“深讀君，胃酸能消化食物，能消化胃嗎？”

“深讀君，胃潰瘍反反復(fù)復(fù)好幾年，到底是咋肥事？愁SKR人呢！”

心疼小姐姐，深讀君抱一個(gè)。

有深讀君就有真相，快閃，深讀君要開撕啦！胃潰瘍休逃！

胃和潰瘍是解鎖胃潰瘍的兩把鑰匙，我們先解鎖胃的秘密。

胃在身體的左邊，肋骨邊緣下，一個(gè)手掌大小的地方。

它長(zhǎng)得像個(gè)胖豌豆莢狀的口袋，上下倆開口。

切開豌豆莢，也就是胃壁，從里到外分了四層：黏膜、黏膜下層、肌層和外膜。

胃具有暫存食物和消化兩個(gè)主要功能。

暫存食物好理解，深讀君重點(diǎn)說消化。

香噴噴的大豬蹄子，一口咬下去直流油，肉肉順著食管，溜進(jìn)胃里。

胃一邊加緊分泌胃液，一邊開始瘋狂蠕動(dòng)，肉肉就像進(jìn)了一個(gè)攪拌機(jī)，和胃液攪和在了一起。

在胃液的作用下，肉肉變得越來(lái)越小，最后變成了肉糜樣的東東，再被送去小腸，進(jìn)入消化的新階段。

一般來(lái)說，胃要完成以上工作，大概需要4小時(shí)。

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為啥肉肉和胃液攪和攪和就成肉糜了呢？

胃液又稱消化液，主力戰(zhàn)將胃酸和胃蛋白酶。

胃酸是一種強(qiáng)酸，pH值為0.9到1.5，而醋的pH值是2.9左右。也就是說，胃酸比醋酸多啦！

胃酸的強(qiáng)酸特質(zhì)，能使蛋白質(zhì)變性，讓蛋白質(zhì)更容易被消化。

胃蛋白酶顧名思義就是胃里專門負(fù)責(zé)拆解蛋白質(zhì)的酶。

我們吃進(jìn)去的肉肉，先是被胃酸整變性了，再被胃蛋白酶一頓拆解，可不就成肉糜了嗎？

肉肉和胃都是蛋白質(zhì)，胃液為啥能消化肉肉卻不會(huì)消化胃呢？

深讀君真心話，胃遇上胃液也得成肉糜。胃能保住性命，全靠黏液細(xì)胞。

黏液細(xì)胞位于胃黏膜的表面，幫胃一連設(shè)立了三道屏障，來(lái)抵擋胃液的侵蝕。

第一道屏障：胃黏液-碳酸氫鹽屏障

黏液細(xì)胞分泌大量黏液，在胃黏膜表面形成凝膠狀保護(hù)層，我們稱之為黏液層。

黏液層非常黏稠，能有效阻斷胃液與胃壁的接觸。

黏液層含有碳酸氫鹽，呈弱堿性，就算有胃液想強(qiáng)行突破，也會(huì)被中和，使胃液的侵蝕性降低，保障胃壁的安全。

第二道屏障：胃黏膜屏障

如果有少量的胃液突破黏液層屏障該怎么辦？

黏液細(xì)胞一個(gè)挨著一個(gè)，緊緊地排列在一起，形成一道肉身屏障。

黏液細(xì)胞就是這么決絕，“想要傷胃，先弄死我！”

第三道屏障：快速修復(fù)機(jī)制

在胃液侵蝕下，部分黏液細(xì)胞就這樣死去了。

危急時(shí)刻，黏液細(xì)胞使出必殺技--快速修復(fù)機(jī)制，使機(jī)體能新生出大量黏液細(xì)胞，只需2到3天，就能給所有黏液細(xì)胞來(lái)一次翻新。

黏液細(xì)胞發(fā)動(dòng)人海戰(zhàn)術(shù)，組建起第三道屏障。

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深讀君神推演：

胃液能消化食物，也能消化胃，深讀君稱之為攻方。

黏液細(xì)胞建立三道屏障保護(hù)胃壁，深讀君稱之為守方。

當(dāng)攻守雙方達(dá)到平衡時(shí)，胃才能正常消化食物，同時(shí)胃自身也是安全的。

當(dāng)攻方實(shí)力強(qiáng)于守方呢？

胃液就會(huì)突破三道屏障，把胃壁當(dāng)成食物來(lái)消化，這就搞出胃潰瘍了。

“深讀君怎么說著說著又成戰(zhàn)爭(zhēng)大戲，不過，我灰常喜歡，嘻嘻！”

“深讀君，是誰(shuí)打破了這“攻守平衡”？誰(shuí)強(qiáng)化了攻方？又是誰(shuí)弱化了守方？”

深讀君最愛你的顏值，說錯(cuò)啦！是最愛你的求知欲，最愛你死磕的精神。

深讀君為你揭開胃潰瘍癥狀背后的秘密，還有預(yù)防小彩蛋呦！

下集，等你來(lái)取，不見不散呦！啾咪！