做氨基丁酸固體飲料OEM代加工，如何找有實力的生產(chǎn)企業(yè)？對品牌商來說是贏取市場的關(guān)鍵。因為在眾多氨基丁酸固體飲料的生產(chǎn)企業(yè)中， 要找一個具備完整的產(chǎn)品生產(chǎn)線做出高品質(zhì)的產(chǎn)品，通常需要選擇一家高質(zhì)量代工廠家。那么如何才能選擇一家理想的氨基丁酸固體飲料代工廠家以確保產(chǎn)品的質(zhì)量并不是件容易的事。

首先看氨基丁酸生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)是否齊全。一般食品加工行業(yè)所需的資質(zhì)有：食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證。這幾個資質(zhì)是一個基本的要求，另外想要找一個管理水平更高，規(guī)范性更強(qiáng)的企業(yè)，還要看氨基丁酸生產(chǎn)廠家是否通過ISO9001國際質(zhì)量管理體第及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。

其次要詳細(xì)了解一下氨基丁酸生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)工藝。目前，氨基丁酸的生產(chǎn)方法主要有主要有化學(xué)合成法、固態(tài)發(fā)酵法、植物富集和生物酶轉(zhuǎn)化法?；瘜W(xué)合成法反應(yīng)速度快、得率高，但脫出產(chǎn)品中有毒成分比較復(fù)雜，成本較高，安全性差。植物富集主要是利用內(nèi)源酶轉(zhuǎn)化制備，工藝簡單，但氨基酸含量較低。固態(tài)發(fā)酵法效率低下，產(chǎn)量僅為O. 35mg/g，最終純度只有45%。生物酶轉(zhuǎn)化法以基因工程菌代謝中產(chǎn)生的酶，對底物進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化，直接產(chǎn)出氨基丁酸，是目前氨基丁酸主要的生產(chǎn)方式。微生物發(fā)酵法是以谷氨酸或其鈉鹽或富含谷氨酸的物質(zhì)等為原料，利用酵母菌、乳酸菌和曲霉菌等食品安全級微生物發(fā)酵制得。其產(chǎn)品具有成本低，相比較其他方法比較理想。

再次了解一下廠家有沒有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，因為先進(jìn)的工藝必須要有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備做支撐。另外還要了解一下氨基丁酸固體飲料OEM代加工生產(chǎn)企業(yè)是否具有研發(fā)創(chuàng)新的能力，有沒有產(chǎn)品設(shè)計和包裝設(shè)計的能力，品質(zhì)之外，產(chǎn)品的創(chuàng)新是抓眼客戶眼球的關(guān)鍵因素。