2023春節(jié)用酒,遇到這4款別手軟,好喝不貴,自飲送禮都實在
不知不覺間時間又到了年末,再有一個月就是辭舊迎新的春節(jié)。時間仿佛仿佛指縫中的流水,怎么也留不住。
不過這也是忙碌了一年的大家休息的好時,備好年貨,約上三五好友,大家其樂融融地歡聚一堂,再喝點小酒,便能褪去一年的疲憊。
同時也少不了要走親訪友,那自然少不了酒桌上的關(guān)鍵角色——白酒。因此,大小超市的白酒區(qū),經(jīng)常擠滿了買酒的人。但是面對琳瑯滿目的貨架,很多人又不知道該怎么選。
其實,如今的白酒市場極為豐富,好酒多如牛毛。想要選出高性價比的好酒,有一個最直接的方法,那就是看行家推薦。比如這4款行家推薦的2023春節(jié)用酒,遇到了就別手軟,好喝不貴,自飲送禮都實在。
金六福
它本來是五糧液旗下的“貼牌酒”,但憑借著自己卓越的品質(zhì),它硬是創(chuàng)造出了年銷百億的奇跡。自此之后,轉(zhuǎn)型成為自主品牌,取得了巨大的成功。
它的名字就起的很符合國人過年時的訴求,寓意富貴多金,一帆風(fēng)順,福氣多多,在節(jié)日里很應(yīng)景。
此酒融合了我國傳統(tǒng)的民族特色和優(yōu)良工藝,與五糧液強強聯(lián)合,兩者同原料同工藝。其香氣優(yōu)雅濃郁,入口醇厚甘美。
國康1935
這款酒產(chǎn)自茅臺酒的誕生地,貴州茅臺鎮(zhèn)。其廠家就位于茅臺酒廠的河對岸,兩者中間只隔了一條赤水河??梢哉f其地理位置十分優(yōu)越,坐享釀造高品質(zhì)醬酒得天獨厚的自然環(huán)境。
其原料是精選自當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的紅櫻子糯高粱,由于這種高粱生長在當(dāng)?shù)鬲毺氐募t色土壤中,內(nèi)部含有遠(yuǎn)超普通高粱的支鏈淀粉與單寧。
這就使得它在發(fā)酵時會在環(huán)境中微生物的作用下,生成大量呈香呈味物質(zhì),香氣與口感更加細(xì)膩飽滿。
在釀造這款酒之前,酒廠便將其對標(biāo)飛天茅臺的工藝標(biāo)準(zhǔn)。不但原料與之相同,工藝上也力求一致。
每一瓶酒從投料生產(chǎn)到罐裝出廠,都需要至少6年以上時間,因而一出廠便是老酒的風(fēng)味。
它糧曲香飽滿突出,入口醇厚綿柔,酒液成團入喉,落口醇甜爽凈,余味無窮。
文君酒
即便是在美酒如云的天府之國四川,文君酒的知名度也頗高。若不是它在第五次全國評酒會上,與中國名酒的榮譽失之交臂,其如今的江湖地位也許更勝一籌。
它產(chǎn)自四川邛崍,當(dāng)?shù)赜幸豢谥墓湃巴ㄌ烊?,此泉水水質(zhì)甘洌清澈,其中含有大量的微生物菌落與營養(yǎng)物質(zhì),這便是文君酒所用水源。
除此之外,其釀造工藝也是一絕。它繼承了傳統(tǒng)釀造方法的精髓,據(jù)說其制曲車間前身是當(dāng)?shù)卮竺ΧΦ摹霸锨俊保嘟褚呀?jīng)有200多年的歷史,由此可見其品質(zhì)自然不俗。
它香氣豐富飽滿,入口醇厚甘甜,落口綿甜爽凈,余味無窮。
張弓酒
“東西南北中,好酒在張弓”這句經(jīng)典的廣告詞,至今讓許多老百姓記憶深刻,也因此成就了張弓酒一個時代的銷售神話。2011年,張弓酒還獲得了“中華老字號”的榮譽。
其釀造工藝非??季?,精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大麥做原料,引淮河水為釀酒水源。
采用中高溫曲、高溫曲、相結(jié)合的工藝。成酒窖香突出,醇厚甘潤,諸味協(xié)調(diào),余味綿長。