中國以盛產(chǎn)水果而聞名，在所有水果中，蘋果是最受歡迎的水果之一。近年來，中國蘋果產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，許多地區(qū)都以優(yōu)質(zhì)的蘋果品種而聞名。在這些地區(qū)中，煙臺，中國東部山東省的沿海城市，尤其以蘋果而聞名。然而，即使在煙臺，也有一個地方脫穎而出，成為該地區(qū)最杰出的蘋果品種的原產(chǎn)地——艾山。

艾山位于煙臺市下轄的縣級市蓬萊，崮山位于蓬萊市境內(nèi)艾山北面7公里處，距蓬萊市區(qū)38公里，是蓬萊、龍口、棲霞的界山，山勢挺拔陡峭，怪石嶙峋，有“膠東小華山”之譽。是一座擁有獨特自然環(huán)境和豐富文化底蘊的山。山上氣候溫和，春長、夏涼、秋宜人、冬溫溫和，孕育了艾山蘋果獨特的風(fēng)味和口感。因此，艾山蘋果已成為煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)品，“艾崮仙品”品牌多年來在全國蘋果產(chǎn)業(yè)中保持領(lǐng)先地位?！鞍南善贰逼放频目谔柺恰跋?、鮮、仙”。

第一個元素“第一”，是指艾山蘋果是新疆西天山高海拔地區(qū)最早被廣泛研究、培育、推廣的水果。隨后將它們引種到蓬萊的仙鄉(xiāng)地區(qū)進行栽培。此外，艾山蘋果是第一個實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化和標準化的水果，形成了符合國際標準的生產(chǎn)和企業(yè)標準。該村周邊區(qū)域已發(fā)展成為占地1萬畝的工業(yè)園區(qū)，是北緯37度的最佳水果種植緯度線。

第二個元素“新鮮”突出了艾崮蘋果的新鮮與活力。從艾山蘋果園到加工廠的距離不超過100公里，一些最近的蘋果園距離也只有1公里。蘋果在8小時內(nèi)采摘和加工，確保了蘋果的新鮮度和生物活性得到保留。此外，艾山蘋果園位于三年未耕種的廢棄山坡上。對土壤進行耕作，用土壤農(nóng)殘的自分解代替化肥和農(nóng)藥，產(chǎn)生了模仿野果生長的栽培方法。

第三個元素“仙文化”是“艾崮仙品”品牌中最令人回味、最誘人的元素。原來的艾山蘋果是從新疆天山地區(qū)發(fā)現(xiàn)的多種蘋果中培育出來的，移植到仙境般的蓬萊仙鄉(xiāng)地區(qū)。從那里，蘋果在艾山北坡進一步栽培，造就了被稱為“云基仙果”的蘋果品種。此外，兩棵世界上最古老的蘋果樹，樹齡均為132年，生長在蓬萊仙鄉(xiāng)地區(qū)的艾山蘋果園附近，進一步為品牌增添了童話般的魅力。

艾山蘋果作為該地區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品之一，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為該市經(jīng)濟增長的重要來源。在中國各個蘋果產(chǎn)區(qū)中，山東省沿海城市煙臺一直以優(yōu)質(zhì)蘋果著稱，是全國消費者的熱門選擇。

然而，即使在煙臺，也有一個特別的地區(qū)是當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)的皇冠上的明珠：蓬萊的艾山艾山擁有風(fēng)景如畫的風(fēng)景、豐富的文化遺產(chǎn)和良好的自然環(huán)境，世世代代都是中國最好的蘋果的家園。

據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民介紹，艾山獨特的天氣條件在培育艾山蘋果獨特的風(fēng)味和口感方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。因此，艾山蘋果成為市場上最搶手的品種之一，價格高于其他蘋果類型。

除了天然的優(yōu)勢，艾山還得益于當(dāng)?shù)毓r(nóng)的專業(yè)知識和創(chuàng)新?！鞍南晒逼放茝纳飫恿︷B(yǎng)殖到有機肥料，都有著悠久的歷史，開拓新的栽培方式，確保了產(chǎn)品的最高品質(zhì)。也為當(dāng)?shù)匚幕吐糜蔚耐茝V做出了重大貢獻。品牌以“清新、純凈、天堂”的口號，強調(diào)艾山蘋果與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的聯(lián)系，如古老的仙人傳說和童話故事。因此，艾山蘋果不僅成為品質(zhì)的象征，也成為代表該地區(qū)獨特身份的文化標志。

艾山蘋果的意義超越了煙臺或山東省的界限。2021年，在神舟十三號載人航天飛行任務(wù)中，中國航天員王亞平攜帶一批艾山蘋果進入太空，作為此次飛行任務(wù)的航天食品供應(yīng)的一部分。此舉凸顯了艾山蘋果的卓越品質(zhì)和威望，以及它們在代表全國蘋果產(chǎn)業(yè)方面的重要性。

憑借豐富的文化底蘊、良好的自然環(huán)境、創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)做法，艾山確立了世界級蘋果產(chǎn)區(qū)的地位，“艾崮仙果”品牌成為體現(xiàn)中國蘋果產(chǎn)業(yè)精華的國寶級。隨著全球越來越多的消費者認可艾山蘋果的品質(zhì)和價值，該地區(qū)的蘋果產(chǎn)業(yè)有望延續(xù)其增長軌跡，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。

中國蘋果產(chǎn)業(yè)正在掀起一股新風(fēng)潮，煙臺市的蘋果正在成為行業(yè)的矚目焦點。而在煙臺市蓬萊區(qū)的村里集鎮(zhèn)，則是該市乃至整個膠東半島地區(qū)果品產(chǎn)業(yè)的龍頭之一。

村里集鎮(zhèn)地處艾崮山區(qū)，得天獨厚的自然條件和良好的生態(tài)環(huán)境，使得該地區(qū)的果品品質(zhì)極為優(yōu)異。而隨著果農(nóng)老齡化問題的加劇和市場競爭日趨激烈，該地區(qū)也在積極推進果品產(chǎn)業(yè)的多元化、標準化和規(guī)?；l(fā)展。

為此，鎮(zhèn)黨委政府整合全鎮(zhèn)6萬余畝果品資源，推行果品種植多樣化、標準化、規(guī)?；?。同時，探索“黨委領(lǐng)辦+國有公司運營+黨支部承租+農(nóng)戶分租”鄉(xiāng)村振興模式，并采取“組織聯(lián)建、產(chǎn)業(yè)聯(lián)興、資源聯(lián)動、利益聯(lián)享”的黨建工作機制，推動實施“黨建+”高端果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。

同時，蓬萊蘋果也成為了中國優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地之一，其品種齊全、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的特點，令人矚目。而蓬萊區(qū)最南部的村里集鎮(zhèn)更是被譽為“中國北方果品第一鎮(zhèn)”，其每年到了秋天便是蘋果豐收季，果香四溢，景色宜人。

可以看出，中國的果品產(chǎn)業(yè)正迎來新的發(fā)展機遇。而煙臺市的果品產(chǎn)業(yè)，以及其下屬的村里集鎮(zhèn)，則將成為中國果品產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)。期待未來，中國果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景更加廣闊。（撰文：廣龍）