臭味成份及特點

臭味物質(zhì)基本上都是液相污染物質(zhì)，主要是由碳、氫、氧、氮、硫、鹵素?zé)襞莸冉?jīng)典組成。除此之外，屬顆粒狀污染物金屬材料燻煙及廚房油煙多備臭味，也有可能含臭味物質(zhì)。就化學(xué)結(jié)構(gòu)式來講，臭味物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多因具剩下電子器件，然而有刺激性人們嗅覺神經(jīng)的特點。因而不飽和烴、氮化合物、硫酸鹽、氯烴、含氧烴、精油等化學(xué)物質(zhì)，都具有獨特味兒。在其中硫化橡膠羥基、碳醇、羥基胺等三類具非特異臭味，為大多數(shù)人厭煩，被環(huán)保局列入惡臭污染物。

生物除臭劑里的微生物成份是專門針對清除臭源里的這種臭味分子結(jié)構(gòu)而研制的，生物除臭劑影響下所產(chǎn)生的生物溶解層將抑止腐敗菌生長與繁育，避免臭味氣體造成。下文可能再主要詳細介紹。

臭味由來

臭味物質(zhì)由來甚為普遍，就會產(chǎn)生體制來講，分成生物溶解、化學(xué)變化、物理作用等三類；就生產(chǎn)活動來講，則分為日常生活、農(nóng)牧業(yè)、工業(yè)生產(chǎn)、商業(yè)服務(wù)等四類。

有機物生物溶解主要是藉微生物以及所產(chǎn)生的水果酵素，在氧氣不足情況下，把有機物分解成有機物、醇、酮及含還原態(tài)硫、氮等臭味物質(zhì)。化學(xué)變化是工業(yè)臭味所產(chǎn)生的關(guān)鍵體制，比如原油的加氫裂化脫硫反應(yīng)造成碳醇及氯化氫，加氫裂化脫氮反映造成氨及其環(huán)氧樹脂催化裂解造成醇、酮、胺等。物理作用主要是臭味物質(zhì)的相遷移，比如油漆溶劑的揮發(fā)、下水管道氣味逸出、廚房油煙中有機廢氣的排放等。在生活上，關(guān)鍵臭味源是生活污水處理及垃圾處理廠，主要成分還原態(tài)硫及氮化合物、含氧氮氧化合物等，大多是有機物分解所形成。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，關(guān)鍵臭味源是養(yǎng)豬廠、養(yǎng)殖場、漚肥場等，主要成份與生活污水處理及廢棄物類似，漚肥場尚含糞臭素等物質(zhì)。在營銷層面，洗衣店、加氣站等逸出的干洗店油或成品油是重要臭味源，煤層氣分開包裝及鋼瓶檢驗場逸出的著臭劑，都是商業(yè)服務(wù)臭味源。此外，餐飲店廚房油煙與金屬制品加工焊制成的濃煙里面含有油酸、溴化氫、不飽和脂肪環(huán)己醇等，也常常引起臭味難題。