不知道大家在超市購(gòu)物時(shí)有沒有注意到，許多超市的柜臺(tái)上都寫著“打折減價(jià)”的標(biāo)志。從半價(jià)到買一送一的“捆綁銷售”，貨品一應(yīng)俱全，促銷更精彩，但我們的疑問也隨之而來。到底什么樣的食物“迫在眉睫”想讓消費(fèi)者“掃貨”這些打折甚至以白菜價(jià)出售的食品，是否存在風(fēng)險(xiǎn)？

保質(zhì)期過了一半算臨期嗎？臨期產(chǎn)品的定義是什么？我們來看看多久才能稱得上“臨期食品”！

根據(jù)食品保質(zhì)期的不同，參考行業(yè)慣例，對(duì)食品臨近保質(zhì)期界定如下：

1 保質(zhì)期在一年以上的（含一年，下同），臨近保質(zhì)期為45天；

2 保質(zhì)期在半年以上不足一年的，臨近保質(zhì)期為30天；

3 保質(zhì)期在90天以上不足半年的，臨近保質(zhì)期為20天；

4 保質(zhì)期在30天以上不足90天的，臨近保質(zhì)期為10天；

5 保質(zhì)期在10天以上不足30天的，臨近保質(zhì)期為2天；

6 保質(zhì)期在10天以下的，臨近保質(zhì)期為1天。

臨貨桑在這里也提醒大家：“正常情況下，處于保質(zhì)期內(nèi)的食品是可以放心食用的。但需要注意的是，保質(zhì)期只是食品質(zhì)量和口感的參考要素，不是食品好壞的客觀界限，也絕不可能是食品質(zhì)量的唯一標(biāo)準(zhǔn)。保證食品安全，除了關(guān)注保質(zhì)期外，還要注意保存條件，以及注意打開包裝后食物的具體狀態(tài)。保質(zhì)期是生產(chǎn)廠家在較好的保存條件下對(duì)食品質(zhì)量保持時(shí)間所給出的一個(gè)參考值，可以理解為產(chǎn)品理論上的存儲(chǔ)時(shí)間，并不完全等同于它的最后使用期限。除了關(guān)注商品包裝上的保質(zhì)期，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)還要注意商品的包裝情況和存儲(chǔ)條件?！?/p>

好了，以上就是臨貨桑為大家分享的內(nèi)容，大家有什么問題隨時(shí)給我留言或評(píng)論區(qū)給我留言，我會(huì)第一時(shí)間回復(fù)，咱們下期再見，拜拜！