有人問(wèn)，喝葡萄酒杯子重要嗎？一款像樣的葡萄酒杯對(duì)于品酒來(lái)說(shuō)還是

非常必要的。有人家里或餐廳不使用匹配葡萄酒的杯子，就用直筒玻璃杯或紙杯代替。這樣的杯子不是不能用來(lái)喝葡萄酒，杯子不匹配的情況下，葡萄酒的香氣沒(méi)有辦法聚攏，持杯也完全不在狀態(tài)，會(huì)讓原本的體驗(yàn)感和儀式感打折扣。

還有一些人為了追求儀式感，在杯子上下足了功夫，比如買(mǎi)金光燦燦的水晶杯，哼著小曲，然后在浴缸邊喝葡萄酒邊泡泡泡浴，只為把這種儀式感體現(xiàn)到淋漓盡致。如果用水晶杯體驗(yàn)一下儀式感可以，如果用來(lái)日常品鑒葡萄酒的話，大可不必。尤其不要追求沉重、繁復(fù)、雕花和異型的酒杯，理想的葡萄酒杯應(yīng)該是無(wú)色的，甚至杯柄也要盡可能簡(jiǎn)單。

品酒時(shí)一定要選好合適的杯子，既不要隨便湊合，也不要過(guò)于奢華。那么，什么樣的酒杯才是合適的呢？今天雷盛紅酒和大家說(shuō)道說(shuō)道。

葡萄酒杯各種各樣，不同的葡萄酒會(huì)使用與之匹配的杯，比如勃爾多杯、勃艮第杯白葡萄酒杯、香檳杯、甜酒杯等。如果是葡萄酒小白的話，直接去買(mǎi)一個(gè)大牌的通用杯型，基本上就可以應(yīng)付市面上百分之七八十的葡萄酒了。如果你是葡萄酒的高階玩家或不差錢(qián)兒的人，直接去入一套葡萄酒杯，不同品種、不同產(chǎn)區(qū)都可以應(yīng)付自如。

如果選擇的葡萄酒香氣比較復(fù)雜，酒體比較強(qiáng)勁，建議用波爾多杯，這類(lèi)杯型可以裝紅酒、甜酒還有冰酒之類(lèi)的；波爾多杯適合紅酒入門(mén)級(jí)的酒友，其他種類(lèi)的葡萄酒杯可以慢慢入手。

如果選擇的葡萄酒果香和花香比較濃郁，而且酒體比較精致優(yōu)雅，建議用勃艮第杯。它的杯身和杯口寬，可以增大酒液和空氣的接觸面積，使酒液散發(fā)出更濃的香氣，杯口寬則便于用鼻子聞香。

如果選擇的是白葡萄酒，可選用白葡萄酒杯，杯口稍小，杯身較瘦。這樣每次喝的時(shí)候倒的酒量少，喝的更快，而且充分保證酒液在飲用過(guò)程中處于適宜的溫度。

如果選擇的是起泡酒和甜酒就可以直接選用香檳杯和甜酒杯。香檳杯底有一尖凹點(diǎn)，往杯中倒入氣泡酒后，會(huì)產(chǎn)一種小氣泡，都是從杯中冒出來(lái)的感覺(jué)，使氣泡變得更豐富漂亮，增加用餐的愉悅感。

如果你是一個(gè)嫌麻煩的人，不想打理自己家中各種款式的葡萄酒杯，可以只用一種杯，那就是ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)品鑒杯。好清洗，易攜帶，即使去一些餐館沒(méi)有專(zhuān)業(yè)葡萄酒杯，也可以自帶哦。