神奇!童年零食跳跳糖,為什么會在嘴巴里“跳”起來?
問題:神奇!童年零食跳跳糖,為什么會在嘴巴里“跳”起來?
選項:有二氧化碳、酸味讓嘴巴發(fā)麻
答案:有二氧化碳,跳跳糖里含有很多微小的氣孔,每個氣孔里都存有高壓的二氧化碳。當跳跳糖在袋子里隔絕空氣和水分儲存時,不會發(fā)生什么變化。但是一旦接觸到水分,跳跳糖外殼的糖衣開始融化,高壓的二氧化碳會爭先恐后的從跳跳糖里噴出來。失去保護的二氧化碳氣泡遇到唾液,就會發(fā)生微小的爆破,并發(fā)出類似跳躍的聲響,讓你感覺嘴里的糖好像在不停地跳躍。
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