為什么吃了韭菜會(huì)反酸？

一般成人一天最多吃一盤韭菜，生重最多不超過200克，消化功能偏弱的人群，可根據(jù)自身耐受情況選擇能否吃韭菜。

如果能少量食用，注意控制好食用量，比如不要吃純韭菜餡兒的餃子，嘗試用少量韭菜混合到大量白菜餡兒中，看是否能耐受？另外，烹調(diào)前可以將韭菜焯水一下，去除一些辛辣刺激性氣味，同時(shí)去除韭菜中的一些草酸，減少一些對(duì)胃的刺激，這種情況下少量吃幾口，看是否能耐受？

如果吃一點(diǎn)兒韭菜都會(huì)不舒服，那不用強(qiáng)求，胃腸功能弱的情況下以后不吃也罷。另外，即便能少量耐受，也不要天天吃韭菜，否則腸胃同樣會(huì)不舒服。