炎炎夏季，大多數(shù)朋友也會選擇自己制作美味飲品，家中閑置已久的破壁機也開始高頻率使用起來啦。但也有不少人一不小心就會踩雷。比如買到不耐高溫、不耐磨，甚至可能存在有害物質(zhì)等不安全的破壁機產(chǎn)品。為此大家心中難免有疑惑，紛紛跑來私信問我：經(jīng)常用破壁機真的好嗎？對身體會不會造成傷害？作為從事多年的小家電測試博主，本著對粉絲認真負責的態(tài)度，結(jié)合我之前的經(jīng)驗，不惜斥巨資購買十幾臺破壁機進行測試（如下圖所示），總結(jié)出這篇破壁機知識科普，希望對大家對破壁機有個全面了解！

一、經(jīng)常用破壁機真的好嗎？

破壁機作為絕大多數(shù)家庭的廚房家電之一，想必也是得到大家的認可，尤其夏季，各種果蔬汁飲品更是停不下來。但是經(jīng)常用破壁機真的好嗎？依舊是不少朋友想要選購破壁機所糾結(jié)的原因所在。為此，我整理了破壁機四大優(yōu)勢，來解除你心中的疑惑。

1、原汁原味，營養(yǎng)豐富

優(yōu)質(zhì)破壁機利用高速旋轉(zhuǎn)的刀片，可以將食材中的細胞壁徹底破壞，從而讓食物深層的營養(yǎng)物質(zhì)破壁而出，釋放食物中維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等更多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還能夠最大程度保持果蔬的原汁原味，進而更好的發(fā)揮果蔬的營養(yǎng)價值，保持身體營養(yǎng)均衡，愛了愛了！

2、縱享絲滑，絲絲心動

優(yōu)質(zhì)破壁機作為有榨汁功能的小家電之一，對細膩度可是非常有考究的。不僅可以將豆子、大棗等食材完全打碎，使得營養(yǎng)成分更加容易被人體吸收之外，所制作出來的飲品無論是口感還是口味方面都要比市面上的豆?jié){機和榨汁機更加濃郁和細膩、順滑。品嘗上一小口，就能讓你絲絲心動，簡直太會啦！

3、使用方便，懶人福音

對于優(yōu)質(zhì)破壁機一鍵操作的設(shè)計對萬年不做飯的消費者來說，簡直是懶人福音。操作簡單方便，只需要將食材放入杯子中，按下按鈕即可，使用方便。并且功能多樣，還可以制作各種果醬、果泥、冰淇淋等各種美食，簡直是懶人做飯神器，媽媽再也不用擔心我吃外賣了，點贊點贊！

4、可控性強，食譜多樣

優(yōu)質(zhì)破壁機可以根據(jù)食材的不同特點和個人口味進行菜單調(diào)節(jié)，還可以添加各種調(diào)味料，讓食品更加美味，想來五星級酒店的多樣美味食譜少不了它的助攻，必須收藏起來！

綜上所述，破壁機作為一款現(xiàn)代化家用電器，具有方便、高效、健康等諸多優(yōu)點，能夠為人們在日常生活中帶來更多的便捷。

二、分析破壁機結(jié)構(gòu)原理

經(jīng)常用破壁機真的好嗎?了解完以上，相信不少朋友已經(jīng)迫不及待想了解原因所在，接下來我們將繼續(xù)深挖了解。

破壁料理機主要由主機和容杯組成。主機中包含有交流串激電機、控制面板、線路板、高溫安全保護裝置、外殼及通風裝置等，而容杯則是含有杯體、刀組、杯帽、帽蓋、攪拌棒組成。

其次，從技術(shù)上看，破壁機是一個高轉(zhuǎn)速的攪拌機。正所謂：天下武功，唯快不破。破壁機的原理很簡單，主打的就是“快”，即使在堅硬的食材，破壁機都能運用高速運轉(zhuǎn)的刀片輕而易舉擊碎，將食材打磨出更細膩更綿綢的口感。

與此同時破壁機其核心部分是高速電機與不銹鋼刀片，這也是能“破壁”的關(guān)鍵。在對食材進行超高速的粉碎與切割的同時，讓營養(yǎng)更好釋放出來，細膩的食物更易人體吸收。

小機身大能量，多功能更強大。優(yōu)質(zhì)破壁機集齊了榨汁、絞肉、磨粉、做輔食、做豆?jié){等功能為一體的一款廚房電器，更是你個人的專屬營養(yǎng)師。

三、提防破壁機的四大隱患危害

經(jīng)常用破壁機真的好嗎？對此我們要因物而異了。優(yōu)質(zhì)的破壁機不僅在日常生活中帶來的便利，更是營養(yǎng)均衡的關(guān)鍵，經(jīng)常使用百利無一害。但是，現(xiàn)市面上破壁機琳瑯滿目，性能、質(zhì)量、功效等更是參差不齊，看得我們眼花繚亂。更有不少商家為了追求利益，生產(chǎn)一些低價不專業(yè)的劣質(zhì)破壁機在市面上渾水摸魚，以此來混淆消費者。對此，我提醒大家，無論你是正準備入手還是家中已有破壁機的朋友嗎，要提防破壁機以下四大隱患危害，防范未然。

1、安全隱患難保障

優(yōu)質(zhì)破壁機商家，對從內(nèi)部零部件到外部材質(zhì)每一個環(huán)節(jié)都會有嚴格的把控，品質(zhì)要求也會高很多，因此無論是在材質(zhì)的精選上還是性能的把控，都有會一套標準。而劣質(zhì)不專業(yè)的破壁機商家只求利益，任何一個環(huán)節(jié)如果沒有把控好標準，輕則使用壽命短，嚴重的甚至發(fā)生漏電、觸電等安全隱患。

2、有毒物質(zhì)要警惕

如果你發(fā)現(xiàn)使用的破壁機有異味問題，那要保持警惕，這極有可能是劣質(zhì)破壁機。很多不良商家為追求利益，在材料選用上偷工減料，選擇劣質(zhì)的硅膠密封圈、隔音罩等劣質(zhì)材料，不僅運用過程中產(chǎn)生異味，長期使用還會對人體造成慢性傷害！

3、噪音問題別忽視

噪音可以說是人人聽而避之，制造噪者更是猶如過街老鼠——人人喊打。有些商家為控制解決成本，不僅沒給破壁機在噪音方面技術(shù)調(diào)校不對，甚至有些都沒有降噪設(shè)計，也沒有隔音罩。導致破壁機噪音極大，使用時不但會打擾你的美夢，影響日常生活不說，還極可能被鄰居投訴，破壞心情！

4、健康威脅要提防

隨著市場的需求，技術(shù)的提升。為解放雙手，現(xiàn)在很多的破壁機都自帶自清潔功能，也有商家以此為噱頭宣傳可以一鍵清潔，輕松完成破壁機的清潔工作。但是其實很多劣質(zhì)破壁機自清潔功能表現(xiàn)較差，清潔后仍有明顯頑固殘留，最后還是需要手工清潔才能達到清潔效果，沒有洗干凈的破壁機持續(xù)使用會危害健康引起腹部不適，尤其是腸胃功能較為差的朋友，這一健康威脅需要額外提防。

四、存在隱患危害的五大原因分析

經(jīng)常用破壁機真的好嗎？針對這個問題，相信大部分朋友也有了答案。當然，也會有朋友依舊心存疑惑，破壁機為什么存在隱患危害，是什么原因造成的？為此，我根據(jù)主流電商平臺用戶對破壁機負面評價情況，總結(jié)出以下五大原因，或許能撥開你心中的迷霧。

1、低價劣質(zhì)貨是根本

一些商家為控制成本，將利潤最大化，會以所謂的價格優(yōu)勢為噱頭吸引消費者進行購買，完全把品質(zhì)放任不管。這一類破壁機一般都會選購劣質(zhì)材料，且價格低廉。不僅產(chǎn)品本身質(zhì)量沒有保障不說，還極大可能發(fā)生機體炸裂、燙傷、漏電、觸電等危險，危及我們的生命財產(chǎn)安全。

2、盲目追求高轉(zhuǎn)速

對于破壁機小白來講，他們認為高轉(zhuǎn)速的破壁機就是衡量破壁機好壞的一重要標準，因此盲目跟風追求高轉(zhuǎn)速的破壁機。殊不知很多不良商家以此作為噱頭，忽視劣質(zhì)破壁機本身實際質(zhì)量。輕則導致轉(zhuǎn)速不均衡、性能衰減不說，嚴重的容易導致刀片脫落，傷及人員，存在較大安全隱患。

3、溫控不精準小心燙傷

專業(yè)優(yōu)質(zhì)的破壁機會有過熱保護機制，電機溫度過高會自動暫停。但是很多低價劣質(zhì)產(chǎn)品沒有溫控亦或是溫控做得很差，溫度忽高忽低，對機體造成傷害不說，還極容易有燙傷等安全隱患。

4、功率過高陷阱

市面上很多低劣不專業(yè)破壁機使用低品質(zhì)的電機和內(nèi)部電線材質(zhì)，同時搭載未經(jīng)調(diào)教的超負荷功率，不僅費電，還容易有用電安全隱患。與此同時，采用劣質(zhì)的電線一樣也會容易造成火災(zāi)危險。

5、加熱底盤材質(zhì)差、設(shè)計劣質(zhì)

很多朋友在使用破壁機的過程中會發(fā)現(xiàn)破壁機經(jīng)常糊底且有異味的現(xiàn)象。這個時候你要注意啦！這很有可能是你所用的破壁機發(fā)熱底盤耐磨損度差所造成的，表面涂層非常容易脫落，從而導致用久了糊底。若是長期食用糊底的米糊豆?jié){嚴重損壞身體健康。

由此可見，劣質(zhì)破壁機所帶來的安全隱患還是健康威脅都是不可小覷的。更別提經(jīng)常用破壁機真的好嗎？為幫大家更好更快速辨別，我購置了現(xiàn)市面上比較熱銷的幾款破壁機，送到專門的檢測機構(gòu)，大家可以參考一下：

在破壁機不耐高溫、不耐磨，品質(zhì)做工差甚至散發(fā)有害物質(zhì)案例頻發(fā)的當下，主打“安全無毒”的專業(yè)家電品牌宮菱備受關(guān)注，他家從來不做多余功能，多年來專攻安全和電機性能調(diào)教，選材用料做工工藝一流，且實測核心的攪拌均勻度、細膩度以及降噪技術(shù)等均為千元內(nèi)最佳，攪拌均勻度提升120%，噪音降低130%！據(jù)多家權(quán)威機構(gòu)檢測，多項安全檢測數(shù)據(jù)達到全國最優(yōu)水準，且經(jīng)過歐盟認證，海外口碑榜霸榜榜首多年。哪怕多年來堅持從不做廣告，仍然因為廣大美食博主、專業(yè)媒體等的力薦火了。

宮菱早年主要是專注于B2B“安全”智能家電技術(shù)研發(fā)，有著豐富的家電“安全”性能設(shè)計與研發(fā)經(jīng)驗，為了做到發(fā)燒級性能和極致的安全性，它家自研了蜂巢式金屬動力引擎、四通道核定震頻技術(shù)等十大黑科技，且一直堅持嬰兒級飲食標準，為此死磕多年，自研多層密封圈、耐高溫陶瓷釉等，實現(xiàn)真正的安全無毒無刺激，是歐美多加檢測機構(gòu)認證的最安全家電品牌之一。

市場中的其它眾多品牌中，如果想要較低價位的，可以了解下九陽、蘇泊爾的入門系列，品牌的知名度挺高，當然了，該價位和專業(yè)優(yōu)質(zhì)的中高端產(chǎn)品相比，無論性能還是安全性都有挺大的提升空間。

五、不踩雷的破壁機選購技巧

經(jīng)常用破壁機真的好嗎？答案自然是不言而喻的，優(yōu)質(zhì)專業(yè)的破壁機能夠在我們的日常生活中起到諸多便利的作用，而劣質(zhì)不專業(yè)的破壁機則是讓人談及色變。那在平常選購中，我們?nèi)绾伪荛_劣質(zhì)不專業(yè)的破壁機，從而選到優(yōu)質(zhì)專業(yè)的破壁機呢？為此，我結(jié)合了多年的使用心得以及專業(yè)檢測機構(gòu)檢測報告，總結(jié)了一下八點不踩雷的優(yōu)質(zhì)破壁機選購技巧，給大家進行參考：

1、首選品牌技術(shù)實力

正所謂核心技術(shù)是國之重器，品牌技術(shù)實力也是廠家在競爭激烈的市場上賴以生存的根基。因此擁有專業(yè)技術(shù)的優(yōu)質(zhì)破壁機廠家，會更加注重品質(zhì)。而劣質(zhì)不專業(yè)破壁機廠家則目光短淺只追求短期利益，選擇性忽視劣質(zhì)破壁機所帶來的危害。

2、材質(zhì)保障很關(guān)鍵

建議優(yōu)選厚度高于5mm的高硼硅玻璃，如果杯壁較薄或材質(zhì)較差，長期使用容易釋放有毒刺激物質(zhì)或者杯體炸裂等嚴重安全隱患。

3、揭蓋斷電安全有保障

低價劣質(zhì)品質(zhì)差的破壁機一般沒有提杯斷電或揭蓋斷電功能，導致使用者制作高溫飲品時容易溢出，不但弄臟廚房，還容易造成設(shè)備進水、電路損壞或者燙傷小孩的危險。

4、杯壁擾流設(shè)計

優(yōu)質(zhì)專業(yè)破壁機杯壁一般有擾流設(shè)計，它們能夠?qū)⑹巢膹谋谕葡虻顿?，實現(xiàn)更好的混合效果。

5、噪音困擾不忽視

建議優(yōu)選多層密封圈且有隔音罩的破壁機，最大程度降低在運作過程中所帶來的噪音困擾。

6、按需選擇容量大小

市面上的容量在1L~1.5L不等，根據(jù)家庭人員實際需求入手就行，不要過度購買高容量的破壁機，否則會造成浪費，一般1.2L的容量就足夠2~4人家庭使用！

7、價格合理，切勿盲目跟風

價格方面盡量選擇400元以上的破壁機，400元以下的產(chǎn)品不僅做工用料品質(zhì)一般，另外上千元的破壁機沒必要，嚴重品牌溢價。

8、自動清潔，解放雙手

優(yōu)質(zhì)專業(yè)破壁機擁有一鍵自動清洗功能，把我們手動洗刷不到位的旮旯角落也可清洗得干凈徹底！

經(jīng)常用破壁機真的好嗎？相信通過本次的破壁機知識科大家都有了自己的答案。劣質(zhì)不專業(yè)的破壁機我們肯定是要避而遠之的，但是選擇一款優(yōu)質(zhì)專業(yè)破壁機卻是可以讓身處快節(jié)奏生活中的我們，添加了更多樂趣，讓每一次使用都成為一種享受！希望大家在選購時，充分參考我給大家的八大選購技巧進行挑選，避免掉入商家噱頭宣傳陷阱！