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品質(zhì)為先,錢大媽全力保障上市食材新鮮安全

2023-03-06 14:40 作者:沐湫沝  | 我要投稿

如今,隨著人們生活水平的不斷提升,多元化的生活狀態(tài)促使人們有了更加多樣化的選擇,追求品質(zhì)便成為了新消費時代的主旋律,尤其是在食品方面,也有了更加具體的方向,即精致化、健康化、營養(yǎng)化等,而消費者也更加鐘情于健康安全的新鮮蔬菜與優(yōu)質(zhì)水果。由此一來,日益發(fā)展的社區(qū)生鮮店則成功吸引了消費者們的關(guān)注。

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作為我國社區(qū)生鮮連鎖品牌的開拓者,錢大媽自2012年成立起,便一直秉持著“不賣隔夜肉”的經(jīng)營理念,為眾多消費者們提供了新鮮、便捷、優(yōu)選的產(chǎn)品與服務(wù)。為了進一步保障上市食材的新鮮與安全,錢大媽品牌門店及加盟門店嚴格執(zhí)行“定時打折”及“日清”等機制,堅定落實產(chǎn)品不隔夜銷售,滿足消費者對上市食材新鮮健康需求。

不止如此,錢大媽還連接上下端產(chǎn)業(yè)鏈,通過基地直采、冷鏈運輸?shù)确绞綇脑搭^處保障食材新鮮安全。與此同時,錢大媽還建立了高效的“T+2”供貨模式,即加盟門店需提早兩天訂貨,供應(yīng)鏈進行整合訂單并傳達至供應(yīng)商,供應(yīng)商在次日晚上完成資源交付,接著供應(yīng)鏈要在當(dāng)天晚上將貨品分揀完成,再由配送體系在凌晨五點半之前送達終端加盟門店,最終確保了各品牌門店及加盟門店的每日食材新鮮上市。

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目前,錢大媽已在全國多座核心城市及重點地區(qū)布局了3000余家加盟店,并為消費者提供八大品類、500余種生鮮產(chǎn)品,滿足眾多消費者的一日三餐。相信未來,隨著社區(qū)生鮮行業(yè)的不斷發(fā)展,錢大媽將繼續(xù)秉承“讓每一餐都新鮮“的企業(yè)使命,以高標準要求自身,不斷優(yōu)化產(chǎn)品體系,持續(xù)為消費者提供更加新鮮、便捷、優(yōu)選的食材。


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