近日，F(xiàn)BIF2021食品飲料創(chuàng)新論壇（第8屆）在杭州順利召開。作為亞太地區(qū)最具行業(yè)影響力的食品行業(yè)盛會(huì)，本次活動(dòng)吸引了3500多家企業(yè)到場，包括伊利、瑪氏、喜茶等在內(nèi)的行業(yè)巨頭和新銳品牌齊聚一堂，共同探討行業(yè)發(fā)展新趨勢。

全球領(lǐng)先的創(chuàng)意糖果供應(yīng)商、中國糖果出口龍頭企業(yè)金多多也應(yīng)邀參展，并帶來了旗下有“中國營養(yǎng)糖果引領(lǐng)品牌”之稱的貝歐寶Biobor營養(yǎng)軟糖系列產(chǎn)品。在FBIF營養(yǎng)食品品鑒會(huì)上，貝歐寶益生菌軟糖同時(shí)榮登健康榜、口味榜和綜合榜的TOP 3，成功俘獲了包括魔都吃貨小分隊(duì)、薇婭食品組選品負(fù)責(zé)人等專業(yè)人士的芳心。

人稱“糖果叔叔”、榮膺深圳百名行業(yè)（之糖果）領(lǐng)軍人物稱號的金多多董事長馬恩多也應(yīng)邀在高峰論壇上發(fā)表了“減糖風(fēng)潮下的糖果創(chuàng)新“主題演講，結(jié)合新業(yè)態(tài)、新消費(fèi)和新趨勢，馬恩多結(jié)合多年行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，分享了如何以創(chuàng)意重拾健康與快樂的獨(dú)到心得，并結(jié)合兩個(gè)H（Happy和Healthy）重磅提出了享受糖果的快樂主義和自由主義。

對于這一全新觀念，業(yè)內(nèi)人士給予高度認(rèn)可：糖果行業(yè)已進(jìn)入結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型升級的“深水區(qū)”，馬恩多和他的“兩個(gè)H”理念為糖果企業(yè)提供了新范式，為糖果行業(yè)的創(chuàng)新提供了新思路。

“兩個(gè)H”化解“減糖”壓力，逆勢上揚(yáng)跑贏大盤

2018-2020年間，中國消費(fèi)者對健康的關(guān)注度從71%提高至84%；另一方面，年輕人對身材管理的重視，最新流行的零糖、零脂肪、零卡路里的“三零飲料”把消費(fèi)者對無糖的認(rèn)知推到了一個(gè)新的高度，糖果甚至被“污名化”。

受此影響，截至2020年10月，國內(nèi)傳統(tǒng)糖果累計(jì)產(chǎn)量為230.7萬噸，同比下降了8.69%，其中硬糖下降尤為明顯。

如何應(yīng)對這場行業(yè)危機(jī)？馬恩多在專題演講中指出，首先要正確、科學(xué)的認(rèn)識糖果?，F(xiàn)代科學(xué)證明，糖和蛋白質(zhì)、維生素、脂類、礦物質(zhì)并稱為人體必需的五大營養(yǎng)元素。

馬恩多認(rèn)為，“聞糖色變”的心理有其歷史成因：“國內(nèi)食品安全基礎(chǔ)薄弱，曾經(jīng)的、三聚氰胺等食品安全事件刺痛了國人的心?！钡袊鞘澜绲诙筇枪袌?，規(guī)模達(dá)千億，國人營養(yǎng)健康訴求指數(shù)世界第一，二者疊加，自然對糖果創(chuàng)新提出了新要求。

如何尋找新的突破口、加速糖果創(chuàng)新？馬恩多總結(jié)出一套組合拳：取勢、明道、優(yōu)術(shù)。一方面，糖果廠商要回歸用戶，滿足“新養(yǎng)生”需求；另一方面，企業(yè)要不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)的硬實(shí)力，同時(shí)提高和創(chuàng)新口味口感，確?！俺缘每鞓?，吃得健康”。

快樂（Happy）和健康（Healthy），這“兩個(gè)H”正是馬恩多長期實(shí)踐總結(jié)出的創(chuàng)新理念。在這一理念引領(lǐng)下，金多多扛住了疫情和“減糖” 的沖擊，是使業(yè)績依然能夠逆勢上揚(yáng)。產(chǎn)品覆蓋中國和歐美日韓在內(nèi)五十多個(gè)國家和地區(qū)、直供世界頭部商超。

快樂的載體：阿麥斯創(chuàng)意糖果

多年來，金多多始終堅(jiān)持“用心做好每一顆糖果”，阿麥斯系列創(chuàng)意糖果正是金多多追求創(chuàng)新、創(chuàng)造快樂的集中體現(xiàn)。

AMOS阿麥斯全球首創(chuàng)的4D（3D+Delicious美味）軟糖系列包括積木、水果、動(dòng)物等3D造型軟糖，口感Q軟，充分激發(fā)靈感和創(chuàng)意，無論男女老少都能獲得歡樂和放松。此外，阿麥斯4D軟糖夾心含葡萄、水蜜桃、甜橙、草莓等原果汁，同時(shí)保證了美味和健康。

據(jù)介紹，阿麥斯4D水果軟糖不僅長期霸占天貓超市包裝糖果類目熱賣榜前列，在亞馬遜美國線上平臺，以及國外的Ins, facebook, twitter, youtube等社交媒體到處都可以見到，在國際市場的線下也是深受歡迎。，還曾一舉拿下澳洲Woolworths“創(chuàng)新創(chuàng)意供應(yīng)商大獎(jiǎng)”。 阿麥斯不斷地為中國糖果創(chuàng)造新的記錄，旗下的Amos阿麥斯是日本主流市場唯一的中國糖果品牌，歐洲最大周刊明鏡周刊則贊譽(yù)阿麥斯4D軟糖是“世界軟糖的創(chuàng)新典范”。

阿麥斯Amos已經(jīng)成為全球領(lǐng)先的創(chuàng)意糖果生產(chǎn)商、品牌商 。

健康的載體：貝歐寶營養(yǎng)糖果

休閑食品功能化是近年來食品行業(yè)中大熱的話題，而貝歐寶應(yīng)該是國內(nèi)糖果企業(yè)中最早 誕生的專注營養(yǎng)糖果的國內(nèi)品牌之一，2016年貝歐寶品牌就已經(jīng)在中國市場上市。旗下爆品貝歐寶益生菌糖更是首創(chuàng)性添加美國進(jìn)口的“活性益生菌”，是行業(yè)的開創(chuàng)者、標(biāo)準(zhǔn)的制定者。為了讓益生菌在常溫下保持活性，貝歐寶在軟糖中添加了耐高溫、耐胃酸和膽汁的活性益生菌，真正有效的調(diào)節(jié)腸道功能，提升免疫力。

貝歐寶益生菌軟糖以濃縮復(fù)合果蔬汁（甘薯、蘋果、黑胡蘿卜）調(diào)整整體口味，以Q萌可愛的3D小熊造型“吸睛”。一名“鑒賞天團(tuán)”的評委試吃后，對貝歐寶產(chǎn)品豎起大拇指，連聲表示，“酸甜度恰到好處，好吃得停不下來”。

2020年，貝歐寶益生菌糖榮膺"新消費(fèi)潮流產(chǎn)品"獎(jiǎng)和屈臣氏人氣糖果大獎(jiǎng)，這也是行業(yè)對貝歐寶的認(rèn)可和激勵(lì)。

貝歐寶持續(xù)引領(lǐng)糖果行業(yè)的創(chuàng)新，無論是早已被認(rèn)知并遍布線下現(xiàn)代渠道的大單品益生菌糖，還是緊跟時(shí)代潮流的明星新品“玻尿酸軟糖”（透明質(zhì)酸鈉軟糖）、以及改善年輕人睡眠的γ-氨基丁酸軟糖等等，都代表了貝歐寶敏銳的市場洞察力和過硬的產(chǎn)品研發(fā)力，相信在市場前景廣闊的營養(yǎng)糖果賽道，“中國營養(yǎng)糖果專家”貝歐寶必將越走越寬。

馬恩多主張，基于創(chuàng)意糖果包括節(jié)慶糖果等帶來的快樂分享、親情陪伴，而享受糖果的快樂主義；基于營養(yǎng)功能健康，而放下對糖果的偏見和歧義，放心地享受糖果的自由主義。

據(jù)馬恩多透露，目前金多多正在著力“打造金多多糖果4.0計(jì)劃”， 全面實(shí)施全球化創(chuàng)意糖果與營養(yǎng)功能糖果的品牌建設(shè)。

最后馬恩多說，金多多的使命是做世界的甜蜜使者，不僅把甜蜜的糖果輸送到全世界，也把快樂、愛和公益?zhèn)鬟f到每一個(gè)角落。

不少與會(huì)嘉賓、專業(yè)人士和到場媒體對這場精彩的分享均表示高度認(rèn)可。他們認(rèn)為金多多經(jīng)過十六年的精耕細(xì)作，已積累了行業(yè)地位和口碑，產(chǎn)品引領(lǐng)創(chuàng)新，渠道能力覆蓋強(qiáng)，全球市場布局廣闊并深厚，相信金多多能夠繼續(xù)為行業(yè)帶來更多驚喜。