一、懶人清湯面

①碗里加入一小勺鹽，兩勺生抽，一勺雞油，一勺豬油，小半勺香醋和蔥花，淋入面湯，盛入熟面條，放上青菜即可

二、煎蛋酸湯面

①碗中加入半勺蒜，1勺蔥花，1勺辣椒面，半勺熟芝麻

②再淋入熱油，加入兩勺生抽，一勺香油，小半勺鹽，淋入面湯攪拌均勻

③放入熟面條、青菜和煎蛋即可

三、番茄雞蛋面

①起鍋燒油潤鍋，倒出油開小火淋入蛋液焦黃搗碎

②加入姜米、蔥花和番茄丁翻炒一會，加入番茄膏炒勻

③淋入開水煮開，加入半勺鹽、2勺生抽、1勺雞油，下入面條煮熟，撒上蔥花即可

四、蝦仁紫菜湯面

①起鍋燒油，下入蔥段和姜片，加入4個蝦仁和番茄丁，

②淋入清水煮開，加入蝦皮、幾片紫菜攪勻。

③加入1小勺鹽、白胡椒粉、1勺雞油，撒入蔥花攪勻

④碗中盛入面條，澆上湯汁即可

五、香菇燉雞面

①鍋燒熱加入1勺雞油，下入姜片和蔥段，下入雞腿肉、香菇和蟹味菇煸炒一會

②沿著鍋邊淋入料酒，加入開水，加入白胡椒粉、1小勺鹽，蓋蓋煮7-8分鐘

③碗中盛入面條，澆上面湯和食材，撒上蔥花即可

六、雜醬面

①起鍋燒油，下入豬肉末炒至變色，下入姜末翻炒一會

②沿著鍋邊淋入料酒，加入甜面醬和生抽翻炒均勻

③碗底加入半勺蒜、1勺蔥花、2勺生抽、半勺芝麻油、3勺辣椒油，淋入2勺面湯攪拌均勻

④盛入面條和青菜，澆上雜醬，撒上蔥花即可