酸辣檸檬??手撕窯雞??

食材:

兩個雞全腿??，蔥，姜，蒜??，小米辣???，檸檬??，香菜，窯雞粉

做法:

1、雞腿??清洗干凈，擦干水分，加蔥段，姜片，半包窯雞粉混合揉勻，加兩勺??生抽，半勺老抽。一勺蠔油，少許胡椒粉揉勻封保鮮膜腌制兩小時?

2、電飯鍋底放入蔥段，紅蔥，姜片，放入雞腿??按煮飯鍵煮熟取出晾至不燙手撕成小塊備用??

3、醬汁:蒜末，小米辣，一勺紅油辣???椒，小半勺雞精，兩勺??薄鹽生抽，半勺蠔油，幾滴芝麻油4撕好的雞肉加入醬汁，香菜，檸檬??混合均勻就可以吃啦~

tips：檸檬泡久了會發(fā)苦，如果是帶飯的話，記得把它挑出來哦~~