食品生產(chǎn)廠家凈化車間工程，遼寧樂金建設(shè)介紹說，隨著消費(fèi)者對(duì)健康和食品安全的關(guān)注不斷提高，對(duì)食品生產(chǎn)廠家凈化車間的要求也越來越高。作為一名專業(yè)的暖通工程師，為了幫助食品生產(chǎn)廠家打造一個(gè)高質(zhì)量的凈化車間，以下將介紹設(shè)計(jì)方案、布局原則、施工步驟和注意事項(xiàng)。

　　設(shè)計(jì)方案

　　1. 設(shè)計(jì)凈化車間的氣流方向和流速，需要根據(jù)車間的使用目的、尺寸和設(shè)備擺放等因素來考慮。

　　2. 需要選用符合GMP(醫(yī)藥行業(yè)中一種質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn))標(biāo)準(zhǔn)的材料，如304不銹鋼板等，以確保車間環(huán)境符合衛(wèi)生要求。

　　3. 應(yīng)使用高效的空氣過濾器，如HEPA(High Efficiency Particulate Air，高效顆粒過濾器)等，以保證車間空氣中的顆粒物、細(xì)菌和病毒等微生物要素處于正常范圍內(nèi)。

　　4. 需要保證車間內(nèi)部的溫度、濕度和靜電等參數(shù)處于穩(wěn)定狀態(tài)，以確保食品的質(zhì)量。

　　5. 對(duì)通風(fēng)1次換氣量的測(cè)定要在車間符合要求之后進(jìn)行，同時(shí)應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況。

　　布局原則

　　1. 應(yīng)根據(jù)車間功能、設(shè)備擺放和人員流動(dòng)等因素來設(shè)計(jì)車間的布局，以實(shí)現(xiàn)最優(yōu)的車間空氣流通。

　　2. 根據(jù)實(shí)際情況，應(yīng)設(shè)置物料進(jìn)出口和人員進(jìn)出口，并挑選適當(dāng)?shù)目照{(diào)設(shè)備和過濾器等設(shè)備來保證這些區(qū)域的二次污染不會(huì)影響到車間凈化效果。

　　3. 應(yīng)合理設(shè)置消毒裝置，如紫外線消毒器和臭氧消毒器等，以保證車間環(huán)境衛(wèi)生。

　　施工步驟

　　1. 進(jìn)行車間的風(fēng)道設(shè)計(jì)和施工，以適應(yīng)車間空氣流通和空氣凈化的要求。

　　2. 安裝M系列高效過濾器、HEPA高效過濾器等設(shè)備，確?？諝赓|(zhì)量達(dá)標(biāo)。

　　3. 安裝離心風(fēng)機(jī)，增強(qiáng)車間內(nèi)的空氣流通效果。

　　4. 根據(jù)車間使用的實(shí)際情況選擇適當(dāng)?shù)睦鋮s和加熱設(shè)備，以保證車間內(nèi)部的溫度、濕度和靜電等參數(shù)處于穩(wěn)定狀態(tài)。

　　注意事項(xiàng)

　　1. 安裝空調(diào)設(shè)備和空氣凈化設(shè)備前，需要做好基座和固定螺栓等工作。

　　2. 燈具設(shè)置要高于懸掛天花，以防止灰塵和細(xì)菌沉積。

　　3. 在進(jìn)行車間內(nèi)部清潔和消毒時(shí)，應(yīng)遵循標(biāo)準(zhǔn)清潔和消毒程序。

　　4. 應(yīng)定期更換過濾器，并進(jìn)行檢測(cè)，以保證車間空氣質(zhì)量的穩(wěn)定和持續(xù)。

　　總結(jié)

　　針對(duì)食品生產(chǎn)廠家凈化車間工程的設(shè)計(jì)、布局、施工和注意事項(xiàng)，需要根據(jù)車間實(shí)際情況來制定方案。在實(shí)現(xiàn)車間整體凈化的同時(shí)，也需要確保車間內(nèi)的溫度、濕度和靜電等參數(shù)處于合適的狀態(tài)。為了確保車間安全衛(wèi)生，還需要不斷進(jìn)行車間清潔和消毒工作，并注意更換過濾器等設(shè)備，以保證車間空氣質(zhì)量的穩(wěn)定和持續(xù)。

　　聲明：原創(chuàng)文章，非經(jīng)許可禁止轉(zhuǎn)載，否則將追究法律責(zé)任。