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品質(zhì)為先,錢大媽全力保障上市食材新鮮安全

2023-03-20 14:25 作者:陰錯(cuò)陽也錯(cuò)雷  | 我要投稿

如今,隨著人們生活水平的不斷提升,多元化的生活狀態(tài)促使人們有了更加多樣化的選擇,追求品質(zhì)便成為了新消費(fèi)時(shí)代的主旋律,尤其是在食品方面,也有了更加具體的方向,即精致化、健康化、營養(yǎng)化等,而消費(fèi)者也更加鐘情于健康安全的新鮮蔬菜與優(yōu)質(zhì)水果。由此一來,日益發(fā)展的社區(qū)生鮮店則成功吸引了消費(fèi)者們的關(guān)注。

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作為我國社區(qū)生鮮連鎖品牌的開拓者,錢大媽自2012年成立起便一直秉持著“不賣隔夜肉”的經(jīng)營理念,為眾多消費(fèi)者們提供了新鮮、便捷、優(yōu)選的產(chǎn)品與服務(wù)。為了進(jìn)一步保障上市食材的新鮮與安全,錢大媽品牌門店及加盟門店嚴(yán)格執(zhí)行“定時(shí)打折”及“日清”等機(jī)制,堅(jiān)定落實(shí)產(chǎn)品不隔夜銷售,滿足消費(fèi)者對上市食材新鮮健康需求。

不止如此,錢大媽連接上下端產(chǎn)業(yè)鏈,通過基地直采、冷鏈運(yùn)輸?shù)?/span>方式從源頭處保障食材新鮮安全。與此同時(shí),錢大媽還建立了高效的“T+2”供貨模式,即加盟門店需提早兩天訂貨,供應(yīng)鏈進(jìn)行整合訂單并傳達(dá)至供應(yīng)商,供應(yīng)商在次日晚上完成資源交付,接著供應(yīng)鏈要在當(dāng)天晚上將貨品分揀完成,再由配送體系在凌晨五點(diǎn)半之前送達(dá)終端加盟門店,最終確保了各品牌門店及加盟門店的每日食材新鮮上市。

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目前,錢大媽已在全國多座核心城市及重點(diǎn)地區(qū)布局了3000余家加盟店,并為消費(fèi)者提供八大品類、500余種生鮮產(chǎn)品,滿足眾多消費(fèi)者的一日三餐。相信未來,隨著社區(qū)生鮮行業(yè)的不斷發(fā)展,錢大媽將繼續(xù)秉承“讓每一餐都新鮮“的企業(yè)使命,以高標(biāo)準(zhǔn)要求自身,不斷優(yōu)化產(chǎn)品體系,持續(xù)為消費(fèi)者提供更加新鮮、便捷、優(yōu)選的食材。


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