好喝又健康的“元氣可樂”來了!元氣森林全新「可樂味氣泡水」上市發(fā)布
2023年4月26日,元氣森林在位于湖北咸寧的第五座自建工廠舉辦了全新「元氣森林可樂味氣泡水」上市發(fā)布會?;顒蝇F(xiàn)場,元氣森林發(fā)布了其以健康又好喝、無糖無負擔(dān)為核心賣點的全新「元氣森林可樂味氣泡水」。新產(chǎn)品相比去年發(fā)布的可樂味氣泡水1.0版本,在保留了健康無負擔(dān)等元氣森林核心產(chǎn)品定位的同時,圍繞口味、爽感、氣感等方面進行了全面升級,力求給消費者健康好喝的全面飲用體驗。
元氣森林氣泡水品牌負責(zé)人虞海宇對上市的新產(chǎn)品進行了介紹與分享,他提到:元氣森林的目標(biāo)是做“一樣好喝,但沒糖”的可樂。此次全新升級的可樂味氣泡水在口味、口感上做了雙重升級,同時,元氣森林將投入最多的資源,以最廣的覆蓋,去觸達每一個消費者。
今年新發(fā)布的產(chǎn)品,已經(jīng)是元氣森林推出的第二代可樂味氣泡水產(chǎn)品。元氣森林氣泡水產(chǎn)品負責(zé)人許薈在現(xiàn)場分享元氣森林一直以來的“可樂夢”時,動情講到:元氣森林會持續(xù)保持謙卑,不斷迭代優(yōu)化產(chǎn)品,持續(xù)為用戶創(chuàng)造更多好產(chǎn)品。
活動現(xiàn)場,元氣森林創(chuàng)始人唐彬森,與 Ventech China管理合伙人,可口可樂前大中華、韓國區(qū)及蒙古地區(qū)總裁 Curt Ferguson、青島嶗山礦泉水有限公司黨委書記、董事長 魏華磊、天府可樂(重慶)飲品有限公司董事長 蔣林、“可樂男孩”黑建濤等嘉賓,圍繞「中國可樂,再出發(fā)吧!」、「輝煌的“可樂”做對了什么?能有更好的“后繼者”嗎?」等議題展開了圓桌討論,各位嘉賓也紛紛嘗試了元氣森林全新可樂味氣泡水。在點贊產(chǎn)品的同時,大家共話“可樂”的前世今生,并圍繞健康概念、無糖飲料、可樂的發(fā)展等紛紛發(fā)表了精彩紛呈的觀點。
為了迎接全新「元氣森林可樂味氣泡水」上市,可樂味氣泡水的主要生產(chǎn)工廠元氣森林咸寧工廠化身“可樂限定涂裝”,“元氣森林出可樂了!”的巨幅戶外海報格外醒目?!吧衩丶钨e”羅永浩以視頻形式驚現(xiàn)發(fā)布會現(xiàn)場,以欲揚先抑的標(biāo)志性口吻對元氣森林全新可樂味氣泡水做出點評:做可樂感覺是“作死”,但「全新元氣森林可樂氣泡水」“可能是東半球最好喝的可樂”。

(圖:元氣森林湖北咸寧工廠迎接全新「可樂味氣泡水」上市)
健康又好喝、無糖無負擔(dān),元氣森林要做一樣好喝但沒糖的可樂
面對羅永浩對元氣森林可樂味氣泡水產(chǎn)品力的質(zhì)疑,元氣森林氣泡水品牌負責(zé)人虞海宇表示,升級后的可樂味氣泡水的調(diào)研喜好度飆升至90%,與經(jīng)典可樂持平,和白桃味并列成為元氣森林氣泡水的口味天花板?!翱蓸贰笔且粋€復(fù)合的風(fēng)味,對甜度或酸度的細微調(diào)整都會影響整體的風(fēng)味,如何平衡各種風(fēng)味,做一瓶好喝的可樂?“元氣森林選擇相信用戶的味蕾?!庇莺S钫f道。在無數(shù)次盲測和迭代,實驗了上千種配方以后,元氣森林終于交出了自己滿意的答卷。不僅在口味上有巨大的提升,可樂味氣泡水在口感上也進行了升級,氣更足,持氣能力更強的可樂味氣泡水飲用起來“擊喉感” 十足。
在追求好喝的同時,元氣森林也在堅持做健康飲料的先行者,“0山梨酸鉀0苯甲酸鈉”被提到了與“0糖0脂0卡”同等重要的位置,這依靠的是包括咸寧工廠在內(nèi)的元氣森林六座自有工廠,二十四條先進的無菌灌裝產(chǎn)線。盡管無菌灌裝設(shè)備的造價是傳統(tǒng)設(shè)備的2-3倍,但為了做“自己會喝”、“家人會喝”的好產(chǎn)品,元氣森林堅持將其應(yīng)用了在所有生產(chǎn)線上。
“可樂味氣泡水可以說是元氣森林集團2023年最重要的新品。”虞海宇介紹到,元氣森林想告訴每一位消費者,喝可樂,如今已經(jīng)有了一個更好的選擇!2023年,元氣森林將全方位全渠道為可樂味氣泡水助力,一二線城市的寫字樓分眾平臺、近期大熱的綜藝——種地吧少年、中國新說唱、五哈,都將對可樂味氣泡水進行定制化宣傳。未來一個季度,元氣森林還會舉辦超過5000場的線下推廣的活動,在全國115個城市,超過70萬的線下終端門店,元氣森林可樂味氣泡水都將觸手可及。虞海宇還透露,在搶先登陸的盒馬,711等渠道,可樂味氣泡水已經(jīng)展現(xiàn)出了令人振奮的好成績。

(配圖:元氣森林氣泡水品牌負責(zé)人 虞海宇)
中外“可樂人”,共聚元氣森林“可樂工廠”
本次全新「元氣森林可樂味氣泡水」發(fā)布會在元氣森林湖北咸寧工廠舉辦是因為咸寧工廠承擔(dān)了全新可樂味氣泡水的主要生產(chǎn)工作,是元氣森林生產(chǎn)體系中名副其實的“可樂工廠”。
第二年做“可樂”的元氣森林還是可樂小學(xué)生,相比“可樂味”在全球一百多年的歷史,當(dāng)然少不了向中外“可樂人”學(xué)習(xí)經(jīng)驗與探討。本次發(fā)布會圍繞中國可樂的歷史與發(fā)展現(xiàn)狀、“可樂”在世界與中國的輝煌歷史與未來發(fā)展方向,以及中國可樂與世界可樂對比等幾個熱點話題開展了兩場圓桌論壇,邀請中外“可樂人”一起共話可樂的過去與未來。
第一場圓桌論壇「中國可樂,再出發(fā)吧!」由新華網(wǎng)食品頻道主編郭良主持。論壇中,嶗山可樂、天府可樂的兩位“掌門人”魏華磊、蔣林回憶了中國可樂的光輝歲月。1953年嶗山可樂出世,承載著的是周恩來總理講的“中國人要有自己的可樂”的使命。嶗山可樂、天府可樂等各種“中國本土可樂”也不斷創(chuàng)新,在幾十年的國產(chǎn)可樂歷史長河中受到了消費者們的喜愛。同時,兩位也不約而同表示,可樂作為一個品類,如今的市場是缺少有力的參與者,熱烈歡迎有更多的品牌來做可樂,給到消費者更多選擇。同時,健康一定是中國可樂的根本和未來發(fā)展趨勢。元氣森林創(chuàng)始人唐彬森也講到,元氣森林的可樂味氣泡水配方應(yīng)該是經(jīng)得起挑戰(zhàn)的,未來的中國可樂,做健康的好產(chǎn)品,用好工藝好配料,是唯一的方向。
本場論壇還邀請了一位與可樂在中國有特殊淵源的嘉賓,1979年前曾經(jīng)登上美國時代雜志封面,以一張拿著可樂在長城上的照片文明世界的嘉賓“可樂男孩”黑建濤,以消費者的身份見證了中國可樂的發(fā)展,在談到如何理解他心目中的中國可樂時,他回答道,“什么時候我們不再單獨提及國貨的時候,就是我們最棒的時候?!?/p>
第二場圓桌論壇「輝煌的“可樂”做對了什么?能有更好的“后繼者”嗎?」由品玩創(chuàng)始人、CEO 駱軼航主持,與元氣森林創(chuàng)始人唐彬森對話的嘉賓Curt Ferguson曾在可口可樂公司工作38年,并從2016年開始擔(dān)任可口可樂大中華區(qū)、韓國以及蒙古地區(qū)的業(yè)務(wù)負責(zé)人,這一業(yè)務(wù)一度覆蓋了全球17億人口。在本場論壇中,元氣森林創(chuàng)始人唐彬森首先邀請Curt嘗試了元氣森林發(fā)布的全新可樂味氣泡水,Curt在點贊產(chǎn)品口味之余提到,參觀了元氣森林的工廠以及內(nèi)部的無菌灌裝產(chǎn)線,都是行業(yè)內(nèi)的先進水平。他也表示,飲料生產(chǎn)的資本投入是巨大的,必須要有高質(zhì)量的生產(chǎn)體系,才能夠保證生產(chǎn)出好的產(chǎn)品。對于可樂未來的發(fā)展趨勢,雙方都認為健康是未來飲料市場發(fā)展的趨勢之一,消費者會越來越關(guān)注產(chǎn)品本身,只有用心做的好產(chǎn)品才能經(jīng)久不衰的受到消費者的喜愛。唐彬森也講到,消費品本身是一個需要奉行“長期主義”的行業(yè),需要慢下來。要有耐心,以 50 年、100年為單位的視野去看問題,去思考問題。
兩場圓桌論壇的嘉賓均對元氣森林發(fā)布的全新可樂味氣泡水的前景充滿期待,在活動的結(jié)尾,大家也一同上臺,為全新「可樂味氣泡水」上市碰杯,喝彩!

(圖:到場嘉賓與元氣森林創(chuàng)始人及團隊共同慶祝新產(chǎn)品上市)
元氣森林的“可樂夢”:追求永不止步
元氣森林為什么要做可樂,為什么還要做可樂?面對質(zhì)疑,元氣森林氣泡水產(chǎn)品負責(zé)人許薈的回應(yīng)直接而真誠:可樂,是所有做飲料的人不能也不應(yīng)回避的話題。元氣森林認真參與,大膽試錯,也坦然接受結(jié)果。全新「元氣森林可樂味氣泡水」一定是元氣人自己愛喝的,可能是受到市場認可的,但絕不會是元氣森林“可樂夢”可樂的終點。
從2016年開始元氣森林立志要做可樂,到2022年終于交出第一版產(chǎn)品,中間有太多擔(dān)心、猶豫、退縮。許薈坦言,其實1.0版本產(chǎn)品上市以后,評價好壞參半,有熱情的支持,但也有很多批評,例如“氣不夠足”、“更像梅子味”等等。這些批評并沒有動搖元氣森林做可樂的決心。相反,在這些聲音的推動下,元氣森林潛心迭代,在今年交出了2.0版本,但這也不會是終點,元氣森林將永遠走在嘗試下一種更好的可能性的路上。
談到可樂味氣泡水項目為什么能堅持做下來,唐彬森曾說“認真參與,坦然接受”。1.0版本的可樂味氣泡水產(chǎn)品上市后,產(chǎn)品經(jīng)理每天都活躍在社交平臺看用戶的反饋,唐彬森更是親自參與到用戶訪談里去,每次聽到用戶吐槽,他就“你說說怎么不好,我就愛聽不好的”,聽到用戶的夸獎,他也會有些感慨和哽咽。
這是元氣森林做可樂的第四年,但不會是終點,許薈講到。對于產(chǎn)品經(jīng)理而言,更好的可樂味氣泡水永遠是下一版。在未來,元氣森林也將持續(xù)傾聽用戶聲音,不斷迭代升級,給消費者帶來好喝無負擔(dān)的產(chǎn)品。

(配圖:元氣森林氣泡水產(chǎn)品負責(zé)人 許薈)