1997年，李嘉誠去北京考察，到了王府井附近，發(fā)現(xiàn)麥當勞的位置非常不錯，于是，他二話不說就拍板：以麥當勞為中心，方圓3公里我都要了。

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然而讓李嘉誠沒想到的是，就這么一個“彈丸之地”，自己一連扔了5個億進去，這個代價太大了。這時，他才恍然大悟，原來麥當勞根本不是靠漢堡賺錢，主要靠的是房地產(chǎn)。

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接下來認真看3分鐘，麥當勞的商業(yè)模式絕對讓你大開眼界，值得學習10遍！

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其實麥當勞最開始只有幾家店，每天就是賣漢堡薯條，沒有做大做強的意思，典型的小商人。后來有個叫克羅克的人找到了麥當勞兩兄弟，然后對他們說：

①你把麥當勞的品牌賣給我，你馬上就能有一筆現(xiàn)金；

②我來運營麥當勞的品牌，并且給你20%的股份，后面有人加盟，我還給你分加盟費。但是有個條件，你們要做技術培訓，比如，怎么炸薯條、怎么保證門店整潔度等。

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兄弟兩一聽這不是穩(wěn)賺不賠嘛，當然就同意了。后來克羅克就不斷招商，從兩三家到現(xiàn)在的4萬多家，一步步成為市值2000多億美元的餐飲巨無霸。

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那么問題來了，為什么加盟商們都愿意加入麥當勞呢？

很簡單，這背后全靠一套特許加盟模式。

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克羅克搭建好了一整套的運營系統(tǒng)，然后賦能給下游的加盟商：

①你不用擔心客流。你可以使用麥當勞的品牌，背靠品牌優(yōu)勢，不愁沒人來買，而且客單價高，利潤也高，我會把賣快餐的利潤分給你；

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②你不用擔心進貨渠道。我在全國各地都有生產(chǎn)基地，土豆、雞肉、生菜等快餐食材，都是安全可溯源的，我會集中采購，送到門店去；

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③你更不用操心經(jīng)營。像門店裝修、員工培訓、日常管理、服務流程等，我會把整個運營系統(tǒng)導進你的門店。而且后期你還可以定期參加漢堡大學的培訓，精進管理。

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加盟商一想躺著都能掙錢，所以就紛紛跑來加盟了。

可是有人就問了，你說了這么多，都是加盟商的好處，那麥當勞怎么賺錢呢？

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第一層：供應鏈。麥當勞門店的食材，都是自己供應的。而且它與全球各地的種植莊園有合作，幫農(nóng)民提供種子和改良土壤的技術，后期食材畝產(chǎn)翻倍，那么集中采購時，就會讓農(nóng)民給打6折，麥當勞就可以賺供應鏈差價；

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第二層：系統(tǒng)。像裝修、管理、人才培養(yǎng)、服務流程等系統(tǒng)，都是由漢堡大學來給加盟店做培訓的，而且是100%復制直營店的系統(tǒng)，所以每個加盟店都會收取4.5%的管理費，還有300萬的加盟費；

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第三層：商業(yè)地產(chǎn)。麥當勞會在全球?qū)ふ摇袄渖倘Α?，因為沒人氣的商圈很便宜，麥當勞要么租30年，要么直接買下1000平。

背靠強大的品牌流量，客源自然不愁，而且沃爾瑪?shù)绕放埔矔?，那商圈很快就熱起來了，地租也就順勢上漲。

這個時候，麥當勞就會把1000平分成幾部分，分別租給加盟商或者奢侈品品牌，那麥當勞就從賣快餐變成二房東了，轉(zhuǎn)而掙租金差價；

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總結(jié)下，麥當勞把自己做成了一個產(chǎn)業(yè)平臺，通過整合上游供貨商，賦能下游加盟商，實現(xiàn)了快速擴張，最后依靠供應鏈、系統(tǒng)、平臺等優(yōu)勢，賺得盆滿缽滿。

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因此，老板們不要只知道賺產(chǎn)品差價，否則未來會越來越難。你要學會自己搭建一個平臺，整合上下游資源，做平臺賦能，掙系統(tǒng)的錢。最后企業(yè)實現(xiàn)連鎖化、互聯(lián)網(wǎng)化、資本化，那你的生意才會上一個臺階。

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