【花蟹蒸肉餅】 ?鮮而多汁?滑而Q彈?
2022-10-30 19:57 作者:bili_170178778 | 我要投稿
滑而Q彈??????花蟹蒸肉餅
材料????
豬后腿肉?? 200克
花蟹???? 2只
花菇 ??4個(gè)
做法??????
??剁碎的瘦肉，切碎的肥肉、花菇、姜蔥，加入生抽、蠔油、生粉、胡椒粉攪至上勁;
??花蟹刷凈對(duì)開(kāi)，平鋪在肉餅上面擺盤(pán)，大火蒸7分鐘?
??撒蔥花，熱油、蒸魚(yú)豉油完成????
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