茶文化之紫砂壺的泥料知識
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宜興的陶土品種繁多,廣布于宜興南部丘陵山區(qū)。 丁山、張渚、渚東為主要產(chǎn)地。當?shù)匾话惆烟胀练譃榘啄?、甲泥、和紫泥三大類?/b>
白泥是一種頁白色為主顏色 單純的粉砂質(zhì)韜土質(zhì)粘土;
甲泥是一種以紫色為主的雜 色粉砂質(zhì)粘土(通稱頁巖),未經(jīng)風化,又叫石骨,材質(zhì)硬、脆、精;嫩泥則是一種以土黃色、頁白色為主的 雜色粘土,材質(zhì)軟、傲、細。宜興陶都所產(chǎn)的各種天然陶土!不論是甲泥或嫩泥,都含有多里的氧化鐵。含量約在百分之八以上,含星少的也在百分之二左右。 又因各種甲泥和紫泥含鐵不同,泥料經(jīng)過適當比率調(diào)配,再用不同性質(zhì)的火焰燒可以呈現(xiàn)顏色深淺不一的黒、褐、赤、紫、黃、綠等多種顏色。這就是紫砂壺呈現(xiàn)各種塊麗色澤的原因。
宜興紫砂陶所用的原料,包括紫泥、綠泥及紅泥三種,統(tǒng)稱紫砂泥。
紫泥是甲泥礦層的一個夾層,礦體呈薄層狀、逶說 狀,礦層厚度一般在幾十公分到一公尺左右,穩(wěn)定性差,原料外覿顏色呈紫色、紫紅色,并帯有淺綠色斑點,燒后外規(guī)顏色則呈紫色、紫粽色、紫黒色。
紫泥主要成份為水云母,并含有不等量的高嶺土、石英、云母屑及鐵質(zhì)等。綜臺分析,紫砂泥屬于粒土--石英云母系,因此單種原料即具有理憩的可塑性 ,泥坯強度高,干燥收縮率小,為多種造型提供了良好的工藝條件。
綠泥是紫砂泥中的夾脂,故有"泥中泥"之稱(團山泥則是紫泥和綠泥混雜共生一起的泥料)。綠泥產(chǎn)量不多,泥質(zhì)較紫,耐火力也比紫泥為低,一般多用作胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器的顏色更為多彩。
紅泥(或稱朱泥)則是位于嫩泥和礦層底部的泥料 ,礦形瑣碎,需經(jīng)手工挑選。周高起云:"石黃泥,出 趙莊山,即未觸風日之石骨也,陶乃變朱砂色。"因其 含鐵里多嘉不等,燒成之后變朱砂色、朱砂紫或海棠紅 等色。因為產(chǎn)星少,早期除銷往南洋的水平小壺用朱泥 制作胎身外,一般只用作化妝土裝怖在紫砂泥坯上。至于朱泥的胎土,不過是制壺陶手,為了求得更精細的泥料,將紅泥以洗泥沉淀,得到約140目到180目細孔的泥料,制成細如滑脂的朱泥壺。
朱泥的土質(zhì)成份,最大的特色是含有極高的氧化鐵,約在14%到18%之間,這是朱泥所以燒成后壺身成為紅色的主要原因。由于朱泥的泥性甚嬌,成型工藝難度亦高,而朱泥由生坯至燒成, 因收縮率達30%至40%,故一般成品良率約僅七成。
從礦層開挖出來的紫泥,俗稱生泥,泥似塊狀巖石,經(jīng)堆放在露天稍事鳳化,待其松散,然后用錘式破碎機初碎,輪礙機粉碎,泥料過60目篩(泥料如太粗則制作費勁,如太細制作時則易黏手,且燒成后收縮比大),濕水后通過真空練泥機捏練,便成為供制坯用的熟泥料。紅泥、綠泥的制備與紫泥相同。
談到紫砂泥料的練制,在五十年代以前,還是沿用明唐的老方法,把曬干搗碎的泥團圍成一圈,用河水沖洗,人站在里面不停地走動、踩踏,直到泥料軟換適中。今人實難想像前人在練制泥料是如此的辛苦、落后。到六十年代后期開始采用機械化、有粉碎機、攪拌機、真空練泥機。為了豐富紫砂陶的外規(guī)色澤,蒜足工藝變化和創(chuàng)作設計的需要,藝人們透過把幾種泥料混合,或在泥料中加入金屬氧化物著色劑,使之產(chǎn)生非同尋常的應用效果。
大凡名家對泥料的配制皆各有心法,不相私授, 進而形成紫砂泥有些特定泥料成為某些名家的代名詞, 也突顯了名家的藝術(shù)鳳格。如作品燒成后呈現(xiàn)天青、栗 色、石榴皮、梨皮、朱砂紫、海棠紅、青頁、墨綠、蚩 黒、冷金黃、金葵黃……等多種顏色,吸引了紫砂藏家的目光。紫砂泥若再摻入粗砂、鋼砂,產(chǎn)品燒成后珠粒隱現(xiàn),產(chǎn)生特殊的質(zhì)感。
紫砂器表面的色澤取于自然泥色,程序是這樣的: 先將各色原料分開礙細,然后用唐水漂,浮在水面上的 一層蠟膏,即為有用的色漿原料,燒成后永不消褪。近年來還試制成功了醮漿紅泥,仿金屬光澤液等化妝土, 豐富了紫砂產(chǎn)品的色彩。
紫砂陶器所用主要原料紫泥,行家形咨紫泥是泥中 有”骨"。這個"骨”就是紫泥中的石英顆粒,也就是紫砂 泥中的"砂"。它與粘土、云母、赤鐵礦共生一體。紫泥 不能用水直接膨祠,粉碎至一定細度,不必與其它原料配合,單一原料即可成型燒成品種繁多的紫砂陶器。雖說皖之壽縣、魯之博山、粵之潮邑,均有出產(chǎn)類似的泥料,而一究其成份,則判若天淵。若論色澤的瑰麗樸雅 ,質(zhì)地的優(yōu)良,當推宜陶為獨步。但最使人引起藝術(shù)情趣的,要數(shù)那造型洗練別致,線條別勁流暢,比例確切恰當,色澤純樸古雅,經(jīng)藝人精湛的手工制作,集金石 、書畫、鐫刻于一體,使紫砂壺成為具有高度藝術(shù)價値的實用器皿。
綜上所述,紫砂泥的材質(zhì)特點,歸結(jié)起來,有如下 幾個方面:
1.可塑性好。以紫泥為例,它的液限為33.4%,塑 限15.9%,指數(shù)為17.5%,屬高可塑性,可任意加工成大小各異的不同造型。制作時粘合力強,但又不粘工具 不粘手。如嘴、把均可單獨制成,再粘到壺體上后可以 加泥離琢加工施藝;方型器的泥片接成型可用脂泥( 多加水分即可)粘接,再進行加工。這樣大的工藝容里 '就為陶藝家充分表達自己的創(chuàng)作意圖,施展工藝技巧 ,提供了物質(zhì)保證。
2.干燥收縮率小。紫砂陶從泥坯成型到燒成收縮約 8%左右,燒成溫度范國較寬,變形率小,生坯強度大, 因此茶壺的口蓋能做到嚴絲臺縫,造型輪廓線條規(guī)矩嚴而不致扭曲。把手可以比瓷壺的粗,不怕壺口面尖圓 ,這樣與嘴比例臺度,另外可以做敞口的器皿及口面與壺身同樣大的大口面茶壺。
紫砂泥本身不需要加配其它原料裁能單獨成陶。
成品陶中有雙重氣孔結(jié)構(gòu),一為閉口氣孔,是團聚體內(nèi)部的氣孔;一為開口氣孔,是包宴在團聚體周國的氣孔群。這裁使紫砂陶具有良好的逶氣性。
氣孔徴細密度高 具有較強的吸附力,而施釉的陶瓷茶壺這種功能裁比較 欠缺。同時茶壺本身是精密臺理的造型,壺口壺蓋配合 嚴密,位移公差小于0.5mm,減少了混有黃曲雷菌等雷 菌的空氣流入壺內(nèi)的渠道。因而,裁能較長時間地保持 茶葉的色香味,相對地推遲了茶葉變質(zhì)發(fā)謹?shù)臅r間。其冷熱急變性能也好,即便開水沖泡后再急入冷水中也不炸不裂。
紫砂泥土成型后不需要施釉,它平整光滑富有光澤的外形,用的時間越久,把摩的時間越長,它裁會發(fā)黯然之光。這也是其它質(zhì)地的陶土無法比擬的。
手工制作紫砂壺的工藝流程:
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