)下會釋放大量熱能，如果那時候周邊溫度過高很難使電機(jī)散熱，極端情況下會導(dǎo)致電機(jī)損壞，所以使用破壁機(jī)時要遠(yuǎn)離燃?xì)庠畹雀邷卦O(shè)備。

②注意保護(hù)主機(jī)：攪拌杯未安裝上主機(jī)之前，小心防止液體和異物灑落到主機(jī)上部，避免異物進(jìn)入主機(jī)內(nèi)部導(dǎo)致?lián)p壞。

③避免連續(xù)使用：破壁機(jī)電機(jī)功率大、轉(zhuǎn)速高且發(fā)熱量大，所以工作時間不宜過長，最好少于50分鐘，如果需要連續(xù)長時間使用，最好每50分鐘暫停冷卻10分鐘再啟動工作。

④避免機(jī)器干燒：避免長時間使破壁機(jī)處于干燒狀態(tài)，制作需要煮制的食物時，應(yīng)一次性加入足量用水。

⑤日常保護(hù)刀片：避免用堅硬工具觸碰刀頭，如果刀片被卡住，需要先斷電再清理異物，防止發(fā)生安全事故。

⑥避免觸摸燙傷：破壁機(jī)工作后，攪拌杯底部和加熱元件溫度非常高，一旦觸摸就會被瞬間燙傷，所以一方面要盡可能選擇有防滑設(shè)計的底座，一方面要預(yù)留足夠的冷卻時間。

Part 3.十款熱門破壁機(jī)全面性能測評

參與測評機(jī)型：九陽P919、九陽B1、西屋WPB09J8、美的MJ-PB8OS2、宮菱破壁機(jī)、松下MX-H2201、BRUNO BZK-PBJ01、摩飛電器MR8201、榮事達(dá)RZ-0412C、蘇泊爾SP613S

測評維度導(dǎo)圖：

破壁機(jī)專業(yè)性能測評 -----------------------------------------------------------

破壁機(jī)測評維度一：基礎(chǔ)細(xì)膩度

維度詳解：食物細(xì)膩度是破壁機(jī)的基礎(chǔ)性能要求，只有食物能攪打細(xì)膩，才能呈現(xiàn)出綿密順滑的口感。細(xì)膩度受破壁機(jī)傳動結(jié)構(gòu)精密度、電機(jī)結(jié)構(gòu)品質(zhì)、傳動技術(shù)調(diào)校和刀葉數(shù)量分布、繞流設(shè)計等因素綜合影響。

測評過程：十款破壁機(jī)放入同等量的水和黃豆制作豆?jié){，過篩后對比剩余殘渣量，同時入口對比口感。

測評結(jié)果：

★★★★★/宮菱、九陽P919、九陽B1、美的、松下：攪打非常細(xì)膩，豆?jié){過篩后幾乎沒有殘渣，特別是宮菱的口感表現(xiàn)最好，入口非常細(xì)膩順滑，渣滓也確實(shí)很少，沒什么沉淀。

★★★★/BRUNO、摩飛、蘇泊爾、西屋：細(xì)膩度還可以，過篩有少量殘渣，只是口感普通，豆香不濃郁。

★★★/余下型號：這幾款的細(xì)膩度表現(xiàn)比較一般，渣感比較明顯，也比較多的殘渣，區(qū)別較大，感覺可以再優(yōu)化下。

破壁機(jī)測評維度二：升級細(xì)膩度

維度詳解：上個維度的基礎(chǔ)細(xì)膩度只是入門，為了進(jìn)一步考核破壁機(jī)對多類食物的處理能力，我選擇使用難度更高的魚來制作濃香魚湯，直接上難度。

測評過程：十款破壁機(jī)放入同等量的水和魚制作魚湯，，過篩后對比細(xì)膩度，同時入口對比口感。

測評結(jié)果：

★★★★★/宮菱、九陽B1：這兩款的魚骨的攪打切割很好，魚湯過篩后幾乎沒有殘渣，魚湯口感非常濃香，入口細(xì)膩無骨渣，喝的時候?qū)m菱的口感尤其順滑，完全沒有一點(diǎn)顆粒感。

★★★★/BRUNO、摩飛、九陽P919、松下：魚湯過篩后有少量殘渣，細(xì)膩度還行，入口有不明顯顆粒感，總體表現(xiàn)中上。

★★★/余下型號：魚湯過濾的殘渣很多，個別還出現(xiàn)了大顆粒的魚骨，如果是攪打魚湯的話最好去骨再用。

破壁機(jī)測評維度三：攪拌均勻度

維度詳解：攪拌均勻度是很多消費(fèi)者會忽略的重點(diǎn)，很多人表示破壁機(jī)看似攪打細(xì)膩，但時不時還是會喝到殘渣，實(shí)際上就是攪拌均勻度的問題，破壁機(jī)推薦攪拌均勻都高的產(chǎn)品。

為什么破壁機(jī)攪打細(xì)膩但仍有顆粒感？原因如下：

①傳動技術(shù)未經(jīng)測試調(diào)校：一些不專業(yè)或者網(wǎng)紅品牌缺少傳動技術(shù)的調(diào)教經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致破壁機(jī)轉(zhuǎn)速不均衡、耗能過大、電機(jī)老化速度快，長期使用衰減度高，制作出的食物細(xì)膩度越來越差；

②電機(jī)結(jié)構(gòu)品質(zhì)差損耗高：品牌為了控制成本選擇低價鋁制電機(jī)，散熱性和導(dǎo)電性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于純銅電機(jī)，長期使用動力衰減度高，攪拌均勻度持續(xù)降低。

③杯壁擾流柱設(shè)計不科學(xué)：科學(xué)的杯壁擾流柱設(shè)計可以把食材從杯壁推向刀俎，通過擾流技術(shù)實(shí)現(xiàn)更好的混合效果，很多商家都會忽略這一點(diǎn)，沒有將擾流柱設(shè)計與功率進(jìn)行專業(yè)科學(xué)配比，導(dǎo)致食材混合效果差。

測評過程：入口感受十款破壁機(jī)制作的豆?jié){口感是否均勻，口感越細(xì)膩且無顆粒感。

測評結(jié)果：

★★★★★/宮菱、九陽B1：口感非常均勻細(xì)膩，喝到杯底都沒有顆粒感，宮菱口感細(xì)膩的同時豆香濃郁，杯底也可以看到幾乎沒什么沉淀，金屬動力引擎結(jié)構(gòu)設(shè)計和超厚擾流柱、雙層刀葉設(shè)計果然厲害。

★★★★/美的、九陽P919、BRUNO、摩飛：攪拌均勻度還可以，總體細(xì)膩，只是會感受到微微的顆粒感，還有進(jìn)步空間。

★★★/余下型號：攪拌均勻度一般，豆?jié){入口有明顯顆粒感，特別是杯底倒出的成品口感非常差，均勻細(xì)膩度需要優(yōu)化。

破壁機(jī)測評維度四：攪拌穩(wěn)定性

維度詳解：破壁機(jī)推薦攪拌穩(wěn)定的產(chǎn)品。電機(jī)是影響破壁機(jī)的攪打性能最主要的因素，破壁機(jī)的電機(jī)材質(zhì)好，結(jié)構(gòu)精密，對于破壁機(jī)穩(wěn)定攪打有很大的幫助。那么我們應(yīng)該如何確定破壁機(jī)的電機(jī)品質(zhì)呢？除了詢問客服電機(jī)材質(zhì)這種途徑還可以通過觀察破壁機(jī)運(yùn)行的穩(wěn)定性來推測產(chǎn)品的電機(jī)質(zhì)量，性能如何，能否有充足穩(wěn)定的動力來維持穩(wěn)定攪打。

測評過程：開啟破壁機(jī)的最高轉(zhuǎn)速模式或者清潔模式運(yùn)行三分鐘，觀察杯體的穩(wěn)定性

測評結(jié)果：

★★★★★/宮菱、九陽B1：這兩款破壁機(jī)在運(yùn)行過程中沒有出現(xiàn)一點(diǎn)搖晃的情況，尤其是宮菱，放入魚骨等硬物用最大轉(zhuǎn)速攪打都非常平穩(wěn)，能明顯感覺到電機(jī)品質(zhì)很不錯，電機(jī)結(jié)構(gòu)精密傳動性好！

★★★★/美的、藍(lán)寶、九陽P919、松下：這幾款破壁機(jī)的穩(wěn)定性表現(xiàn)還可以，在最開始和中間時會有些搖晃，結(jié)束后只有輕微的位移情況。

★★★/余下型號：這幾款破壁機(jī)穩(wěn)定性表現(xiàn)就比較一般了，明顯可以感受到在高速轉(zhuǎn)動攪打的時候杯體出現(xiàn)了劇烈搖晃抖動，還會看到明顯的位移情況，感覺產(chǎn)品的電機(jī)穩(wěn)定性有待提升。

破壁機(jī)測評維度五：運(yùn)行時噪音

維度詳解：破壁機(jī)工作時刀片會高速旋轉(zhuǎn)完成破壁，所以噪音是不可避免的，只是噪音過大會非常影響日常的使用體驗(yàn)。靜音效果好的破壁機(jī)必須滿足擁有降噪技術(shù)、電機(jī)品質(zhì)高、傳動結(jié)構(gòu)精密、隔音厚度科學(xué)、密封圈層熟合理等要求。

測評過程：用分貝儀測量攪打魚骨時十款破壁機(jī)的最大噪音，記錄數(shù)據(jù)并對比。

測評結(jié)果：

★★★★★/宮菱、松下、美的：得益于隔音罩的設(shè)計，噪音很小，重點(diǎn)表揚(yáng)宮菱，由于產(chǎn)品有在傳動結(jié)構(gòu)和動力平衡進(jìn)行了技術(shù)調(diào)教，綜合噪音不超過70分貝，體驗(yàn)感非常好，低分貝的同時不會有尖銳音。

★★★★/蘇泊爾、九陽B1、九陽P919、BRUNO：噪音不大，安靜環(huán)境下可能會覺得吵鬧，降噪技術(shù)有待改善。

★★★/余下型號：噪音過大，工作時像裝修噪音，日常體驗(yàn)感非常不好。

破壁機(jī)安全性能測評 ------------------------------------------------------------

破壁機(jī)測評安全一：使用異味

維度詳解：破壁機(jī)的使用異味可以從側(cè)面代表材質(zhì)用料的優(yōu)劣，部分商家在杯體杯蓋材質(zhì)、密封圈材質(zhì)和發(fā)熱底盤涂層等方面偷工減料，使用低價劣質(zhì)材質(zhì)，杯體內(nèi)部就會產(chǎn)生塑料刺鼻異味，輕則影響口感，重則慢性危害身體健康。

測評過程：拆封后使用，感受杯體內(nèi)部有無明顯異味，使用后對比異味有無減輕。

測評結(jié)果：

★★★★★/宮菱：幾乎沒有異味，只有全新產(chǎn)品開封的味道，清水沖洗后就會消失，高溫加熱后也沒有明顯塑膠味。

★★★★/九陽B1、九陽P919、美的、BRUNO、摩飛、蘇泊爾、西屋、松下：開封有塑料味，加熱后有淡淡的膠味，連續(xù)一周使用多次清洗后味道減輕，基本上聞不到了，總體還可以。

★★★/余下型號：剛開封有明顯塑料味和淡淡的膠味，多次使用后仍然沒有減輕，特別是膠味加熱使用后更明顯。

破壁機(jī)測評安全二：底盤材質(zhì)

維度詳解：底盤材質(zhì)的選用，會影響杯底是否糊底、是否易清潔、是否安全耐用等因素，市面上常見的底盤材質(zhì)有下面三種：

①陶瓷釉底盤：耐磨和防腐性能好，穩(wěn)定耐用，輕便防粘易清洗，高溫下不會產(chǎn)生有毒氣體，但是成本較高，破壁機(jī)推薦選擇這種材質(zhì)的；

②不銹鋼底盤：耐高溫耐磨損，但高溫容易糊底，清洗也很麻煩，不過成本最低，造價便宜；

③特氟龍底盤：常溫環(huán)境下穩(wěn)定性好，但不耐高溫不耐磨，容易糊底，劣質(zhì)的可能會釋放有毒氣體。

測評過程：咨詢客服十款破壁機(jī)的底盤材質(zhì)并實(shí)測觀察對比。

測評結(jié)果：

陶瓷釉底盤/宮菱、九陽P919、美的、摩飛、松下、榮事達(dá)

不沾涂層底盤/BRUNO、蘇泊爾

不銹鋼底盤/九陽B1

特氟龍/西屋

破壁機(jī)測評安全三：杯壁厚度

維度詳解：破壁機(jī)的杯壁厚度非常重要，直接決定使用的安全性。如果杯壁厚度過薄，刀葉在高速轉(zhuǎn)動攪拌時就存在杯體破裂的風(fēng)險，所以破壁機(jī)的厚度至少要5毫米以上且首選高硼硅玻璃材質(zhì)，耐磨耐刮更安全。

測評過程：使用游標(biāo)卡尺測量杯壁的厚度，同時咨詢客服十款破壁機(jī)的杯體材質(zhì)。

測評結(jié)果：

（由于測量工具和官方不同，數(shù)據(jù)會有細(xì)微區(qū)別）

★★★★★/宮菱、九陽B1：這兩款杯壁厚度超過了6毫米，質(zhì)感非常好，宮菱還有加厚棱形擾流柱設(shè)計，厚度達(dá)到13mm，可以在兼顧攪拌效率的同時更安全。

★★★★/美的、九陽P919、BRUNO、松下：杯壁厚度5毫米上下，沒有那么厚實(shí)但也不算薄，表現(xiàn)中規(guī)中矩。

★★★/余下型號：杯壁太薄了，耐用性和安全指數(shù)不高，品牌最好再優(yōu)化改進(jìn)。

破壁機(jī)測評安全四：安全功能

維度詳解：破壁機(jī)內(nèi)裝有刀片，工作時會高速轉(zhuǎn)動，而且在加熱狀態(tài)下溫度往往達(dá)到100℃，使用時不小心傾倒非常危險，特別是有孩子的家庭，一旦在運(yùn)行時打開杯蓋，后果非常嚴(yán)重。所以破壁機(jī)底座底部有無防滑設(shè)計、機(jī)身分離設(shè)計是否穩(wěn)定、是否有杯蓋自鎖功能也是我們很有必要測評的維度。

測評過程：提起杯身觀察底座是否穩(wěn)定，觀察使用時會不會有溢出情況，同時查詢十款破壁機(jī)的安全功能。

測評結(jié)果：

使用觀察后只有宮菱。西屋、蘇泊爾、美的四款有吸盤設(shè)計，更為穩(wěn)固，安全性能有保障，大部分的破壁機(jī)都有杯蓋自鎖功能，摩飛沒有但是有投料蓋設(shè)計，還是宮菱這種既有投料蓋設(shè)計又有杯蓋自鎖的使用其來更為安心。

看完本期破壁機(jī)測評，相信小伙伴們心里有了自己的判斷和理解，還是糾結(jié)的小伙伴可以看看破壁機(jī)推薦里面的那幾款產(chǎn)品都是不錯的選擇。最后強(qiáng)調(diào)一下，選購時千萬要全面考查品牌的專業(yè)度和技術(shù)調(diào)教實(shí)力，這樣才能選到專業(yè)好用又放心的破壁機(jī)。