入冬后,無論有錢沒錢,多吃這6種水果,潤肺降燥,養(yǎng)顏不上火
沒了煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程。入冬后,無論有錢沒錢,多吃這6種水果,潤肺降燥,養(yǎng)顏不上火,快快收藏吧!
第一金桔:推薦食譜金桔冬蜜膏
干燥的冬天來上一大杯,酸酸甜甜很甘潤。
食材:金桔 500克、冰糖 150克、冬蜜 量、清水 50克、檸檬 半個
做法:
1、金桔用鹽溫水浸泡,去蒂揉搓,清洗干凈, 清洗好的金桔控干水分,金桔切開去籽
2、 切好金桔和冰糖一起放入鍋中,加入清水開中小火煮,煮的過程不停攪拌,熬至濃稠擠入半個檸檬汁, 關火放涼至40-50度加入一大勺冬蜜,放入消毒過得無油無水的密封罐,好喝養(yǎng)生的金桔冬蜜膏就做好了~
第二梨:推薦食譜銀耳燉梨盅
以梨做盅,梨肉的清甜在長時間的蒸煮中完全釋放出來,溫潤的口感對緩解喉部不適非常有好處,這次還試著在里頭加入了銀耳,搭配上軟糯多膠的銀耳肉會讓這道燉品口感更加豐富,清潤甜糯,全家老少都特別喜歡~
食材:雪梨 2個、干銀耳 2克、冰糖 10克、枸杞 適量、清水 適量
做法:
1、提前用清水把銀耳碎泡發(fā)
2、把泡好的銀耳再撕碎一些,有多碎撕多碎,最好撕成沫沫。 梨盅的容量小,如果銀耳太大的話不容易出膠,也影響口感。
3、沿著梨1/3的位置切開,挖出梨肉和果核,向挖好的梨盅里填入適量銀耳和少許冰糖
4、再倒入適量清水,點綴幾顆枸杞,蓋回梨蓋,把梨盅冷水上鍋,水開后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉蒸30分鐘左右,即可揭蓋,開吃~
第三蘋果:推薦食譜胡蘿卜蘋果燕麥粥
蘋果和燕麥中都含有較多的纖維素,可加速脂質(zhì)排出,有減脂、控制體重的作用。而胡蘿卜有"小人參"的美譽,營養(yǎng)價值相當高。這道胡蘿卜蘋果燕麥粥就非常適合減重早餐食用,食用后飽腹感很強,讓人元氣滿滿,做法也簡單哦!
食材:胡蘿卜 50克 蘋果 150克 即食燕麥100克 低脂牛奶 200毫升 清水500毫升
做法:
1、胡蘿卜去皮切成小丁;蘋果去核去皮,果肉切成小塊。
2、鍋中注入500毫升水燒開,放入準備好的胡蘿卜和蘋果拌勻,大火煮10分鐘。
3、放入即食燕麥,中小火煮1-2分鐘,煮至燕麥熟軟,倒入200毫升低脂牛奶拌勻,煮出奶香味即可。
4、胡蘿卜切小一點,容易煮熟。如果用非即食的燕麥片,需要煮多一些的時間。
第四冬棗:推薦食譜自制蜜棗
用冬棗來做的蜜棗,口感軟糯,甜蜜十足,自己做無添加,吃起來更放心,做法不難,就是有點耗時,不過,等待的時間,你盡可以做些別的事,比如泡杯茶、喝杯咖啡………
食材:冬棗 500克、水 適量、鹽 2小勺、糖 180克
做法:
1、 冬棗拿鹽,先浸泡一會兒,隨后洗干凈。拿小刀在棗子上劃上若干刀,以便入味。白糖放入鍋中,加水。
2、 隨后把棗子倒入浸泡,時間充裕的話,可多浸泡一會兒,但是最起碼得浸泡1、2小時,為了讓甜味能更好地滲透進去。
3、 糖水里泡過后的棗子,移步到爐灶上,大火先給它煮開。隨后轉(zhuǎn)中小火,慢慢燉,一直到糖水變得濃稠,盡量把汁水收干哈,關火。
4、 放入烤盤,120度,70分鐘,具體時間、溫度請根據(jù)自家烤箱靈活設定,這個烤出來的口感,還是偏濕糯的,如果喜歡那種很干的,就需要調(diào)整時間。成品需要放入容器中,冰箱保存,否則會壞的話,所以一次不建議做很多。
第五柿子:推薦食譜爆漿流心柿子
食材:外皮:糯米粉100克,玉米淀粉30克,黃油10克,牛奶150克,細砂糖15克,橙色可食用色素少許
內(nèi)陷:奶油150克,細砂糖15克,柿子果肉些許
做法:
1、糯米粉+玉米淀粉+細砂糖+牛奶混合均勻,些許橙紅色色素調(diào)色,倒入碗里,蓋上保鮮膜戳洞,上鍋蒸25分鐘,趁熱放入黃油,揉捏成團
2、熟糯米粉里裹一圈防粘粉,淡奶油+糖打發(fā),裝入裱花袋,柿子去皮留果肉備用
3、取65克面團搓圓搟成圓餅狀,放入一層奶油,一層柿子果肉,再一層奶油,捏起來倒扣,涂抹些許糯米粉。再蓋上柿子葉子。
第六柚子:推薦食譜柚子沙拉
綠葉菜用到了苦苣和芝麻菜,加上柚子,都帶有淡淡的苦味,所以醬汁里加了一些甜味,可以起到中和的作用~醬汁里的薄荷讓整個沙拉更加清爽,而且很有層次感
食材:柚子 1個(小個紅心的)、牛油果 1個、苦苣 50克、芝麻菜 少許、薄荷葉 少許(點綴/提味)、火麻仁 少許、葡萄干?蔓越莓干 少許、橄欖油 少許、鹽 少許
酸奶薄荷醬汁:純素原味大豆無糖酸奶 100克、龍舌蘭蜜 1湯匙、檸檬 1/2個(榨汁)、鹽 少許、薄荷葉 10片
做法:
1. 將苦苣和芝麻菜清洗干凈瀝干,放入盤中。淋上少許橄欖油,撒入少許鹽。
2. 將柚子剝開取果肉,切成一瓣一瓣的。牛油果切片。然后一瓣柚子一片牛油果如圖所示擺好。
3. 撒入葡萄干和蔓越莓干,以及火麻仁。點綴上少許薄荷葉。
4. 將酸奶薄荷醬汁的所有食材放入料理機中,攪打混合均勻。最后淋在沙拉上即可~
致力于用最簡單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的6種水果的做法,大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧,!歡迎點贊,關注,轉(zhuǎn)發(fā)和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。